November 20, 2005
テーマ： 北海道のおいしいもの(1985)
カテゴリ： 常食シリーズ
実家の両親から、釧路町仙鳳趾の牡蠣が届いた。
北海道の牡蠣は、厚岸産が有名だが、隣町の釧路町仙鳳趾の牡蠣も厚岸産に負けず非常に旨い。
ここで、問題「 仙鳳趾 」の読み仮名は？
答え「せんぽうし」。北海道の地名は難しい漢字が多く。釧路出身の私も時々読めない地名があったりする。（せんぽうしは読めるけどね。）
さて、届いた牡蠣だが２０個入っていてとりあえず、いくつかを電子レンジでチンして食べた。（ラップをかけ５分くらい）
火が通ると殻が口をあけ、簡単に身を取り出すことができる。
どれもがかなりの大粒（一口では食べられない程）で、味も程よく塩分が効いていて旨かった。
これから数日は、旨い牡蠣を堪能できそうだ。
釧路町の地名、何と読む？
・又飯時
・老者舞
・天寧
・知方学
・床丹
・跡永賀
【仙鳳趾の牡蠣】
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価格 280円 (税込) 送料別
牡蠣ナイフ (税込315円) 送料別
生牡蠣を食べる方はあったほうが便利
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北海道地名分類字典
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アイヌ語地名を歩く
北海道のことば
地名の由来を知る事典
難読地名語ろーぐ（東日本）
地名苗字読み解き事典
市町村合併で「地名」を殺すな
北海道の牡蠣は、厚岸産が有名だが、隣町の釧路町仙鳳趾の牡蠣も厚岸産に負けず非常に旨い。
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どれもがかなりの大粒（一口では食べられない程）で、味も程よく塩分が効いていて旨かった。
これから数日は、旨い牡蠣を堪能できそうだ。
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