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ケビン大杉
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:改憲を急ぐ高市首相が｢合区解消｣と｢緊急事態｣に絞った胸算用､それでも付きまとう｢否決→退陣｣という高すぎるリスク｜Infoseekニュース(05/06)
lavien10さんへ ９条を改正したら主張する…
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2016/01/25
テーマ： オトコの手料理(3571)
カテゴリ： 自炊の話
妻が「洋のものを食べたい」と言ったので、今月の料理は先日もらった最上牛を赤ワイン煮に。
シンプルな料理なので、牛が良いかどうかで端的に味の差が出ます。
この料理だと、脂が適当にあった方が良いみたいです。
ポテトサラダ
妻からはもっと上品に量を少なく盛るか、もっと大きなお皿に盛った方が見栄えが良いと言われたのですが、気分はこういう感じでした。
作ったのはこれだけですが、チーズや常備してあるものを出したので、結構な量に。
料理はまあまあの出来でしたが、ワインがもう一息という感じでした。
K&K 缶つまレストラン 牛肉の赤ワイン煮 100g
シンプルな料理なので、牛が良いかどうかで端的に味の差が出ます。
この料理だと、脂が適当にあった方が良いみたいです。
ポテトサラダ
妻からはもっと上品に量を少なく盛るか、もっと大きなお皿に盛った方が見栄えが良いと言われたのですが、気分はこういう感じでした。
作ったのはこれだけですが、チーズや常備してあるものを出したので、結構な量に。
料理はまあまあの出来でしたが、ワインがもう一息という感じでした。
K&K 缶つまレストラン 牛肉の赤ワイン煮 100g
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Re:牛肉の赤ワイン煮(01/25)
sachiko7397
さん
上品な盛り付け、確かにそうですが、「気分」も分かります（笑）
(2016/01/26 04:17:46 AM)
Re:お肉とポテトがあれば
lavien10
さん
ワインがはずむこと 請け合い 〆はパスタで軽く、、、。
(2016/01/26 05:23:34 PM)
Re[1]:牛肉の赤ワイン煮(01/25)
ケビン大杉
さん
sachiko7397さん
＞上品な盛り付け、確かにそうですが、「気分」も分かります（笑）
-----
そうです、気分です。
確かに妻はきれいに盛ってくれるので、私の料理がおいしそうに見えたりするのですが（笑） (2016/01/27 12:09:56 AM)
＞上品な盛り付け、確かにそうですが、「気分」も分かります（笑）
-----
そうです、気分です。
確かに妻はきれいに盛ってくれるので、私の料理がおいしそうに見えたりするのですが（笑） (2016/01/27 12:09:56 AM)
Re[1]:お肉とポテトがあれば(01/25)
ケビン大杉
さん
lavien10さん
＞ワインがはずむこと 請け合い 〆はパスタで軽く、、、。
-----
ワインはちょっと失敗しました。せっかく良い肉だったので、安全パイを使うべきでした。 (2016/01/27 12:10:56 AM)
＞ワインがはずむこと 請け合い 〆はパスタで軽く、、、。
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ワインはちょっと失敗しました。せっかく良い肉だったので、安全パイを使うべきでした。 (2016/01/27 12:10:56 AM)
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