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2008年04月08日

母の実家には山があって、毎年この時期に

今年もたけのこを掘ったみたいで、
昨日、母がもらってきました。
祖母が作った煮物も一緒についてきました☆
たけのこと切干大根を昆布で煮てありました。
昆布の味がしっかり染みてて美味しかった～
切干大根からも味が出ますよね☆

スーパーや道の駅では、小さなたけのこが

祖母も驚いていました。

そんな貴重なたけのこをいただけるなんて、
ほんとに有難いですね☆

家でもいただいたたけのこを母が煮てくれました。
煮干で出汁をとり、しょうゆ味で。
シャキシャキでとっても美味しいです♪

今年初のたけのこ。
まさに旬をいただきました～♪♪

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