May 3, 2005
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18306)
カテゴリ： 旨い店 旨いもの
栃木県足利市にある和菓子の老舗「香雲堂本店」と「香雲堂」というのは、経営が全く別の会社である。それぞれの店で「古印もなか」（香雲堂本店）、「古銭もなか」（香雲堂）という銘菓が販売されている。
どういう経緯でこういった紛らわしい店名そして、販売の中心である”似た名称のもなか”があるのかわからない。
全国各地にある、"元祖"、"本舗"の争いに似通った経緯・歴史があるのだろうか？
今回、私は実際にこの”もなか”を購入し食べ比べをしてみた。
皮がパリッとしているのは「古印もなか」（香雲堂本店）、いっぽう「古銭もなか」（香雲堂）は、しっとりしている。
あんは、双方”粒あん”を使用している。あまり大差が無いように感じるが、「古印もなか」（香雲堂本店）の方が小豆の味を感じる事ができる。
私の個人的な感想としては、「古印もなか」（香雲堂本店）が好みである。
尚、紛らわしいので言っておくが、足利出身の書家「相田みつを」が栞や包装紙を書いたのは”香雲堂本店”の「古印もなか」である。
【送料無料商品】相田みつを作品集 4,709円
どういう経緯でこういった紛らわしい店名そして、販売の中心である”似た名称のもなか”があるのかわからない。
全国各地にある、"元祖"、"本舗"の争いに似通った経緯・歴史があるのだろうか？
今回、私は実際にこの”もなか”を購入し食べ比べをしてみた。
香雲堂本店
栃木県足利市通４－２５７０
看板”古印もなか 香雲堂本店”の文字は「相田みつを」によるもの
栃木県足利市通４－２５７０
看板”古印もなか 香雲堂本店”の文字は「相田みつを」によるもの
香雲堂
栃木県足利市通３－２６１７
足利学校・鑁阿寺にはこの店の方が近い
栃木県足利市通３－２６１７
足利学校・鑁阿寺にはこの店の方が近い
古印もなか（香雲堂本店）
形が豊富にそろう
形が豊富にそろう
古銭もなか（香雲堂）
左：古印もなか（香雲堂本店） 右：古銭もなか（香雲堂）
上：古印もなか（香雲堂本店） 下：古銭もなか（香雲堂）
皮がパリッとしているのは「古印もなか」（香雲堂本店）、いっぽう「古銭もなか」（香雲堂）は、しっとりしている。
あんは、双方”粒あん”を使用している。あまり大差が無いように感じるが、「古印もなか」（香雲堂本店）の方が小豆の味を感じる事ができる。
私の個人的な感想としては、「古印もなか」（香雲堂本店）が好みである。
尚、紛らわしいので言っておくが、足利出身の書家「相田みつを」が栞や包装紙を書いたのは”香雲堂本店”の「古印もなか」である。
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