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りこ0809
ハワイ、スイス、ラスベガス、ヴェトナムなどへ旅行に行った写真などを紹介しています。
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2007.08.14
テーマ： ●食べた物の画像♪(92807)
カテゴリ： 名古屋情報
父がちょっと遅れた誕生いわいに ガーデンレストラン徳川園
コースは、7000円、9500円、13000円とあるのですが、
今回は龍仙（Ryusen Course）という7000円のコース。
まずは前菜。
「法蓮草と茶豆のパンナコッタ 生うにとズワイガニのサラダ 黄色いトマトのクーリ」
パンナコッタといえば、デザートのプリンみたいなムースみたいな
白い食べ物だと思っていたのですが、これは野菜のムースみたいな感じ。
しかも、茶豆（枝豆みたいな）がアクセントになっていてとても美味しい♪
いわしのカリっと焼いたもののいずれかをチョイス。
これは手は込んでいたんだけど、パンナコッタの感動には負けです。
スープは「カンネリーニのポタージュ」
ポタージュは、ベーコンの塩味が効いていてクラムチャウダー風。
とても熱々でおいしいスープでした。
そしてメイン。魚かお肉を選べますが、私は肉を選択。
「鹿児島産黒豚フィレ肉のロゼ仕上げ 加茂茄子と百合根そえ」
黒豚のフィレ肉が柔らかく、
下に敷かれた加茂茄子とそのなかに入れた百合根のペーストがまったりとして美味しい！
おなかも満足のしっかり（がっつり）したメインディッシュです。
そしてお楽しみのデザート。
どちらも甘すぎずさっぱりとしていてとても美味しかった～。
最後は、コーヒーとちょっとした焼き菓子が３種。
これも、ナッツのクッキーやベリーのマカロン、カカオのスポンジと
どれも大満足のお味でした。うーん、満腹！
そして、一番楽しみにしていたのはここの眺望。
周りは名古屋の街中でありながら、自然がいっぱいで目にも美しいのです。
お盆のこの時期は夜間のライトアップもしているようで、
レストランの横にある大きな池には、灯篭が流されていました。
お店のスタッフの接客も高級店らしくとても好感が持てるもので、
ちょっとしたセレブ気分を味わってきました。
お父さん、ご馳走してくれてありがとう(笑)
目もおなかも大満足な一日でした♪
また、いけたらいいな～。
コースは、7000円、9500円、13000円とあるのですが、
今回は龍仙（Ryusen Course）という7000円のコース。
まずは前菜。
「法蓮草と茶豆のパンナコッタ 生うにとズワイガニのサラダ 黄色いトマトのクーリ」
パンナコッタといえば、デザートのプリンみたいなムースみたいな
白い食べ物だと思っていたのですが、これは野菜のムースみたいな感じ。
しかも、茶豆（枝豆みたいな）がアクセントになっていてとても美味しい♪
いわしのカリっと焼いたもののいずれかをチョイス。
これは手は込んでいたんだけど、パンナコッタの感動には負けです。
スープは「カンネリーニのポタージュ」
ポタージュは、ベーコンの塩味が効いていてクラムチャウダー風。
とても熱々でおいしいスープでした。
そしてメイン。魚かお肉を選べますが、私は肉を選択。
「鹿児島産黒豚フィレ肉のロゼ仕上げ 加茂茄子と百合根そえ」
黒豚のフィレ肉が柔らかく、
下に敷かれた加茂茄子とそのなかに入れた百合根のペーストがまったりとして美味しい！
おなかも満足のしっかり（がっつり）したメインディッシュです。
そしてお楽しみのデザート。
どちらも甘すぎずさっぱりとしていてとても美味しかった～。
最後は、コーヒーとちょっとした焼き菓子が３種。
これも、ナッツのクッキーやベリーのマカロン、カカオのスポンジと
どれも大満足のお味でした。うーん、満腹！
そして、一番楽しみにしていたのはここの眺望。
周りは名古屋の街中でありながら、自然がいっぱいで目にも美しいのです。
お盆のこの時期は夜間のライトアップもしているようで、
レストランの横にある大きな池には、灯篭が流されていました。
お店のスタッフの接客も高級店らしくとても好感が持てるもので、
ちょっとしたセレブ気分を味わってきました。
お父さん、ご馳走してくれてありがとう(笑)
目もおなかも大満足な一日でした♪
また、いけたらいいな～。
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