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冷蔵・チルド・パーシャルの保存日数比較（冷蔵庫ミニ知識）
冷蔵庫のチルド機能知ってますか？使ってますか？我が家にもチルド室がついています。今まであまり深く考えずに、肉や魚、ベーコンやチーズなどはチルド室に押し込んでいました。（笑）狭いスペースなので入らなくなったら、冷蔵室へという感じ。賞味期限が１～３日延長するようなので活用していました。たぶん、我が家のチルド室の設定は、パーシャルになっているみたい。少し凍った状態になります。旦那は、ビールを急冷するときにも使っています。参考までに、冷蔵・チルド・パーシャルでの保存日数の目安を表にしてみました。冷蔵チルドパーシャル強あじ３日４日１０日いわし２日３日７日いか２日３日６日マグロ0.5～１日２日３日牛肉（スライス）３日４日１０日豚肉（スライス）３日４日１０日ミンチ（ひき肉）１～２日２～３日４日とり肉１～２日２～３日４日（ナショナルの実験より）こうしてみると、マグロの刺身は保存期間短いですね。ひき肉やとり肉も意外と日持ちしないんだなあ。パーシャルとチルドってどうちがうの？■パーシャルフリージングって何？約－１℃～３℃で食品を少し凍らせて保存します。冷蔵やチルドよりおいしさが長持ちします。完全に冷凍されないので、解凍が不要で、お刺身などをカットする時は、サクッと切れて便利です。楽天でチェック→パーシャル 冷蔵庫■チルドとは約１℃～０℃で食品が凍る直前で保存します。チルド食品や、凍らせたくないものにむいてます。楽天でチェック→チルド 冷蔵庫 本体や部品 レビュー順楽天で冷蔵庫買うなら楽天プレミアムカード年会費はかかるけど、メインカードにするならお得が多いのでチェック冷蔵庫のチルドの意味と活用術人気冷蔵庫比較楽天市場で冷蔵庫を探す！
November 4, 2006
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クイジナート フードプロセッサーでキャベツの千切り
調理家電のレシピやレビューなどをたくさん投稿しているレシピィです。私の気に入っている調理家電、クイジナート フードプロセッサー、我が家では、シャーベットやチーズケーキなどのお菓子作りでよく使います。実は、キャベツの千切りもできるのですが、そのやり方を時々質問されるので画像貼っておきまーす！※写真は DLC-8P2J 2.3Lタイプです。ジャジャン！キャベツを穴に入る大きさに切ってセットしてガガーッですわよ。フードプロセッサーデメリット 本来包丁とまな板でできる・・・それに比べたら、洗いものが多い・・・フードプロセッサーメリット 容器は食器洗い器で洗える♪（かさばるけど） セットしてスイッチオンで、あっ！という間に切れる！使ってみた感想です。お手入れのことも考えると、大量に調理する場合には便利だと思います。キャベツの千切りも、穴の中に入る量は写真の通りですが、何度か繰り返せばかなりの量カットできます。キャベツの千切りしている写真は、2.3Lで4～5人分向きのものなので大きめです。3～4人分向きですと、こちらの、DLC-191J（1.9L）がおすすめです。 クイジナート フードプロセッサーでキャベツの千切り
April 20, 2020
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フードプロセッサーの意外と知られていない裏技
フードプロセッサーの意外と知られていない裏技のひとつ。それは、パンの発酵！こんな形のドゥブレードでパン生地をこねたあと、生地をひとまとめにして蓋をしておけば、パンの１次発酵ができます。その秘密は、フードプロセッサーのモーターの余熱を利用するのです。こんな具合に発酵しちゃいますです！！！こんな何かと便利なフードプロセッサー！私は、クイジナートフードプロセッサーLC-8P2Jを使っています。４人家族向きの２．３Ｌタイプです。これより、少し小ぶりでセット内容がいいなあ♪と思うのがこのフードプロセッサーブラッシュステンレスです。こちらは、1.9L。■多機能で大容量1.９L■生地捏ねも出来るハイパワー■耐熱温度80度の容器■耐久性に優れたインダクションモーター■食器洗浄機でも使用可能な丈夫な容器■完全にセットが出来なと刃が回らない安全設計■5つのブレードが付属1.切る刻む：メタルブレード2.捏ねる：ドゥブレード3.薄切り：2mmスラーサー4.細切り：ファインンシュレッダー5.下ろし：おろしカッタークイジナートフードプロセッサーを選んだわけ フードプロセッサーレシピ集にほんブログ村 DLCで角食パンの発酵
