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2006.01.19

フタワの餃子って全国区じゃないの！？

(4)

カテゴリ：その他

タイトルは今知った事実をそのまま表現しました。

あああ～今の今まで本当に全国区だと思ってたー！
それを前提に今日の話を考えていたのにっ。まあ別の意味でネタになったか･･･。

「フ・フ・フタワのぎょ～おざ♪」で 熊本人にのみ 有名なフタワの餃子。
熊本では、一口餃子の点々より絶対有名だと思う。
今日はフタワの餃子にまつわる思い出を書こうと思う。

それは高校生のときのエピソード。

その回の場合はあるテーマに基づいて実習を行うことになっていた。
テーマは、手作り（自炊）と既製品の経済的違いと料理本体の質的違いだった。
餃子はすべての班において3種類作ることを命じられた。

まず1種類目は皮も手作り、具も手作りで全て手作りという餃子。
2種類目は皮は既製品を用い、具は手作りの餃子。
3種類目は皮も具も全て既製品＝フタワの餃子、であった。
私たちはこの3つの餃子を自分たちで作って、どれが一番お得か、そしておいしいかを実験した。

先生は、いかに自炊ということが経済的で、味もおいしいかということ、
そして将来自分が一人暮らしなどをするときには、自炊がよいということを私たちに教えたかった。
しかし勘のいい読者の皆さんはすでにオチがもう見えているだろう。

当然経済的に自炊がよいということは、最初から私たちもわかっていた。

3種類の餃子を作って、一つは皮から自分たちで丹念に作り、
もう一つも皮は既製品でも具はひとつひとつ詰めて作った、時間のかかった料理である。
本当ならこのどちらかに愛着というか、手作りのよさを、私たちもできれば感じたかった。
でも現実は違った。

フタワの餃子はおいしかった。しかも焼くだけなので他の餃子より簡単に作れる。

私たちは「･･･フタワの餃子が一番おいしいよね」という結論に達した。
おかげで自炊するよりフタワの餃子が手軽だし、おいしいという、
本来の目的とは違った結論に、生徒全員が納得してしまったのであった。

いや、それほどフタワの餃子はおいしいのです。
単なる既製品とは違う、魅惑的なおいしさを秘めているのではと感じてしまう。
経済的には確かに自炊のほうが安くおさまるとは思うが、
ファミリーでない限り餃子を一から作るというのは、まず考えづらく、
絶対に一人暮らしで餃子を食べたかったら、我々はフタワの餃子を買ってしまうだろう。

それだけに、フタワの餃子が全国区でなかったことに今焦りを覚える。
これでは私が今後熊本から離れて、しかも一人暮らしとかだったらフタワの餃子が食べれない！

しかしここで耳寄り情報発見だ。なんとフタワは楽天市場に餃子の王国として存在した。
これで仮に遠方に行ったとしても安心だ。
フタワはオンラインで買える。うれしいじゃないか。

フタワの餃子、サイトを見る限り他県の方にもとても評判がいいようだ。
これは熊本の誇りとも言えるのではないか？
最近、嫌なニュースによくからんでいる熊本だけに、フタワの餃子を通して
イメージアップにつなげてほしい今日この頃である。

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