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2009年03月01日

先日、派遣のお仕事で知り合った主婦Hさん
とイタリアンのディナーに行きました♪

場所は、天神南の「パセット」。
けっこう有名なお店で、いつも予約でいっぱい
だそうです。
私は初めて行きました。
Hさんは、5,6年前にはよく通っていたそうで、
会社の同僚とランチに行ったりしていたそうです。

現在は、2児のママであるHさん。

若くてかわいくて、とてもステキな方です☆

Hさんとは電話でもよくおしゃべりしています。
主婦の方のお話は新鮮でおもしろいです。
逆に、Hさんは私にいつも「若い～」と言います。
決して若いつもりではありませんが、
彼女にしては新鮮なようです☆
お互い刺激を受けつつ楽しんでいます♪

さてさて、「パセット」はそこらのイタリアン
とは違います。
格式が高くて、店内も高級感があります。

私が今まで行ったイタリアンのお店は、

のですが、こちらはマダムやデート向き☆
実際、今日は家族連れやカップルが多かったです。

おしゃれとはいえない店内のインテリアですが、
趣があって、外国のレストランにでも
来たような気分になります。

外の黒板におすすめ料理が書いてありました！

コースにするか、アラカルトから選ぶか
迷いましたが、私がお肉苦手なこともあり、
やっぱり好きなものを選ぶことに・・・♪

コースだと、3800円からあります。
フルコースになると、5000円くらい。
若干高めのお値段です☆
普段は絶対来れないなぁ・・・

デジカメで写真を撮る雰囲気ではなかったので、
今回は画像なしでご了承ください・・・
でも、かなり美しい盛り付けで撮りたかった！！

まずはオードブル。
"グリーンとホワイトアスパラのサラダ"

高級食材ホワイトアスパラをふんだんに使った
サラダで、たくさんのチーズと和えてあります。
クセのあるチーズでしたが美味しかった～♪

次に、パスタ。
"トマトとモッツァレラチーズのスパゲッティ"

王道のスパゲッティは、トマトがフレッシュで
チーズがトロ～リ♪♪
申し分ないです！！
やっぱりトマトベースのパスタ大好きだぁ☆

リゾットもオーダーしました。
"きのこのリゾット"

本格的なリゾットを食べたのは初めてかも
しれません・・・
今まで食べたリゾットは何だったんだ！！
雑炊のようなものしか食べたことありませんでした。
ちゃんと芯があって、これぞ本物のリゾットです☆
クセになりそう♪

パンは別料金です。
パンかごに盛られたパンは3種類。
バゲットとグリッシーニ、もうひとつサクサクの
スナックでした。
パンもちゃんとイタリアのパンです。
パンの勉強していて良かった♪

まだまだ食べれる、ということで追加☆

"ビーツ（赤かぶ）の手打ちパスタ・春野菜ソース"

これがまたまたヒット！！
ビーツが練り込んである生パスタは平麺でもちもち☆
春野菜は、そらまめやアスパラ・トマトなど
春を感じさせるお野菜たちです。
チーズとの相性もバツグンでした！

これまでのすべてのお料理は、2人分に取り分けて
もらえました。
他のお店では、自分たちで取り分けることが
ほとんどですよね。
そんな気配りが嬉しい♪

最後はもちろんデザートも♪♪

"パンナコッタ　キャラメルソース"

白いプリンのような感じで、弾力があります。
キャラメルソースが甘くて美味しい☆
人気のデザートなので、他のテーブルにも
ありました。

はじめは別々のデザートを頼んでシェアしようと
言っていたのですが、どうしてもパンナコッタ
をたっぷりいただきたかったので、2人とも
パンナコッタにしました・・・♪
大正解です☆

帰り際、とってもステキなことがありました。
お店の奥さんが、Hさんのことを覚えていらしたのです。
食事中にはとくに声をかけられませんでしたが、
お会計の際に、こう一言。
「お子さんはダンナ様に預けられてるんですか？」

Hさんはビックリしていました。
当時、Hさんは臨月のときに来店していて、
そのことを奥さんが覚えていらっしゃったのです！
子供が大きくなって、再びお店に来ることができて、
Hさんも嬉しかったことと思います。
しかも、Hさんのことを覚えてくれていたとなると
感激せずにはいられないでしょう。

こんな何気ない一言も特別なサービスです。
お客さんの顔や名前を覚えることは、
人気店では大変なことだと思います。
それでも、何年たっても覚えている。
ひとりひとりに真心のサービスをしている
証だと思いました。

きっとHさんは、また「パセット」に足を運ぶ
ことになるでしょう。
Hさんにとって、特別な場所ですから♪♪♪

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