April 9, 2009
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ポンデ・ケージョをホームベーカリーのケーキコースで焼く
ホームベーカリーのケーキコースで大きなポンデ・ケージョを作りましたカット面はこんな感じ。もちもちしてるでしょ～～～～～～。でもこんなんでいいのかしら？？？？味は、まあまあ皮はぱりっぱり☆中は・・・もっちもち♪ もっちもち♪ もっちもち♪ポンデ・ケージョの作り方レシピ（ホームベーカリーケーキコース）ポンデケージョ ミックス粉・・・２００ｇ粉チーズ（パルメザン）・・・・・２０ｇとろける低脂肪チーズ・・・・・・６０ｇ卵・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ（２個分）水・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ塩・・・・・・・・・・・・・・・３ｇオリーブオイル・・・・・・・・・１０ｇパンケースに材料を入れてケーキコースにおまかせでできあがります♪使ったホームベーカリーはナショナルＳＤ－ＢＴ１０３です味はなんか、もうちょっとって感じ。水を牛乳にしたほうがいいのかしら？？売っているのはもう少し、油っぽい気がしました。粉に載っていたレシピは粉チーズだけ８０ｇでしたが、足りなかったのでとろけるチーズを加えてみました。ポンデケージョ ミックス粉はママパン／ママの手作りパン屋さんでお取りよせできます♪ 調理家電のレシピィ 公式ツイッター フォローしてね～♪
September 22, 2007
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おばけの白パン（ハロウィンのゴーストパン）のレシピと作り方
ハイジの白パンのレシピをベースにアレンジして作った、おばけの白パンおばけの白パン（ゴーストパン）のレシピ（おばけ８人分） ホームベーカリーで生地を作りスチームオーブンで焼きます強力粉・・・２２０ｇ（スーパーノヴァ１ＣＷ）薄力粉・・・・３０ｇはちみつ・・・１５ｇ砂糖・・・・・１０ｇ塩・・・・・・４ｇカルピス発酵バター・・１８ｇビフィズス菌のヨーグルト・・７０ｇ水・・・・・・・１００ｇ（コントレックス）ドライイースト・・３ｇ（サフ）〔仕上げ用〕粉砂糖・・・・適宜麦チョコ・・・適宜（目になります）クコの実・ドライマンゴー・クランベリーなど・・適宜（口になります）■生地作り（ホームベーカリーパン生地コース）■成形生地を8等分（１おばけ約６０ｇ前後）丸めて平らにのばし、なんとなくおばけ風にしてね。ハサミで手の切れ込みを入れます。■２次発酵天板におばけを並べ、30度で約６０分スチーム発酵。（スチームオーブンのスチーム発酵は生地が乾燥しない）発酵の目安は、おばけが２倍にふくらめばOK。■焼き上げおばけに、小麦粉をたっぷりまぶす。170度のオーブンで、10分焼き、様子をみて上下段入れ替えて２～５分追加で焼く。（私は５分追加で焼きましたが、もう少し短くてもよかったみたいです。）■仕上げおばけの余分な小麦粉をはらって、粉砂糖をまぶします。はさみで、目と口に切れ込みをいれ、目には、麦チョコ、口は、クコの実やドライマンゴーなどを差込みます。恐くて？面白いおばけを作ってみよう！おにぎり 押し型 おばけおにぎりセット 抜き型 キャラ弁 （ ご飯型抜き お弁当グッズ おにぎり型 ハロウィン イベント パーティ 海苔カッター デコ弁 ）【5000円以上送料無料】クッキー抜き型 ハロウィンセット クッキー型 型抜き 動物ハロウィンのレシピ集 2007/10/13UP 調理家電のレシピィ 公式ツイッター フォローしてね～♪
October 13, 2007
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HBでチーズケーキ研究中！4回目
