これまでも懸命に節約」してきましたが、
まだまだ足りていないようなので、
もうひと踏ん張りしようと色々考えたすえ
節約料理を考えてみました。
まずは、いつも買う800gほど入った大型パックの
豚ひき肉を使ったメニューを紹介しようと思う。
800gのうち300gは、オムレツの具。
残りの500gのうち300gは、そぼろ。
そして残りの200gは、麻婆豆腐の具にします。
オムレツとそぼろには、冷凍して解凍した木綿豆腐の
水切りしたものを加えてかさまししていきます。
オムレツの具は、レトルトのミートソースに足すと
具だくさんになって食卓が華やぎます。
節約といえば電気代も高いので、昼間は、自分がいる部屋以外は
照明をけし、テレビも朝付けた惰性で、一日中つけっぱなしなんて
ことがありましたが、これも、家族が、外出したら
即消して節約。
見たい番組は、視聴予約をして
見逃しがないようにしています。
地道な努力です。
でも、塵も積もれば山となる。
明日もまた頑張ります
【中古】貯める!/ 氏家 祥美
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