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2009年03月02日

「メゾンカイザー」のパンでセレブ気分♪

(2)

カテゴリ：パン

昨日、大丸に寄って「メゾンカイザー」へ

今朝のパンがなかったので、急遽パンを
仕入れに行ったのでした☆

ふだん、「メゾンカイザー」にはあまり
行きません。
なんだか今日はカイザー気分♪

やっぱり女性のお客さんでいっぱい！！
店内はパンと買い物客でひしめき合っています☆

"アグリューム"

オレンジ・レモン・柚子の3種類の
柑橘系ピールが混ぜ込まれています。
ハード系パンの人気ナンバーワンだそうです。
ハードというよりセミハードという感じです。

とってもさわやかな味♪
柑橘系はいいですね～☆

"フォカッチャ（黒ごま）"

フォカッチャがこんな風に包装されているのを

黒ごまというのも新しい組み合わせ！
イタリアと日本の融合です♪

オリーブオイルでさっくりと軽く仕上がっている
パンは、黒ごまの風味たっぷりで美味♪
ふわふわ度も高いです。

味と食感がします。
でも、私はカイザーのパンがそんなに好きでは
ありません。
もちろん、この贅沢感に浸る気持ちもありますが。

カイザーのハード系パンは、クラムが詰まって
いて気泡がないタイプが多いです。
もっちりというよりもフカフカしている生地。
食べた後に、ど～んと重みが残ります・・・
美味しいけど物足りない。

私は、やっぱり素朴で伝統的な田舎パンが
好きなようです☆
カイザーは進化しすぎていて追いつけません。
けっこう高級だし・・・

「PAUL」や「ムーンテーブル」のパンが
恋しくなってきました☆

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