2012.06.02
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573832)
カテゴリ： 読んだ本
先日、久々にちょっとブルーな気持ちになってしまっていた。
なるべく考えないようにしようとしつつ、夕飯をつくる。
以前、固すぎて失敗した、アボガドに再挑戦。
この前は、アボガドとマグロの丼を作ったんだけど、
恥ずかしながら、アボガドの食べ時を知らなくて、
まだ固くて美味しくなかったのです。。。
この日は、何度も御世話になっている、ｓｙｕｎｋｏｎさんの
レシピ本にのっていた、アボガドとたまねぎのサラダに挑戦。
ｓｙｕｎｋｏｎさんのレシピは、本の表紙にも書いてあるように、
どこにでもある食材・調味料で作れるのがポイントです。
八角ってなに？！とか、この料理のためだけに、このスパイス買っても
あと使いこなせないよ～、ということがありません。
今回は、ちょっと熟しすぎたかもしれないけど、
柔らかくて、種もきれいにとれ、皮もするっとむけました。
そして、サラダを味見すると・・・
お・い・し・い～～
思わず笑顔になりました。
そして、ふと。
ああ、料理で笑顔になるって、こういうことだなーって思ったのです。
もちろん、美味しい料理を食べて、笑顔になることは何度も
料理を作る側として、感じたのは初めてでした。
（ブルーじゃないときに作っておいしくて、笑顔になったことは
もちろん何度もありますよ☆）
料理初心者。
またちょっと進歩です（笑）
なるべく考えないようにしようとしつつ、夕飯をつくる。
以前、固すぎて失敗した、アボガドに再挑戦。
この前は、アボガドとマグロの丼を作ったんだけど、
恥ずかしながら、アボガドの食べ時を知らなくて、
まだ固くて美味しくなかったのです。。。
この日は、何度も御世話になっている、ｓｙｕｎｋｏｎさんの
レシピ本にのっていた、アボガドとたまねぎのサラダに挑戦。
ｓｙｕｎｋｏｎさんのレシピは、本の表紙にも書いてあるように、
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あと使いこなせないよ～、ということがありません。
【送料無料】syunkonカフェごはん
価格：780円（税込、送料別）
今回は、ちょっと熟しすぎたかもしれないけど、
柔らかくて、種もきれいにとれ、皮もするっとむけました。
そして、サラダを味見すると・・・
お・い・し・い～～
思わず笑顔になりました。
そして、ふと。
ああ、料理で笑顔になるって、こういうことだなーって思ったのです。
もちろん、美味しい料理を食べて、笑顔になることは何度も
料理を作る側として、感じたのは初めてでした。
（ブルーじゃないときに作っておいしくて、笑顔になったことは
もちろん何度もありますよ☆）
料理初心者。
またちょっと進歩です（笑）
【送料無料】syunkonカフェごはん 2
価格：780円（税込、送料別）
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