私は圧力鍋で小豆を煮たことがあるんですが
あんまりうまくできなくて
最近は缶詰が多いです。

このTORAYACAFEのは瓶もかわいいから
使った後も何かを入れておこうと思っています。 (2006.12.02 21:46:10)

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ray(レイ)

ray(レイ)

2006.10.24
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カテゴリ: food-shop,recipe and etc.
先日、
表参道ヒルズの
TORAYA CAFE
行ってきました。
ちょっと高かったけど
念願のあんペーストを入手手書きハート

右が青大豆とピスタチオのペースト
左が小豆のあんペースト。

和菓子の虎屋さんの新形態店舗。

menuはどれも魅力的。

このペーストは他に
白ごまときなこ
蜂蜜とプルーンがあり
これより大きなサイズもあり。
※ただしペーストの種類はシーズンごとに入れ替えあり

お持ち帰り用で
小さいものは1瓶¥735~。

パンにつけたり、白玉、アイスにと使えます。
ミルクプリンや牛乳寒天にかけたりしてもおいしそう。

あんこって食物繊維も豊富でヘルシー。

でもあんペーストなら冷蔵庫に入れておいて
いつでも使えるし、1ヶ月はもつから便利。

今度はあんペーストを生地に混ぜてカステラでも作ろうかな。

大笑い
残念ながら楽天にはTORAYA CAFEの商品はなかったのだけど
あんペースト発見。

TORAYAさんよりお得スマイル
無添加あんジャム 大粒あん 200g 無添加あんジャム 緑あん 200g 無添加あんジャム 赤あん 200g 無添加あんジャム 黒あん 200g





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Last updated  2006.10.26 13:14:58
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Re:TORAYA CAFE(10/24)  
じゅん さん
家では小豆を作っているので自分で煮ます
が・・・時間がかかるし日持ちしないんだよね
確かにできたては美味しいんだけどさ
私も今度買ってみよう (2006.11.07 16:52:45)

>じゅんさん  
ray(レイ)  さん

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