またまた、作りました！ホームベーカリーでチーズケーーーキ♪レシピはあまり変化ありませんが一応記録しておきましょう。【材料】（１斤用ホームベーカリーで作るとき）フィラデルフィアクリームチーズ------250gバター---------------80g砂糖----------------100gプレーンヨーグルト---80g薄力粉--------------大さじ2卵------------------２個レモン汁------------１/２個分レモンの皮----------少々バニラエッセンス----少々●ケーキコース 焼き色普通前回、フィラデルフィアクリームチーズが固まりでダマになっていたので、それをなんとか回避したかったのです。よく混ざらなかったのは、材料が冷たかったからかもしれない・・・そして、フィラデルフィアは混ざりにくい気がする。そこで、今日は、材料をチン！してあたためてから、ホームベーカリーに入れることにしました。材料をボールに全部入れ簡単に混ぜます。ナショナルNE-SS30の温度でチン！機能を使います。40度くらいにしてみました。チン！ができ取り出してさわってみると、まだ人肌より冷たいところもありました。混ぜないと温度にムラがあるようです。まあまあ、ドロドロな感じですが、完全に溶けているわけでなく、ところどころクリームチーズが固まっていました。あまり、下ごしらえに手間をかけては、ホームベーカリーでおまかせの意味がなくなるので、いちかばちか、そんな状態でパンケースに投入。焼く前に生地の中のクリームチーズの固まりをチェックするとまだ、小さいですが残っていました。そして、焼き上がりです。ブザーがなったら、スイッチを切り、そのまま、パンケースに入れたまま、あら熱をさましました。触れるまでに冷えたら、室温まで、そのまま冷ましました。そしていよいよ、取り出し、飾り付け！形よくカポッと抜けました。じゃ＝＝＝＝ん♪なかなか、きれいな断面ではないでしょうか！今回も、味はパーフェクト。チーズのムラも少しだけ。ほどんどわからないレベル。最初、材料をあたためる手間と、少々のチーズのムラをゆるしていただけるなら、ぜひお試しくださいね。おいしいですよ♪しかし、まだ、チーズケーキの研究は続けていきます。完成目指してがんばるぞ＝＝。オーーー！■私のホームベーカリー■今なら新製品がおすすめ！もちろん、ケーキも焼けます。デニッシュ風コース付→SD-BT113 買い物可能・安い順検索■ケ－キ材料は、スイートキッチン（チーズの品揃え豊富です♪）
November 25, 2005
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キャベツの千切り・クイジナートフードプロセッサー
おはようございます。先程、目が冷め、あいのりを見て、日記書いてます。真夜中ですが、、、、キャベツの千切りをレポートしまーす。きゃべつを、筒に入る大きさにします。あっという間にキャベツこんな感じ。２mmのスライサー刃だけど、プッシャーを押すときの力加減で、薄くもできます。キャベツの千切りもいけますね。自分で包丁で切るともっと太いから、いいなあコレ。おもしろいので、にんじんも・・・・こんな感じで太めに切ってセットしてスイッチオン！お見事☆キャベツ切った後洗ってなかったので、混ざってます。（笑）■Cuisinart/クイジナート フードプロセッサー私が買ったDLC-8P2は、これらの刃が付属していました。 ↓ ↓ ↓微塵きり用 パンこね用 薄切り用 細切り用 実は、夕食後、疲れて爆睡してました！目がさめたら、あいのりやってて、いずみがせつなくなってました。私が寝ていたリビングの床に、旦那と次男もころがってて爆睡中。テレビつけっぱなし！アニキだけ、ちゃっかり自分のベットへいったみたい。私が、「寝なさい！」コールしないといつもこんな感じです。「おーーい！ふとんで寝よう」
June 5, 2006
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フードプロセッサーでチキンナゲット お家で作ろう！
みんな大好きチキンナゲット！コチュジャン入りも作りました。材料は、鶏むね肉・卵・ニンニク・塩・胡椒・麺つゆ・小麦粉・オリーブオイル鶏肉は、大まかにカットして、材料全部フードプロセッサーでガガー。混ぜた肉を適当な大きさにして、揚げれば出来上がり！最初、普通味を作って、残りに、コチュジャンを入れて作りました。成形、私がやったので雑な形で〜〜〜す！カレー粉入れて、カレー味にしたり、豆板醤でもよさそう！↓こっちの写真は、プレーンタイプ。ビール飲もう🍺サントリー 金麦(350ml*48本)【金麦】[新ジャンル・ビール]
