May 19, 2005
テーマ： 北海道のおいしいもの(1985)
カテゴリ： 北海道の旨いもの
六花亭と並ぶ、北海道帯広市の老舗の菓子屋「柳月」（りゅうげつ）
最も知名度が高いのは、銘菓「 三方六 」、白樺の木をあしらったバウムクーヘンだ。
北海道物産展では、定番的に出品されているので見た事がある人は多いはずだ。
直営店のみならず、空港や駅などのみやげ物店でも取り扱っているので入手しやすい。定番みやげの一つだ。
ホワイトチョコとブラックチョコで白樺の木肌を表現している。
しっとりとした生地には、十勝の牛乳、バターがふんだんに使用されていて旨い。
この「 三方六 」、昔は切れ目が入っていなくて、添付のノコギリで好みのサイズに切り分けたのだが、最近ではあらかじめ切り目が入っている。環境（+コスト）を考えた企業努力がうかがえる。
「柳月」の工場「柳月スイートピア・ガーデン」は、十勝の音更町にある。
工場見学ができるほか、売店、カフェテラス、菓子教室を併設している。
売店では、限定商品も取り扱っていて、更にはアウトレット品も売っている場合がある。
コーヒー無料のカフェテラスでも、限定メニューを取り扱っている。
えらく広い駐車場が印象的だ。
私が「柳月」でもっとも好きな菓子は「つれづれ」という、ごまだれが入った餅だ。（多分直営店のみの販売）
賞味期限が1日位なので北海道でしか食べる事ができない。
味は東北にある、松栄堂の「 ごま摺り団子 」にちかい。あまからのごまだれが香ばしく旨い。
←松栄堂のごま摺り団子
防風林 」だ。
味はもちろん日持ちも良く、なにより安価なので職場の同僚に配るには最適だ。
ちなみに直営店では「ケーキ」が100円台から購入可能。味は価格なりだ。
他にも、土産店や通販で出回っていない菓子が並ぶ。
北海道を訪れた際には、直営店に一度行ってみる事をオススメする。
最も知名度が高いのは、銘菓「 三方六 」、白樺の木をあしらったバウムクーヘンだ。
北海道物産展では、定番的に出品されているので見た事がある人は多いはずだ。
直営店のみならず、空港や駅などのみやげ物店でも取り扱っているので入手しやすい。定番みやげの一つだ。
ホワイトチョコとブラックチョコで白樺の木肌を表現している。
しっとりとした生地には、十勝の牛乳、バターがふんだんに使用されていて旨い。
この「 三方六 」、昔は切れ目が入っていなくて、添付のノコギリで好みのサイズに切り分けたのだが、最近ではあらかじめ切り目が入っている。環境（+コスト）を考えた企業努力がうかがえる。
「柳月」の工場「柳月スイートピア・ガーデン」は、十勝の音更町にある。
工場見学ができるほか、売店、カフェテラス、菓子教室を併設している。
売店では、限定商品も取り扱っていて、更にはアウトレット品も売っている場合がある。
コーヒー無料のカフェテラスでも、限定メニューを取り扱っている。
えらく広い駐車場が印象的だ。
私が「柳月」でもっとも好きな菓子は「つれづれ」という、ごまだれが入った餅だ。（多分直営店のみの販売）
賞味期限が1日位なので北海道でしか食べる事ができない。
味は東北にある、松栄堂の「 ごま摺り団子 」にちかい。あまからのごまだれが香ばしく旨い。
←松栄堂のごま摺り団子防風林 」だ。
味はもちろん日持ちも良く、なにより安価なので職場の同僚に配るには最適だ。
ちなみに直営店では「ケーキ」が100円台から購入可能。味は価格なりだ。
他にも、土産店や通販で出回っていない菓子が並ぶ。
北海道を訪れた際には、直営店に一度行ってみる事をオススメする。
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| きなごろも12個入り | きなチョコ黒大豆 | 柳月 大雪山 | 【特撰ギフト】三方六6本入(化粧箱) |
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すぅぱぁあっきぃ
楽天市場の安くて旨い物（アウトレット、送料無料、規格外など）の紹介、日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ、故郷北海道釧路市を中心に日本各地の名物や常食、名産品、銘菓等の旨い物や店を紹介。息子の成長記録
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