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January 12, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
今晩は頑張ってハンバーグを作ったのに、失敗してしまいました。
つなぎのパン粉に浸す牛乳の量が少なすぎて、パン粉がダマになってしまったのです。
だからきれいに混ざらずにムラになってしまいました(T_T)。
まぁ、食べる分には問題がなく、良かったですが…。
こういう事は初めてだったので、いい勉強になりました。
前回はちょうど良かったんですが。
たかだかつなぎと侮っていました^_^;。
いつも多すぎて柔らか過ぎたり微妙に難しいんです…。
つなぎのパン粉に浸す牛乳の量が少なすぎて、パン粉がダマになってしまったのです。
だからきれいに混ざらずにムラになってしまいました(T_T)。
まぁ、食べる分には問題がなく、良かったですが…。
こういう事は初めてだったので、いい勉強になりました。
前回はちょうど良かったんですが。
たかだかつなぎと侮っていました^_^;。
いつも多すぎて柔らか過ぎたり微妙に難しいんです…。
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