April 25, 2020
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バニー二プレートで焼きおにぎり
ビタント二オのバニー二プレートでお菓子を作ったそのついでに、、、、おにぎりも焼いてみましたちょっと無理があったけどー おにぎり、平べったくつぶれたけどーーーー まあ、いいってことで♪こんなのでも、レシピィ家は大満足♪作り方：よくあたためた、バニーニプレートに油をぬり、おにぎりを焼きます。だし醤油をちょっとたらして焼き色をつけたらできあがり。2009.3.18UP ■あると楽しいビタント二オ バラエティサンドベーカー物置に眠らせておくのはもったいないよー。冬こそ大活躍！持ってない人は買いましょう♪ビタントニオ（Vitantonio）バラエティサンドベーカー PWS-1000安い順バラエティサンドベーカーとプレート■ビタント二オの魅力は、バラエティ豊富なプレートですね～♪こちらのバニー二プレートも単品で購入できます。ポイント10倍3月16日9：59まで！【ポイント10倍】ビタントニオ（Vitantonio） パニーニプレート2枚組み （PVSW-440T-PP）ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集（プレート別）■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレートワッフルメーカー比較とレポート ひな祭り・苺や桜 季節のレシピ
March 3, 2009
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木苺のヨーグルトケーキ（ホームベーカリーのケーキレシピ）
家にある余り物材料でホームベーカリーのケーキ作り♪ほんとうに中途半端に余っていた材料なのでレシピもそんな感じです（汗）自家製、木苺ソースがたくさんあるので、またまた入れちゃいました。木苺のヨーグルトケーキbyホームベーカリークリームチーズ・・・・１１０ｇ（イオンのTOPバリュー）三温糖・・・・・・・・１００ｇマーガリン・・・・・・８０ｇプレーンヨーグルト・・３００ｇ卵・・・・・・・・・・・２個特選薄力粉・・・・・・大さじ２安いバニラビーンズ・・１/２本木苺ソース・・・・・・大さじ１（途中でいれます）〔作り方〕クリームチーズと砂糖とマーガリンを電子レンジでお風呂のお湯ほど（４０度）に温めます。（こうすると、クリームチーズがなめらかにとけやすいです。）ホームベーカリーのパンケースに木苺ソース以外の材料を全部入れケーキコースのスイッチオン。焼きが始まったらすぐに、木苺ソースを入れ、軽くかき混ぜ、あとはホームベーカリーにおまかせ。（焼きは、粉おとしのあと、回転が止まる頃始まります。）焼けたら、スイッチを切りそのままにしておきます。熱が完全に冷めたら、パンケースごとラップして冷蔵庫で冷やします！2007.11.5UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成そんなわけで、今は冷蔵庫の中です。早く味見がしたいね～♪どんなのができているのかな？？追記できました♪私の朝食は、ヨーグルトケーキでした♪しっとり濃厚で、ヨーグルトの酸味が爽やか、余り物とは思えない！とっても美味しくて、朝から幸せです♪♪♪楽天で安いの探す！バター450g（ときどきマーガリン）楽天で安いの探す！クリームチーズこれは、ホームベーカリーのチーズケーキ♪レシピあります。ホームベーカリーケーキレシピ 電子レンジレシピ いろいろプリンのレシピ 調理家電のレシピィＴＯＰへ レシピブログ参加中
November 5, 2007
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無脂肪牛乳プリンのレシピと作り方（オーブン）
