2018年06月の記事
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すりゴマプリン
冷蔵庫に封を開けたすりゴマが残っていたので、プリンに大量投入してみました。どのくらいの量か計ってないので不明です。完成したらすりゴマが沈殿してくっきり二層に分かれました。黒い層はゴマを食べてる感じですが、意外と全体的に濃厚で美味しいプリンでした。固まる前に混ぜれば、均一になるかと思いますが、めんどくさいのでこれでいいでしょ（笑）ちなみに、作ったのはスーパーで売ってるレベルのすりごま一袋の量ですので・・・・1kgってすごいわ胡麻屋の底力 香る黒すりごま 1kg
June 26, 2018
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発芽玄米のキムチチーズ焼き
健康と美容を意識して発芽玄米飯を炊きました。（麦入り）そしてピザ食べたいなぁーと思って、ひらめいて即実行。作り方超簡単でおいしいですよ。オーブンシートにご飯を広げ、キムチとチーズのせて焼くだけです。熱々を召し上がれー。オーブンシートは耐熱性があって食材がくっつかず繰り返し使えるのですごく便利です。ピザやお菓子作り、お料理にも大活躍。ベーキングシート テフロンシート＜385×300mm＞ 1枚 オーブンシート マトファ_２５cmのピザが焼ける広いオーブントースター楽天の人気商品。在庫限り オーブントースター 4枚 朝食 【送料無料】 おしゃれ トースター オーブン トースト パン 食パン ピザ お餅 グラタン シンプル 調理器具 人気 ランキング おすすめ 一人暮らし トースターパン 北欧 新築祝い［ Big オーブントースター 1200W ］
June 25, 2018
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アーモンドミルクプリン
食のライフスタイルがワンパターンなレシピィ。2018年はどうやらゼラチンにこだわるようです。きっかけは、お肌のたるみ。コラーゲンを美味しく食べて美肌を目指します。作りやすく食べやすい配合が決定ましまた。水分カップ2（400cc）にゼラチン１袋（5g）がマイベスト。器からすくって食べるのに適しています。型ですと重力に負けてふにゃっとなってしまいます。型抜きの場合は水分を減らして固めにすると良いでしょう。皆様も、お好みで加減して見てね♪甘さ控えめのレシピにしてあります。食べるときに、オリゴ糖シロップをかけて好みの甘さにします。自家製ベリーのソースをかけても美味。器はiSami工房の作品です♪ちょっと頭でっかちな足つきの器。このゆるキャラ的バランスだからかわいらしさがあります。ちゃんと安定感があり、これ以上足小さいと不安定そんな絶妙なバランスでした。飲み物やデザートカップで重宝しています。お気に入りの作品です。アーモンドミルク各メーカから色々発売中！上のレシピはグリコか、イオン（トップバリュー）のもの（どっちか忘れてしまいました。）私は豆乳もそうだけど無糖が好きです。【ケース販売】タニタカフェ監修 アーモンドミルク ナチュラル 砂糖不使用 1000ml×6本【ichino11】※このお店の商品コピーに★アーモンド含有率10%という、成分の「濃さ」★って書いてあって（＾＾；一瞬ジュース類みたいに100％の間違いじゃないの？と思ったら本当に10％で濃いのだそうで。そっかアーモンド水分少ないしね。１００％だと固いよね（笑）他の(※国内で流通しているアーモンドミルクのアーモンド含有率は2%~4%)と比べると確かに濃いようです。へ〜〜〜。そうなんだ！！！↓ ↓筑波乳業 濃いアーモンドミルク(まろやかプレーン・砂糖不使用) 1000ml 【1リットル 国内製造 香料不使用 着色料不使用 国産 国内産】
June 25, 2018
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オーブントースターでバナナケーキ
久々のお菓子作りです。レシピなしでなんとなーく作れてしまう手軽さがいいですね。うちのオーブントースターは広いけど高さがあまりないので膨らんだとき天井にくっつかない型をチョイスせねばなりませぬ。今回はエンゼルケーキ型を使ってみました。いい感じ（笑）エンゼルケーキ型 ブラックフィギュア D-012 18cm
June 23, 2018
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