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2007.02.03

食べなきゃ！

テーマ：あなたの旅行記はどんな感じ？？(5005)

カテゴリ：海外旅行

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「食べなきゃ！」

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２００６年の年末台北旅行記。

今回が、４回目です。

前回記事は、

http://blogs.yahoo.co.jp/rick206xs/45491186.html

こちらです。

中華料理にも、地方によって、

いろんな料理があって、そのどれもが魅力的です。

が、中でも、

ここ台湾の中華料理は、日本人の口に合う、という点では、

一番かもしれません。

台湾料理自体が、中国の、いろんな地方の影響を受けて、

出来上がったものなのかもしれませんが、

ま、とにかく、おいしいんです！

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比較的、あっさりしてて、薄味で、

素材の味を大事にする料理、と言ったらいいのでしょうか？

食べなきゃ！！（笑）

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今回の食事のポイントは、

「台湾らしいもの」

と、言うことで。

写真左上から。

ご存知、小籠包（しょうろんぽう）です。

日本にも出店してる、とある有名なところではなく、

あえて、地元の人で賑わう、お手ごろ価格の店に。

ここ、中正紀念堂近くにあった、「盛園」という店。

通りに面していないのに、混んでたので入りました。（笑）

普通のものの他、カニ入りと、ヘチマ入り（！）というのがあって、

全種類、食べてみました！

どれも、おいしかったですねぇ。

ジューシーで、適度な塩味。皮は薄いのに丈夫で、モチモチ。

写真の蒸篭１つに８個入って、８０元。日本円で、３００円くらい。

激安、激ウマです！

夫婦二人で、２４個の小籠包、軽々クリア！

あ、ちなみに、

私たち夫婦の食欲は、普段は、いたって普通であります。（笑）

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写真右上。

台北には、いろんな麺の店がありますが、

中でも、「牛肉麺」という麺の店を、多く見かけました。

で、ここ。

これまた中正紀念堂近くにある「廖家」という店です。

周りの店は、それほどでもないのに、

この店だけ、地元の人が並んで食べていたので。

この、牛肉が沢山載ってるのが牛肉麺で、１３０元。

味は同じで、牛肉の載ってないのが、牛肉湯麺で、６５元！

それぞれ、日本円で、４８０円、２４０円ってところ。

今回の私と妻のように、２人で行くなら、

それぞれ１つづつを頼んで、牛肉をシェアするのがおすすめ。

何ともいえない、おいしい出汁のスープ。

日本のうどんに近い麺も、腰があっておいしかったです。

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写真左下。

地元の人に愛されているものなら、チェーン店の味でも、

試してみるべき！と、私は旅をしたとき、

そう思っています。

これ、「石家割包」って店で食べた、店名にもなってる、

その「割包」です。

私が食べたのは、

迪化街から、さまよい歩いて辿り着いたところの店、で。（笑）

何らかの肉、高菜、パクチー、ピーナッツの粉（！）などが、

肉まんの皮のようなのに挟まっています。

１個３５元。日本円で、１３０円！

これは相当おいしいですよぉ！

チェーン店を、侮ってはいけません！！（笑）

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写真右下。

安いものばかり食べていたわけではありませんよぉ。（笑）

地元の人に、一番有名な台湾料理店は？と、聞いたところ、

ここ「欣葉」という店だと紹介されたんで、行ってみました。

これは、アワビの煮たヤツ、です。

アバウトな料理名、お許しください。（笑）

で、おいしいのなんのって。（笑）

味は薄味。噛むほどに、磯の香りが感じられて。

ひと皿１，２００元ですから、日本円で４，４００円！

でも、その価値は十分あると思います。

同じ写真の左奥に写っている、切干大根の玉子焼きも名物だそうで、

こちらも絶品でした。値段もお手ごろですし。

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台北では、食べるものには苦労しませんでした。

というより、食事は楽しみの一つ、ですね。

食べるためだけに、台北を訪れたって、いいんじゃないかな？と、

本気で思うほど。

まだまだ、食べてみたいと思ったものが、いろいろあったので、

ぜひチャレンジしたいものです。

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地元の人だけの店で、言葉は大丈夫？って、

思いませんか？

私も、初めのうちは不安だったのですが、

まず、日本語を解する人が多い、というのがあります。

店の誰かしらが、日本語を話せるんですよね。

年配の人？と、思うでしょう。

私も、予備知識として、そう思っていたのですが、

意外にも、若い人が多かったですね。

日本語の勉強、流行だそうで。

ありがたいことです。

それと、

人が優しいんですね。

私の言いたいことを、積極的に理解しようとしてくれるんです。

これが、いちばん、ありがたいし、

うれしかったです。

お互いが、伝えようとすれば、レストランの注文くらいなら、

何とかなります。

私、「シェイシェイ」以外の中国語を話さず、

あとは全て日本語で乗り切れました！（笑）

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さ、みなさんも、

台北に行って、とにかく、食べなきゃ！！（笑）

※私のメインブログは、
http://blogs.yahoo.co.jp/rick206xs
こちらです。

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