Rheumatic diary

Rheumatic diary

2006.07.12
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カテゴリ: 食生活

 1年前のきょう、母が倒れました。あさ「目がまわる、目がまわる」という叫びにも似た母の声で、わたしは目が覚めたんです。急いでベッドから車いすに移り、台所のほうへ向かいました。父が介抱していました。
 母は普段からめまい(メニエール病)のある人ですから、いつものように安静にしていれば直に落ち着くだろうと思っていたんですが、それは次第に意識障害へと変わってしまいました。呼びかけても、はきはき応えられないくらいに。それで救急車で病院へ搬入され、すぐさま開頭手術となりました。オペは100%成功、とはいえ、10が死亡と仮定したら、母は7くらいの状態とのことでした。意識がなかなか回復せず、毎日、暗澹たる気持ち、祈りの日々でした。幸い、妹が出産のため帰省しておりましたので、家事は妹に任せて、父は毎日病院へ通い、親戚のものたちにも助けられながら、2週間後、母は周囲の問いかけにようやく応えられるようになりました。
 母は現在、夜以外は杖も使うことなく歩いています。麻痺もなく記憶もほとんど戻りました。多少めまいの後遺症と軽い言語障害・見当識障害は遺りましたが「よくぞここまで回復してくれた!」と胸をなで下ろす気持ちです。

 これからの課題は、再発させない、ということ。そのために家族のできることといえば、生活全般にストレスをかけないよう気遣うこと。特に食生活は大切です、減塩に注意し、バランスの良い献立。もちろん、年が年なのでカロリー摂りすぎになってはいけませんが。母は低血圧な人でしたのに、それでも血管が切れたのだし、父は40代から血圧降下剤を飲んでる人、わたしもディオバン飲んでますし。んで、近ごろ心がけているのは、 地中海スタイル です。いえ、別に毎日イタメシ食べるワケじゃございません。魚介類やトマト・オリーブ油・豆類・季節の野菜などなど、食材を地中海料理に倣って用い、我が家向けにアレンジするということなんです。母が炊事をしていたころじゃ、これはちょっとムリな提案でしたが、いまはわたしが考えたメニューでヘルパーさんが腕をふるってくれますから、可能になったわけなんです。以前は両親ともトマトスープなどに代表される「煮たトマト」なるものを好まない(=トマトは生食党の)人たちでしたが、煮物にトマトを使えば塩分は極わずかですむということを強調して吹き込んでいますので(笑)、文句を言わずに食べるようになりました。ただモンダイは、わたしのような大汗っかき、夏場は汗と一緒に塩分も体外へ出てしまうので、減塩してるうちに塩不足となり、やたらダルくなるみたいです。ここらへんの調整は、今後の問題点といえるでしょうね。水溶性ビタミン同様、塩っ気もほどほどに補給しないとね。

河合勝幸のおいしくてきれいになる地中海スローフードレシピ
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最終更新日  2006.07.12 21:31:05
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Re:高血圧は大敵!(07/12)  
そうやんか  さん
いろいろ工夫しちょるんやねえ^^

歯医者さん、行ってきただあーーー!
朝の早いのは、ほとんど宇宙を徘徊しちょるばってん・・・
ぼーーー・・・

まあ、想像してちょ!
暑くなりそうやなあ・・・
秋!まっちょります^^ (2006.07.13 11:26:37)

Re:高血圧は大敵!(07/12)  
riri_doko  さん
姉は4年目になりますがパッとしないようです
日中は装具と杖を使わないと歩く事が出来ません
血圧が低かったので助かったのですが
もし高血圧だったら今頃はどうなっていたか?
言語障害はないのですがとっさの言葉が出にくいようです
ゆっくりでも回復を願っているのですが
頑張っているお姉ちゃんに頑張れとは言えないし
どう接していいのか分かりません。 (2006.07.13 17:37:21)

Re[1]:高血圧は大敵!(07/12)  
そうやんかさん
-----
あんれまぁ、きょうは歯医者だったかね。
午前中に宇宙を徘徊って、せんせー低血圧だっけね。
あしたも病院だったよね、エコー。
こりゃまたくたびれるわなぁ、このバカ陽気のなかをよぉ。

きょうは無風だったのが、夕方ちょびっと吹き始めたよ。
お盆が過ぎるまでは、湿気と戦わんとなぁ、ヤダね。 (2006.07.13 18:08:09)

Re[1]:高血圧は大敵!(07/12)  
riri_dokoさん
-----
お姉さんの心中を察するあまり、何をいえばよいかコトバが見つからないわけね。
たしかに、ナーヴァスな人には下手な応対は禁物だものね。
お姉さんのお人柄がどんなかたか存じませんが、コトバにしなくても以前と変わらない態度で接するのが、いちばんいいかもしれないよ。
ずいぶん気を遣われてるなって感じたら、かえってヘソ曲げることもある…というのはわたしの場合だけどさ。 (2006.07.13 18:13:52)

Re:高血圧は大敵!(07/12)  
serensky  さん
ありがとう☆
地中海スタイルって糖尿用なんですね。
おいしそうだし、トマト料理大好きです。
参考にさせていただきます。 (2006.07.13 22:08:33)

Re[1]:高血圧は大敵!(07/12)  
serenskyさん
-----
いえいえ、糖尿に限らず、動脈硬化や心疾患にもよろしくて、ウチにぴったんこ料理なんですねぇ。
わたしも昔は良く自作してましたが、いまはムリというのが玉にきず(笑)
(2006.07.14 19:46:04)

暑いなあ!  
そうやんか  さん
今年は、こたえるばってん!
去年は、もうちびと平気やったとおもうねんけどなあ・・・
やっぱ!歳かなあ・・・
行ってきたばってん!
毎度、毎度「かする」どっちやねん?ちゅう按配がこのそうやんかの、得意とする分野になってきたなあ・・・
暑いーーー! (2006.07.14 21:20:19)

Re:暑いなあ!(07/12)  
そうやんかさん
-----
せんせーだけじゃないよ、みんなそう言ってる(みんな去年より1つ年取ってるからかい?)
そういや、せんせーきのう誕生日やったろ? おめでとう(って言ってあげる、ほんとは嬉しくないやろ?)
せんせー「かする」の得意技けぇ、わたしも「かする」だけで終わればいいなぁ (2006.07.14 21:41:13)

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