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pyonpyon2648
わたしのブログへようこそ！ このブログでは、私の好きなもの・趣味・日々の様子などを紹介していきます。
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2008年05月13日
カテゴリ： パンづくり
またまたフランスパン作りました☆
一度もクープに成功したことがないので、
懲りずに挑戦しています。
しかし、今回も結果は同じ･･･
クープはしっかり閉じています。
なぜでしょうか？？？
パン屋さんのバゲットみたいに
立派なクープをつくるには、
どれほど修行が必要なのでしょう･･･
原因が分からないので、改善の余地がありません。
何か思い当たることのある方、
いらっしゃいましたらご一報願います☆笑
まだまだ修行は続きます･･･
久しぶりに、次女Nが実家に帰ってきました！！
母も祖母も大喜びです♪
夜勤明けにもかかわらず、
一緒にカラオケに行ってくれました。
そして、今はぐっすり眠っています。
さらに、長女Mからも連絡があり、
今晩帰るとのこと。
父の還暦祝いには、皆でおでかけしました。
ついこの前だったのですが、
我が家で家族団らんするのは
本当に久しぶりです☆
私は、パンづくりに精を出しています！
今回もきちんとロールが巻けるといいな･･･♪
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