プリン♪プリン♪今日もプリン♪レシピィ家はプリンが大好物でして。大きなプリンをたくさん作ってストックしておくことにしました。といっても、2日もあれば完食です！おいしそうだ～～～！前は、型からだすとき凸凹になってしまったので、今回は、型にバターをぬってからプリン液を入れました。すると、抜けやすくなるので側面もきれいに取り出せました！そして、今回使ってみたのは、無脂肪牛乳です。脂肪ゼロの牛乳で１本９８円＾＾安いでしょ。カロリーも低くなるし、これで、おいしくできればいいな～と思って試してみました。無脂肪牛乳プリン作り方とレシピ（プリン型Ｌサイズ １０個分）■プリン液無脂肪牛乳・・・１０００ml砂糖・・・・・・１６０gはちみつ・・・・大さじ１卵・・・・・・・６ケ（３５５g)バニラビーンズ・適宜■カラメルソース砂糖・・・・・・１００g水・・・・・・・大さじ２と小さじ２お湯・・・・・・大さじ２と小さじ２（仕上げ用好みで加減）■作り方カラメルソースは大きめの耐熱容器に砂糖と水を入れ混ぜて電子レンジでチン！します。７００Ｗで約５～７分を目安に、中の様子をときどき見ながら加熱します。きつね色になるまで、時間を加減してください。色がついてきたら、お湯をすこーーーしずつ入れます。一度に多く入れると熱いソースがはねて危険です！ここは、くれぐれも注意しましょう！こんな感じで沸騰します。苦めにしたければ、濃い色になるまで加熱し、マイルドなほうがいい場合は、きつね色になったあたりでお湯を入れます。もたもたしてると余熱で加熱がすすむので注意しましょう。また、最初に入れる水が少なすぎると、飴ができてしまいます。後で追加するのは水でもいいのですが、はねやすいのでともかくその点は注意が必要です。１滴２滴って感じですこしずついれれば大丈夫！型の側面にバターをぬり、プリン型にカラメルソースをいれておきます。プリン液は、鍋で牛乳をあたためます。（今回は牛乳の量が多かったので鍋でした。電子レンジであたためてもOK!）牛乳に砂糖と蜂蜜を入れまぜ、割りほぐした卵を少しづついれてよく混ぜます。バニラビーンズをいれ、あみでこしながらプリン型に注ぎます。200度のオーブンで約２５分焼きました。（ハンバーグとの２段調理でした）単独の場合は、時間を加減してください。２段調理は、おかずとデザートが同時にできて便利ですさて、プリンの味は、さすがに、普通の牛乳よりコクがない感じでしたが、十分満足でした。できたてより、1日おいたもののほうがおいしくなっている気がしました。ケーキもそうですが、休ませたほうがいいのかな？2008.1.20UP楽天で探す→スチームオーブンプリンロールケーキのレシピはこちら♪バレンタインのレシピ（チョコ編）バレンタインデーのお菓子やケーキのレシピ（チョコ以外） 調理家電のレシピィ公式ツイッター
January 17, 2008
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かぼちゃのおばけパン ホームベーカリーだけで作るよ
金太郎飴方式のかぼちゃのおばけパンです！カットすると、顔がでてくるよーオーブンがなくてもホームベーカリーを持っていれば大丈夫です！ビデオで使っているのは、ナショナル（パナソニック）のホームベーカリーです。食パン４時間コースで作ります。楽天ROOM始めました。見に来てくださ〜い。とはいえ、マニアックすぎるコレ！が多いかも（汗）さらに、5・7・5にこだわってます。私の楽天ROOM
November 1, 2020
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ヘルシオで自家製甘酒作ってみた！
調理家電のレシピィです♪今日はまさにレシピィ的なレポートをアップします。ヘルシオを使ってみたかったので、お手頃プライスの容量も小さめ１８Lを購入しました♪ちゃんと、電子レンジ機能もついています。→シャープ【SHARP】18L ウォーターオーブン ヘルシオ ホワイト系 AX-CA600-W★【スチームオーブンレンジ】今回ためしてみたのは、発酵機能！甘酒を作ってみたかったのですが、それを作るには機能的にちょっと足りない。甘酒の理想的発酵温度は60度。ヘルシオの発酵温度設定の最高が45度（T_T）甘酒の発酵時間は、６時間ヘルシオの発酵時間の最長が95分。だけど、ものは試しに強引にヘルシオで作ってみました。 そして、完成！ちゃんと、甘くできたよーーーー♪時間を延長するのが手間でした。（＾＾；シャープ AX-CA600-W(ホワイト) ヘルシオ ウォーターオーブン 18L
