りえばぁのきときと日記

りえばぁのきときと日記

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

リエさん0037

リエさん0037

カレンダー

お気に入りブログ

心に太陽を! New! 登歩十歩さん

砂川ウォーク New! hinachan8119さん

玄関ドアーに画像タ… 保険の異端児・オサメさん

たっくんファミリー… tamtam4153さん

ブログの更新終了し… NEXTPEAKさん

コメント新着

登歩十歩 @ Re:数年ぶりに書いてみた(07/03) ニュースで線状降水帯が発生して、大変な…
Imazu38@ Re:数年ぶりに書いてみた(07/03) 楽天ブログでは何年ぶりでしょうか? ログ…
魚画伯@ Re:数年ぶりに書いてみた(07/03) リエさんご無沙汰しております。 楽天blog…
imazu38@ Re:数年ぶりに書いてみた(07/03) 何年ぶりでしょうかね。 昨年の7月の記事…
imazu38@ Re:数年ぶりに書いてみた(07/03) 何年ぶりでしょうかね。 昨年の7月の記事…

フリーページ

2011年12月07日
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類

今日の富山県地方はこの時期にしては暖かい方ではなかったかと思うのですが、風が寒かったですね。もっとも12月も3分の1が過ぎようとしていますから、これが当たり前なのかも知れませんね。ぽっ

今日もお婆ちゃんはディーサービスに行きましたので、その間に映画 「レィルウェィズ」 でも観に行こうかと話していました。

が、今日は午後にお寺さんが来るのだったと思いだして、外出やのんびりも出来ずその準備に忙しく駆け回ることになってしまいました。

二人とも今はほとんど家にいることだし、いつ、誰が来られても良いように綺麗にしておけば良いのですけどね。

来客はあっても玄関やせいぜい居間で済まされる方が多いところ、使っていない部屋はほとんど掃除もしていませんからね。

特に本日いらっしゃるお寺さんは家のずっと奥の仏間と奥座敷まで通られますので、そこを片付けるとなると そりゃあ大変だぁ と言う事になります。しょんぼり

とにもかくにも二人で掃除や仏壇周りのあれこれと準備をし、お昼ちょっと前にりえばぁは町のお菓子屋さんに仏壇に供えるおけそく (小さな丸餅) とお寺さんに出すお茶菓子など買いに行って来ました。

そいて途中にある、JAの農産物直売場所に寄り、いつも飲んでいる黒豆茶とその横を見ると、 入善ブラウンラーメン と レッドラーメン が並んでいましたので、あきじぃがまだどれも食べた事がないと行っていたのを思いだし、それも買って来ました。

お昼にはそれを1個ずつ作ったのですが、 「おお、これ2つとも食べていいのか?」 などと嬉しそうに言う物ですから、りえばぁの分はそれぞれを小さなどんぶりに少しずつ分けてもらって味見しながら頂きました。

20111208_14.JPG こっちが “レッドラーメン”

こっちが先に販売になっている “ブラウンラーメン” です。

20111208_15.JPG

20111208_18.JPG 左がレッドで右がブラウンです。

写真ではよくわかりませんね。

“レッド” は、 ?に入善産の唐辛子を練り込んで いて、?が赤くなっています。

スープは、入善沖の海洋深層水入りの 塩ベース で、あっさりスープ。

“ブラウン” の方は、同じく海洋深層水で仕込んだ中太麺に海老の風味を利かせた、少しピリ辛の 味噌スープ になっています。

りえばぁは、どこのラーメンより八番ラーメンが一番美味しいと思っているので、この地元のラーメンの味については可も不可もないと言ったところでした。

あきじぃは 「ん、美味しい!」 とつゆまで飲んでいましたので、美味しかったのだと思います。

そのうちB級グルメ全国大会に参戦するかもしれませんね。

これは 黒豆茶を作った後の豆 です。

20111208_20.JPG

煮だしてお茶を作ったあとの黒豆、捨てるのがもったいないと思い、圧力鍋を使って煮豆にして見ました。

食べられましたよ。ウィンク






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2011年12月08日 13時56分55秒
コメント(6) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:地元ラーメン2種(12/07)  
瑞陽庵  さん
 こんばんは。

 入善ではやはりブラックではなく、ブラウンとレッドですか・・
 どっちも富山ブラックに負けないくらいこってりしてそうですが、食べやすい感じですか? なんか庵ちゃんにはブラウンの方が許せるような気がするけど・・ (2011年12月08日 19時49分59秒)

瑞陽庵さんへ  
> こんばんは。
>
> 入善ではやはりブラックではなく、ブラウンとレッドですか・・
> どっちも富山ブラックに負けないくらいこってりしてそうですが、食べやすい感じですか? なんか庵ちゃんにはブラウンの方が許せるような気がするけど・・
-----
入善ではショッピングセンターなどではブラックラーメンも売られていますが、JAは地元の物を売るところですからね。
地元産の野菜や加工品などと一緒にラーメンはブラウンとレッドだけでした。
レッドは唐辛子を練り込んでいることで麵も赤く、ちょっと辛かったですね。ブラウンのスープの方にも唐辛子が入っていて、ちょっとピリ辛。それが美味しく身体もぽかぽかと温かくなりましたよ。 (2011年12月08日 20時21分43秒)

入善ラーメン  
bunchann1943  さん
事故で体が不自由になって10年たちますが、ラーメンは食べたことがありません。どうしても汁まで飲んでしまいカロリーオバーになるからです。身長163体重70KGこれでも8KG痩せたのですが、メタボと医者から言われております。後5KG痩せる薬を開発してほしいです。 (2011年12月08日 22時53分08秒)

bunchann1943さんへ  
>事故で体が不自由になって10年たちますが、ラーメンは食べたことがありません。どうしても汁まで飲んでしまいカロリーオバーになるからです。身長163体重70KGこれでも8KG痩せたのですが、メタボと医者から言われております。後5KG痩せる薬を開発してほしいです。
-----
ラーメンはカロリーが高いですからね。
私もお店では半分のを注文しています。
夫もラーメンの汁はなるべく飲まないようにしているようですけどね。
後5kg減ですか?きついですね。
夫は170センチで68kgほどあるのかな?肥満度8,体脂肪率18,6で、この数年間でずいぶん太りましたね。息子は185センチで体重が80kgあるようです。私は・・内緒ね。(笑) (2011年12月09日 00時18分00秒)

Re:地元ラーメン2種(12/07)  
登歩十歩  さん
限定ラーメンですね。地元の味!御当地もの、こちらでは、「にぼうとう」と言うものがありますが、知っているのは熊谷,深谷近隣だけです。御当地ものが増えてきました。楽しいですね。 (2011年12月09日 20時05分57秒)

登歩十歩さんへ  
>限定ラーメンですね。地元の味!御当地もの、こちらでは、「にぼうとう」と言うものがありますが、知っているのは熊谷,深谷近隣だけです。御当地ものが増えてきました。楽しいですね。
-----
それぞれの土地で、そこで採れたもので、みんなが集まって製品作り。それだけで地域の輪が広がりそうですね。
そちらの「にぼうとう」とは? ほうとうを煮る?
ほうとうは鍋焼きうどんのような感じでなかったかと思うのですが。
夫と二人であちこち旅をして、その土地の物を食べ歩きしたいものだと、ずっと思っているのですが、なかなか叶いませんね。 (2011年12月09日 20時57分11秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: