July 15, 2005
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18304)
カテゴリ： 旨い店 旨いもの
今週続いた、マイ・ラーメン週間の締めくくり！
今日もラーメン博物館で、夕食。
今週は既に2回目だ。
金曜日の夕食時というのに混んでいない。かろうじて「欅」が数人並んでいる程度。他の店舗は、どこもすいていた。
まずは、ガチンコラーメン道の佐野実の店「支那そばや」へ、
醤油らぁ麺 850円をたのむ。
鶏ベース透きとおったスープは、意外と普通の味と感じたが、飲んでいるとやみつきになる味、後引く旨さだ。
麺はストレートの細めん、スープにはあっているが、個人的に細麺はあんまり好きではない。
太々としたメンマは旨い。豚バラチャーシューもトロトロで旨かった。
今日は、2軒まわるつもりだったので、次は旭川ラーメン「蜂屋」へ
ここでは、「蜂屋ラーメン」800円をオーダー
焦がしラードを使ったトンコツ主体のスープは、コッテリを想像していたが意外とさっぱりだ。最後は濃～いラーメンをと思っていたが残念・・・
歯ごたえのある、不思議な食感のチャーシューは私好みの旨さ。これはもっと食べたかった。
今週、訪れたラーメン店５軒で私が一番好きだったのは、ラー博の「千草」かな、鶏のスープ、そして竜田揚げが旨かった。
この1週間で５食のラーメンを食べた。
飽きるかなとも思ったけど、まだ喰える。
もしかして、１ヶ月ラーメンでも平気かもしれない。
でももう若くないので、そこまで無謀な事は出来ない。
来週からは、妻の手料理に戻る。嬉しいが、ラー麺はまた暫く食べられなくなってしまう。
【新横浜ラーメン博物館『MOTTO』】
有名ご当地8店チャーシューメンマセット
味噌ラーメンの老舗 札幌「すみれ」 みそ明太子
札幌味噌ラーメンで有名な札幌「すみれ」のサイドメニュー「すみれごはん」の上にのっている、すみれ特製「みそ明太子」
熊本「こむらさき」ニンニクチップ
オリジナルチャーシュー
今日もラーメン博物館で、夕食。
今週は既に2回目だ。
金曜日の夕食時というのに混んでいない。かろうじて「欅」が数人並んでいる程度。他の店舗は、どこもすいていた。
まずは、ガチンコラーメン道の佐野実の店「支那そばや」へ、
醤油らぁ麺 850円をたのむ。
鶏ベース透きとおったスープは、意外と普通の味と感じたが、飲んでいるとやみつきになる味、後引く旨さだ。
麺はストレートの細めん、スープにはあっているが、個人的に細麺はあんまり好きではない。
太々としたメンマは旨い。豚バラチャーシューもトロトロで旨かった。
今日は、2軒まわるつもりだったので、次は旭川ラーメン「蜂屋」へ
ここでは、「蜂屋ラーメン」800円をオーダー
焦がしラードを使ったトンコツ主体のスープは、コッテリを想像していたが意外とさっぱりだ。最後は濃～いラーメンをと思っていたが残念・・・
歯ごたえのある、不思議な食感のチャーシューは私好みの旨さ。これはもっと食べたかった。
今週、訪れたラーメン店５軒で私が一番好きだったのは、ラー博の「千草」かな、鶏のスープ、そして竜田揚げが旨かった。
この1週間で５食のラーメンを食べた。
飽きるかなとも思ったけど、まだ喰える。
もしかして、１ヶ月ラーメンでも平気かもしれない。
でももう若くないので、そこまで無謀な事は出来ない。
来週からは、妻の手料理に戻る。嬉しいが、ラー麺はまた暫く食べられなくなってしまう。
【新横浜ラーメン博物館『MOTTO』】
有名ご当地8店チャーシューメンマセット
味噌ラーメンの老舗 札幌「すみれ」 みそ明太子
札幌味噌ラーメンで有名な札幌「すみれ」のサイドメニュー「すみれごはん」の上にのっている、すみれ特製「みそ明太子」
熊本「こむらさき」ニンニクチップ
オリジナルチャーシュー
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