はじまして
私もこの番組見てて、リポーターさんが美味しい、牛乳くささがないと言っていたけど、そのご、子供が「チャンネル変えていい?」というものだから、替えちゃって、最後まで見なかったけど。
売れてるんですね。知らなかったです。

乳牛の頭数も確か、少なかったですよね
牧場の広さも。日に限定個数しか、販売できないだろうなーと見てたんですよ (April 4, 2005 11:13:43 PM)

安くて旨けりゃそれでいい!

安くて旨けりゃそれでいい!

April 3, 2005
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カテゴリ: 北海道の旨いもの
偶然テレビでTBS「 夢の扉 」PM6:30~を見た。〔4月3日放送〕
北海道中札内村で日本で唯一の無殺菌牛乳を作る、「 中札内村レディースファーム 」の長谷川竹彦氏の夢について語られていた。

無殺菌牛乳とは、搾乳から製品化の家庭で牛乳自体に加熱処理など一切手を加えないで出荷する牛乳である。
通常店で購入する牛乳は、高温殺菌又は低温殺菌のいずれかの熱処理が加えられている。加熱する事によって、牛乳本来の味が損なわれると共に栄養成分も破壊されているのである。

長谷川氏は、苦労と努力を重ね完全無殺菌状態での出荷を許された。

通常の生乳には、10万個/1cc の雑菌が含まれるのに対し長谷川氏の牛乳には、80個/1cc の雑菌という。(出荷が許されるのは5万/1cc以下)

私も北海道の叔父が酪農をやっていた頃(30年近く前)に本当の絞りたての乳を飲ませてもらった事があるが、その旨さは今も忘れる事が出来ない。


この中札内村レディースファームの「 想いやり牛乳 」は私が30年前に体験し忘れられない味を思い起こす事が出来る味なのかも知れないのだ。

尚、現在長谷川氏はこの牛乳を使ったヨーグルトの開発に取り組んでいるそうだ。


《送料無料》 日本で唯一の無殺菌牛乳!!ラクトフェリンと乳酸菌が生きているのはこの牛乳だけ...
《送料無料》 日本で唯一の無殺菌牛乳!!ラクトフェリンと乳酸菌が生きているのはこの牛乳だけ
(今週分は売り切れとのこと、次週届け分の受付中【2005/04/04】)

共同購入
【 想いやり牛乳 】小瓶が登場です! ---底値1本210円

【 想いやり牛乳 】 日本で唯一無殺菌!おいしいよ♪ ---底値682円
(本日、妻の許可を得て私も1本購入しました【2005/04/03】)
(人気殺到で発送が遅れるそうです。【2005/04/04】)
(まだいつになるか分りません【2005/04/10】)

注文より1ヶ月やっと到着しました。 飲んだ感想はこちら 【2005/05/03】





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最終更新日  April 10, 2005 10:13:22 PM
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Re:TBS「夢の扉」日本で唯一の無殺菌牛乳【想いやり牛乳】(04/03)  

Re[1]:TBS「夢の扉」日本で唯一の無殺菌牛乳【想いやり牛乳】(04/03)  
となりの みくちゃんさん
はじめまして。
昨日早速オーダーしたのですが、注文殺到みたいです。
注文したお店から以下のメール(1部抜粋)が届きました、


ご注文の程、誠にありがとうございます。
テレビに紹介され大変な事になっております。
 生産者の長谷川さんに確認いたしましたところ生産量が限られているため、1日に出荷できます数量に限界がございます。

 お届けまで時間が掛かってしまいますが、ご理解の程何卒宜しくお願い致します。


気長に待つ事になりそうです。

(April 4, 2005 11:20:10 PM)

Re[2]:TBS「夢の扉」日本で唯一の無殺菌牛乳【想いやり牛乳】(04/03)  
すぅぱぁあっきぃさん
>となりの みくちゃんさん
>はじめまして。
>昨日早速オーダーしたのですが、注文殺到みたいです。
>注文したお店から以下のメール(1部抜粋)が届きました、
>------
>ご注文の程、誠にありがとうございます。
>テレビに紹介され大変な事になっております。
> 生産者の長谷川さんに確認いたしましたところ生産量が限られているため、1日に出荷できます数量に限界がございます。
>
> お届けまで時間が掛かってしまいますが、ご理解の程何卒宜しくお願い致します。
>------
>気長に待つ事になりそうです。
-----
注文したとしても、長~~く待つんですね
やはり、テレビの影響は大きいですね
それと、勝手にトラックバックしちゃいましたが、そちらからも、あって、良かったです (April 5, 2005 12:37:04 AM)

Re[3]:TBS「夢の扉」日本で唯一の無殺菌牛乳【想いやり牛乳】(04/03)  
となりの みくちゃんさんました、
>>気長に待つ事になりそうです。
>-----
>注文したとしても、長~~く待つんですね
>やはり、テレビの影響は大きいですね
>それと、勝手にトラックバックしちゃいましたが、そちらからも、あって、良かったです
-----
注文してから3日経ちますが、あれっきり連絡無いです。いったいいつになるのやら・・・・

(April 6, 2005 02:50:28 PM)

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