October 10, 2016
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編みこみベーコンパンのレシピ（ホームベーカリーで焼きました！）
まじめに作っているのですが、なんとなく笑えるのがレシピィ流のパン。ベーコンツイストするより編みこみにした方がおいしいはずだ！そんなわけで、自己流編みこみの画像です。焼きあがってホームベーカリーの蓋を開けたとき、久々に、叫んでました！そして、大笑い！ なんじゃこりゃ～～～～見た目は笑うしかないパンになりましたが、味は前より数段美味。はずかしくて、お見せできないわん＾＾；だがしかし。やはり、編みこみ大正解。前回のベーコンパンより生地の量を減らしましたが、焦げ気味なので、次回は砂糖も少し減らして作ってみたいと思います。そして、前回のベーコンパンは塊ベーコンをカットして作りましたが、今回はスライスベーコン。スライスの方が美味しかったです。そして、一緒にロングウインナーもやってみたけど、私はやはりベーコンパンがいいなあ♪皆さんはどっち好き？ベーコンパン（編み込みのつもり）のレシピ（４本分 食パン４時間コース）強力粉・・・１５０ｇ全粒粉・・・・３０ｇ砂糖・・・・・１８ｇ塩・・・・・・・３ｇバター・・・・・６ｇ（カルピス発酵バター）全卵・・・・・２０ｇ牛乳・・・・・１１０ｇドライイースト・・３ｇ弱ベーコンスライス・・・３０ｇ×４本分（１２０ｇ）胡椒・・・・・・適宜（たっぷりベーコンにまぶすと美味）作り方ホームベーカリーのパンケースに材料を入れスイッチオン。スタートから2時間たったら、生地を取り出し成形します。４等分して、ベーコンを編みこみます。ベーコンが中になったり外になったり、ランダムにくるくるすると、出来上がりおいしくなります。クッキングペーパーで棒状に包んで、ホームベーカリーの四隅に立てかけます。羽根ははずしておきます。あとは、出来上がりを待つばかり！あけてびっくり！どんな形に焼けるかは、誰にもわからないのだ！はっはっはっはっナショナルの新製品は、ホームベーカリーで成型パンが作りやすくなるそうです。メロンパンコース搭載！新製品！在庫有ります！1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BM101MKも工程ごとに作業できるのでいいです。「生地づくり」メニュー、「発酵」メニュー、「焼き」メニューを組み合わせ、手の込んだシナモンロールやシートの折り込みパンなども作れます！【送料無料！】ホシノ天然酵母対応MK精工 ホームベーカリーHB-100（1斤用）>>MKホームベーカリー機能比較>>ホームベーカリーのレシピ>>手作りパンのレシピ■PR■PR■PR■PR 自己流だからいろんな発想が生まれるとも言えます。 見逃したレシピも、メルマガでチェックできますよ。 購読大募集！！！ 「ホームベーカリーのレシピィ」無料メルマガ 毎月月末配信■PR■PR■PR■PR成形パンベーコンフランスパン（オーブン編）ベーコンパンツイスト編レシピベーコンパン完成レシピ
August 29, 2007
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目がハート♪プリンパン
今日のお昼は、久々にパン屋さんまででかけてきました。トレーを持って、ずら～～～～っと並ぶ焼きたてのパンを見ていると・・・おっ！これは魅力♪プリンがまるごとのったデニッシュ発見。迷わず購入～～～～おいしそうだよ～～～～。おいしかったよー固めに作ったプリンがいちじくジャムのようなものの上にのっかって、更に、デニッシュかパイかわからんけどそんな感じの生地と一緒に焼いてある。これは、デザートかしらね。パイ生地あるし、こんど作ってみようかな。プリンといえば、過去にこんなもの作ってました。 プリン風味のパン プリンロールケーキ我ながらいろいろ作ってましたね（笑）最近あんまりお菓子作ってないなあ・・・・。作ると試食太りしてしまうの買ってちょっとだけ食べれば太らない？？「ふくしまロールケーキフェスティバル2010」『ロールケーキ大賞』を受賞ロールケーキ大賞受賞...お一人様3個まで【11月中旬出荷】＜プリンケーキ＞日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作...
