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2008年04月30日

4月も今日で終わりです。

そして、暖かい！！
昨日は26度くらいまで気温があがり、
昼間は半そでで十分でした。

今朝も快晴で暖かい朝でした。
あまりに気持ちよかったので、
朝の散歩にでかけました☆

朝の空気は好きです。

すがすがしい気分になれます♪

せっかくいい気分だったのに、
めざましテレビの星占いでは最下位･･･
あまり気にしてはいませんが。

昨日は圧力鍋でオニオンスープを作りました。
たまねぎが1つコロンと残っていて、
「料理してくれ！」と叫んでいたので、
トロトロに煮込んであげました☆

圧力鍋で煮込むと、たまねぎ1個なんて
ペロッと食べてしまえるからスゴイですね！
お箸ではさむとたまねぎがホロホロと崩れます☆

たまねぎの甘みがスープに溶けこんでいます。
簡単だけど、美味しかった♪

バゲットがあれば、オニオングラタンスープ
にできたのに･･･

圧力鍋の威力を再確認です☆

胃がもたれてしまいます･･･
たまねぎは大好きなのに、あの独特の辛味が
胃の中に留まって何日も残るのです。
それがツラくて、生ではたまねぎを食べられません。

犬や猫にたまねぎやネギを与えてはいけないと
いいますが、私も同じような状況です･･･
わんちゃんやにゃんこの気持ち、分かります。

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