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July 15, 2005

「支那そばや」と「蜂屋」・・・・新横浜ラーメン博物館

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18306)

カテゴリ：旨い店　旨いもの

今週続いた、マイ・ラーメン週間の締めくくり！

今日もラーメン博物館で、夕食。
今週は既に2回目だ。

金曜日の夕食時というのに混んでいない。かろうじて「欅」が数人並んでいる程度。他の店舗は、どこもすいていた。

まずは、ガチンコラーメン道の佐野実の店「支那そばや」へ、

醤油らぁ麺　850円をたのむ。

鶏ベース透きとおったスープは、意外と普通の味と感じたが、飲んでいるとやみつきになる味、後引く旨さだ。
麺はストレートの細めん、スープにはあっているが、個人的に細麺はあんまり好きではない。

太々としたメンマは旨い。豚バラチャーシューもトロトロで旨かった。

今日は、2軒まわるつもりだったので、次は旭川ラーメン「蜂屋」へ

ここでは、「蜂屋ラーメン」800円をオーダー

焦がしラードを使ったトンコツ主体のスープは、コッテリを想像していたが意外とさっぱりだ。最後は濃～いラーメンをと思っていたが残念・・・

歯ごたえのある、不思議な食感のチャーシューは私好みの旨さ。これはもっと食べたかった。

今週、訪れたラーメン店５軒で私が一番好きだったのは、ラー博の「千草」かな、鶏のスープ、そして竜田揚げが旨かった。

この1週間で５食のラーメンを食べた。
飽きるかなとも思ったけど、まだ喰える。
もしかして、１ヶ月ラーメンでも平気かもしれない。

でももう若くないので、そこまで無謀な事は出来ない。

来週からは、妻の手料理に戻る。嬉しいが、ラー麺はまた暫く食べられなくなってしまう。

【新横浜ラーメン博物館『MOTTO』】

有名ご当地8店チャーシューメンマセット

味噌ラーメンの老舗　札幌「すみれ」　みそ明太子
札幌味噌ラーメンで有名な札幌「すみれ」のサイドメニュー「すみれごはん」の上にのっている、すみれ特製「みそ明太子」

熊本「こむらさき」ニンニクチップ

オリジナルチャーシュー

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最終更新日 July 16, 2005 02:13:57 PM
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■コメント

Re:「支那そばや」と「蜂屋」・・・・新横浜ラーメン博物館(07/15)

おぼろママさん

はじめまして。
トラックバック、ありがとうございました。

ラー博には良く行きますが、どれも個性的なお店で
自分の好みのラーメン屋さんを探すのも一興ですね。
日記に書きましたイベントがらみで夏休みの混雑はますます、激化しそうです。（＾＾；）

今日は東京に墓参りに行ったついでに、赤坂の九州じゃんがらラーメンに立ち寄りました。
美味しかったです♪
(July 16, 2005 03:21:18 PM)

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Re[1]:「支那そばや」と「蜂屋」・・・・新横浜ラーメン博物館(07/15)

すぅぱぁあっきぃさん

おぼろママさん
＞はじめまして。
＞トラックバック、ありがとうございました。
＞
＞ラー博には良く行きますが、どれも個性的なお店で
＞自分の好みのラーメン屋さんを探すのも一興ですね。
＞日記に書きましたイベントがらみで夏休みの混雑はますます、激化しそうです。（＾＾；）
＞
＞今日は東京に墓参りに行ったついでに、赤坂の九州じゃんがらラーメンに立ち寄りました。
＞美味しかったです♪
-----
うちの子が、自分で食べられるようになったら、家族で食べに行きたいな。と思ってます。
(July 17, 2005 12:07:19 AM)

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Re:「支那そばや」と「蜂屋」・・・・新横浜ラーメン博物館(07/15)

みぃ♪～さん

はじめまして^^
この間ラー博行った時２軒とも口に合わなくて
ガッカリして帰ってきました(T_T)
口に合わなくても
ラー博の雰囲気が好きで行っちゃいます^^ (July 17, 2005 11:21:17 AM)

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Re[1]:「支那そばや」と「蜂屋」・・・・新横浜ラーメン博物館(07/15)

すぅぱぁあっきぃさん

みぃ♪～さん
＞はじめまして^^
＞この間ラー博行った時２軒とも口に合わなくて
＞ガッカリして帰ってきました(T_T)
＞口に合わなくても
＞ラー博の雰囲気が好きで行っちゃいます^^
-----
好みは、人それぞれですからね。
知人が旨いと言ったラーメン屋行って、普通の味の時って感想に困る事あります。 (July 18, 2005 11:21:01 PM)

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