October 4, 2010
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目覚めたら自動でコーヒー♪全自動コーヒーメーカー
調理家電のレシピィです！こんばんは♪年末年始は、家電のSALEが多く、この時期にあれもこれも買い替えしたいと思っている今日この頃ブランド別にキッチン家電をどどーーんとご紹介させていただきます。まずは、フードプロセッサーで有名なクイジナート。私もクイジナートのフープロを愛用していますが、実はフープロだけでなく、いろんなキッチン家電がでています。なかでも、とっても気になるアイテムのひとつがコーヒーメーカー私が探している条件にぴったりはまっちゃっているんです。■条件その１：１０杯ドリップ可能（ステンレスボトルに入れてパパの会社に持たせたいため）■条件その２：ステンレスポット（前のコーヒーメーカーのサーバーを割ってしまったのでこんどは割れないのが欲しい）■お気に入りポイント：タイマー機能（朝、挽き立ていれたてコーヒーが自動ではいっているなんて最高）■お気に入りポイント：ミル付き全自動（全自動でリーズナブルなところが魅力）■お気に入りポイント：ゴールドフィルター（このフィルター単品で買うと高い！）■気になるレビュー：ミルの音がうるさいらしい・・・（目覚まし代わりになるから、まあいいか・・・）■気になるレビュー：手入れが大変らしい・・・・（ネスプレッソは手入れが超簡単だけど、他はみんなそれなりに大変でしょうね。 特にミルつきは。。。）これが、コーヒー豆を挽いて入れてが全自動のコーヒーメーカータイマー機能付きなので、夜セットして朝コーヒーの香りでお目覚め♪ 安い順→クイジナート オートマチック（全自動）コーヒーメーカー 調理家電のレシピィＴＯＰへ 業務用エスプレッソマシーンSALE
December 1, 2007
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油で揚げないふんわりふわふわドーナツ（レシピと作り方）
ミスドが食べたい！でも買いにいくの面倒！そんなわけで、今日のおやつは手作りドーナツで～～す♪油で揚げていないふんわりふわふわドーナツになりました～～～♪♪とーっても軽くて柔らかで、あっという間に売り切れちゃいました。●油で揚げないふんわりふわふわドーナツのレシピと作り方■材料（10個～）強力粉・・・２５０ｇ薄力粉・・・５０ｇ砂糖・・・・２５ｇ塩・・・・・４ｇマーガリン・・・３０ｇ卵と水あわせて・１９５ｇドライイースト・５ｇ油・・・・適宜（塗る用）粉糖・・・適宜（まぶす用）■作り方（パン生地コース）ホームベーカリーのパン生地コースで1次発酵まで作ります。生地を取り出し成形。2次発酵して、パンに油をぬります。160度で8分。200度で３分焼けばできあがり。自分で作るとどの程度焼いていいかわからないのですよー。中まで焼けましたが焼き色がまったくなかったので、最後に温度上げてみました（笑）2008.7.9UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103、スチームオーブンで作成今日は、お惣菜パンも作りました。後で写真とレシピアップしまーす。たくさん作ったわ～＾＾♪ 油で揚げない ふわふわチョコドーナツのレシピ【新品 送料無料(沖縄・離島除く)】NE-MS264-K パナソニック 簡易スチームオーブンレンジ 26L ブラック Panasonic エレック楽天で購入調理家電のレシピィＴＯＰへ 手作りパンレシピ パネトーネマザーパンレシピ
July 9, 2008
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めでたい！鯛焼き雑煮であけましておめでとう☆
新年あけましておめでとうございます！今年も調理家電を駆使しみなさまの食卓に 笑 をお届けいたします♪どうぞよろしくお願いしますそれでは、いただきまーーーーーーす♪お・い・し～～～～餅鯛焼きの雑煮のレシピ鯛焼き器で餅を焼き、お雑煮に入れるだけ♪柚子の香りが最高よん♪ 調理家電のレシピィＴＯＰへ
January 1, 2008
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甘酸っぱい木苺のババロアのレシピと作り方
