May 13, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： 旨い店 旨いもの
スーパーでカレイの「えんがわ」【中国産】が売っていたので買ってみた。
回転すしの「えんがわ」は、からすがれいという”大型のかれい”を使用している。
ひらめの「えんがわ」は、1尾から採れる量も限られていて採算が合わないらしい。
”かれい”のえんがわ、脂のノリもよく好きだ。回転ずしでは必ず数皿は食べる。
さて、スーパーで買ったこの「かれいのえんがわ」の刺身・・・
正直失敗だった。
脂が乗り過ぎていて、気持ち悪かった。
酢飯じゃないと正直きつかった。
やっぱり回転すし店で食べるべきだと感じた。
大人気！えんがわ【500g】
★特上 寿司ネタセット商品★本ズワイがに棒肉(約10本入で約100g)
寿司ネタ・帆立貝柱【10g×20枚】
天然 本マグロ大トロ100g
オールカラー版 寿司ネタ図鑑
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