れいさんの裏話

お休みの日

４連休になるかと思われた”シルバーウィーク”あるお客様の要望で、２１日だけひとりで店を開けると決意。遊び気分で営業をしちゃおう～と思っていたのに　お客様が９名も入りました♪２２日はひとり自宅で　久しぶりにのんびりと～～～と思っていたのに娘からの呼び出し。『敬老の日』だから、母を呼んで食事をしようと・・・近所の居酒屋。お酒を飲む気もないし、付き合う程度でって出かけたら、そこはカラオケ付き個室。歌いだしたら止まらない！！！オーダーの品も遅く、息子夫婦まで呼び出し　４時間（笑）２３日、かねて予定をしておいた　東京での母とのお食事タイム。　　　　夜景の見える２７階の　Dining&Bar 『TENQOO』穴子と里芋のテリーヌ、フォアグラのソテー、のどぐろのバルサミコソース　　　上品な雰囲気で、ワインを頂きながらの大人の時間。　　　　赤ワインのグラニテ、シャロレー仔牛ロース肉のポワレ、玄米茶漬け、白ワインのムース　りんごのソルべ添え・・・♪母とふたりで都内に出るのも久しぶりだし、最近はお孫ちゃん達の世話で賑やかだし。敬老の日って・・・私もおばあちゃんなんだよね（笑）