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March 16, 2005

我が家の食卓を飾る食材【味匠工房】

テーマ：取り寄せ美味しい物(174112)

カテゴリ：楽天市場の旨いもの

我が家が普段食べる食材を調達している店それが「味匠工房」である。

以前に紹介した「あじの館」と同じくらい頻繁に利用させていただいている。
（あじの館についての紹介はこちら）

「味匠工房」は、肉や肉の加工品（ハムや、焼き豚、ソーセージ等）を取
り扱っている店舗である。豊富な品揃えと店長の食に対する飽くなき追求が魅力的な店だ。

例えば　

本格派モモチャーシューの端っこ 500g/300円

でか焼豚の端っこ 500g/300円

不揃いのフランクフルトたち 1パック500g以上/300円

長さ不揃いスモークウインナーたち 500g/300円

ただし、人気が高いのと数に限りがあるので売り切れになっている事が多々あるので注意が必要である。（狙っている商品は毎日チェックが購入への近道）

「共同購入」も見逃せない。
これも、端っこシリーズと同様、結構早くに売り切れる事が多い。

大きめ満足サイズロースとんかつ120g　10枚入り 900円

もちろん通常の商品も豊富な品揃えで市価より安く買えるものも多い。
妻が特に旨いといっているのが。

本格熟成　ベーコンスライス　100g

（私はまだ加熱した物しか食べていない）

知ってます？珍味　鶏のハラミ　酒のつまみに鶏ハラミの山賊焼
歯ごたえがあって美味

最後に、これが１番のメリット！
「味匠工房」の冷凍食品は、端っこシリーズや共同購入に限らず、最大３ヶ月　
の"取り置き"ができる。

取り置きの方法は、購入時に店舗への連絡事項に「取り置きをお願いいます」等
のコメントを記入すればＯＫだ。（３ヶ月たつと自動的にキャンセルになってし
まうので注意が必要）

うちでは、この「味匠工房」を知ってから近所のスーパーでハムやソーセージを
購入する機会が少なくなった。

店長も大変魅力的な人物（顔写真が印象的）で、いつも新しい商品の開発に尽力している食の発明家だ。
私は「鶏皮餃子」に期待していたのだが・・・没？

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