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2019.03.30
カテゴリ： 旅・お風呂・キャンプ・ドライブ
３月３０日 （ 土 ）
新潟県松代に来ています
二日目となります！
早朝、岡ちゃんが起きていて
その作業音で目覚めます
朝御飯のセッティングをしながらすごし
お昼用のご飯を炊いていく
子供たちも少しづつ起きてきて
朝御飯の準備に入って行きます
昨夜は、少し飲みすぎてしまい
軽い二日酔い
子供たちが朝食を始めると
炊き上がったご飯を
おにぎりにして行きます
鮭は、昨夜焼いておいてくれたみたいで
冷蔵庫に入っていました
寺泊で買ってきた
鮭のアラを使う
身がとりにくいが
一番旨い
このおにぎりが好きだ
好んで鮭アラを選びます
たっぷりと鮭を入れたおにぎりを作り
おかかやふりかけをおにぎりにして
60人分のおにぎりを握っていく
これはお昼用となります
子供たちが雪遊びに行き
そこで食べるお昼ご飯となります
我々は、追加食材を買うため
おにぎりと食パンを焼き
それにチーズとハムを挟み
１１時頃車に乗ると
走りだし、十日町へ
車中、おにぎりとサンドイッチを食べて
お昼を済ますと
十日町のスーパーにより
買い物となります
食材等を買っていき
早めに戻っていく
帰りにコンビニによると
唐揚げをつまんで
宿まで戻ると
夕飯用のご飯をセットして
細々した作業をしていると
温泉にいく時間となり
バスが迎えにきます
車に乗り芝峠温泉雲海へ
ポイントカードをもらっていて
それを使えばただで入れるが
このカードには、食事もついていて
入浴だけで使うには
もったいないから
現金で入浴
このカードは、改めて使おう
入浴をザップリ済ますと
外は雨
かなり激しい雨となっていました
友人Mに車を回してもらい
じろ～教は、濡れずに車へ
宿へと帰って行くと
夕飯の準備
まな板や包丁をセットして
食材を準備しておく
友人Mは、デザート用の
アップルケーキの準備をしていき
炊飯器でケーキを焼きます
しばらくして、戻って来ると
カレーの仕込みが始まります
野菜を切り
炒めて行きカレーが作られていく
米も五升炊き上がり
サラダも完成すると
二階へと運ばれていき
配膳が始まる
じろ～教は、カニの身をすべてむき
カニの甲羅にカニかまを細くしたものをいれ
カニ味噌とカニ身を混ぜたものをかけ
ホイルに包み
焼き手の岡ちゃんにわたし
炭火で、焼いて行きます
メカブは、ボイルして丁寧に水洗い
細かく砕くミキサーを使い
ケンタが細かく刻みあげてくれ
できあがったメカブの味付けは
友人Mがしてくれ
あまりご飯を酢飯にして
軍艦を作り
メカブをのせ
お寿司にしていきます
以外に好評で
すぐに完食
カニ味噌焼きは
カニ身が少なくて
カニカマを細く裂き
カニ味噌とあえて
かさまし
これもかなりうまい
かなり安いつまみとなるが
よい感じで
今夜も遅くまで飲んでしまいます
寝場所は、昨日と同じ
炊事場に近い場所
ストーブの近くは
とられてしまった！
残念！
明日は、撤収日
最後の夜となりました
芝峠温泉雲海
クイックして下さいね～
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