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2014/04/26
テーマ： 今日のランチ(39794)
カテゴリ： 名古屋のグルメ
岐阜遠征の締めくくりは、前回と同じ とんかつ浅井
焼き揚げとんかつのお店です。
今回もロースカツとヒレカツを半分ずつ注文してシェア。
こちらはヒレカツの方です。
肉質が柔らかく、味は濃厚。
ロースなのに脂身はほとんどありませんが、それなのに十分柔らかい。
肉も厚切りで、きちんと肉の美味しさが閉じ込められています。
そんなに混んでいないのは、立地のせいでしょうか。
焼き揚げとんかつのお店です。
今回もロースカツとヒレカツを半分ずつ注文してシェア。
こちらはヒレカツの方です。
肉質が柔らかく、味は濃厚。
ロースなのに脂身はほとんどありませんが、それなのに十分柔らかい。
肉も厚切りで、きちんと肉の美味しさが閉じ込められています。
そんなに混んでいないのは、立地のせいでしょうか。
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