すっぱ～～～い♪おいすぃ～～～～♪乙女のババロア作りました（笑）最近こってり甘いものばかり食べていたので、こんな風に酸っぱくて冷たいデザートがとってもおいしく感じます。乙女のババロア（ブラックベリーババロア）のレシピ・作り方(14cmのクグロフ型 約500～満水700ml 1ケ分）■材料ブラックベリージュース・・・３００g（※砂糖入りの甘みのあるジュース使用）砂糖・・・・・５０g（ジュースが甘くない場合は砂糖を増やす）レモン汁・・・大さじ２（３０g)洋酒・・・・・大さじ１（１５g）ゼラチン・・・１０g（ふやかさなくていいタイプ使用）生クリーム・・２００g■作り方ブラックべりージュースを手作りする場合は、へたをとってミキサーにかけ、こして種をとる。しばらく保存したい場合は砂糖を入れて電子レンジで加熱しさまして保存。ブラックベリージュースに砂糖、レモン汁、洋酒を入れ電子レンジで７００Ｗで約３分チン！ふやかさなくていいタイプゼラチンをふるい入れるが、だまになりやすかった。やはり、ふやかして入れたほうがいいようです。ゼラチンがよく溶けたら、氷水にあて、時々かき混ぜ冷まします。その間に、生クリームをあわ立てます。（８分たて）ゼリー液がどろんと生クリームと同じくらいの粘度になったら、生クリームをその間に、生クリームをあわ立てます。（８分たて）ゼリー液に数回にわけて入れ混ぜ合わせます。型に入れて冷やします。お湯を型にかけてトントンするとはずれます。2007.12.26 我が家は年末にまたケーキ食べますよ～♪こんどはどんなケーキ作ろうかな？ババロアとスポンジケーキを合体させちゃおうかな～♪シリコマート シリコンケーキ型 スタークグロフ＜SFT600＞【 アドキッチン 】上の写真はこの型で作成しました『 ケーキ型 焼き型 クグロフ型 』18-8クグロフ型 14cmお正月のお買い物忘れはありませんか？ 調理家電のレシピィＴＯＰへ
December 26, 2007
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ドライトマトとバジルのスコーンレシピ
「腹割れ」、すなわち、むくむくとふくらんで、割れるようなスコーン！そんなあこがれのスコーンを焼いてみたい！！！！でも、何度焼いても「腹割れ」にはならず、どちらかというとプチ富士山爆発！→前回のバナナスコーンもそんな感じそんな悩めるレシピィにアドバイスしてくださった優しいお方♪muuhさんいつもありがとう～～～muuhさんのアドバイス！腹割れスコーンを作る時はコネない方がいいと思います。フープロでそぼろ状→まとまりそうになったらSTOPしていったん生地を冷蔵庫でお休み。冷えた生地を何度かパイ生地のように打ち粉を振りながら折りたたみ作業すると出来るよー♪今まで、生地は冷やしたことないしー。折りたたんだ事もなかったので、早速やってみました！！でも、1回しか折りたたまなかったのね。あはは。手抜きや～～～。まずまずの膨らみでした～～～～ やっほ～～～っ！ドライトマトとバジルのスコーンレシピ薄力粉・・・２００ｇベーキングパウダー・・・大さじ１スキムミルク・・大さじ１砂糖・・・・６ｇ塩・・・・・３ｇバター・・・１００ｇ水・・・・・８０ｇドライトマトとバジル・・・適宜※焼く前に塗る牛乳・・・少々作り方：材料をまぜてひとまとめになったら、冷蔵庫で３０分以上休ませる。広げて2つ折りにし、型で抜く。（何度か折りたたむとよいそうです）１８０度のオーブンで２０分くらい焼く。（焼き目がつけばOK)ドライトマトの塩も効いて、おいしかったです！甘くないのでパパは嫌だといってましたが、私はこのスコーン好きでーす♪2008.3.12UP最近、運動しても体重が増えて増えて！サプリも飲んでいるのになぜなんだろう？もしかして、食べ過ぎているのかな？そう思って、食事日記（メモ）をつけ始めました。やっぱり、食べすぎだ！食べたものをメモするだけでも痩せれるそうですよ。意識するようになるからかもしれません。だから、このスコーンもむしゃむしゃ食べ過ぎないようにちょっとずつ楽しんでいます。一応、体重増加はストップしました。やれやれ。コアリズムもCM見ながらやってます腰を回すのっていいみたいですね。●抹茶豆乳おからスコーンのレシピホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 10, 2008
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