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Apr 23, 2008

いちごのケーキ。

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ： handmade

先日、久々に焼いたスポンジケーキ。

昨晩、早速もらったいちごでデコレーションしました

生クリームを塗るのは、得意分野
しかし、やはり約４年のブランクがある為、一発では決まらず

なんとか、生パテ完成しました

もらったいちごがかなり大きかったので、この小さなケーキに上手く飾れず
あまりキレイなケーキではないですが、コレも愛嬌ってコトで

ケーキ屋さん時代から、コレはけっこう重大な問題だったのですが

久々に、今度は色んなフルーツで飾ったケーキにも挑戦してみようかな？
と思っています。

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最終更新日 Apr 23, 2008 11:00:28 PM
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■コメント

いちごのケーキ。

こころさん

理恵さん(ﾈﾑﾈﾑ(ρε･｀*))Ｏo。(*´･ω･｀*)ﾉｵﾊﾖｳ♪

今朝は物音で午前5時に起こされて、頭がボーとしているこころで～す。

眠い目も覚めるような美味しそ～なデコレーションケーキですね。
私も昨日、美容院の帰りに苺のショートケーキをテイクアウトして母と食べましたよ。

理恵さんセンスが無いなんて事ないですよ。
ところでお味は如何でしたか？
弟の彼女の反応が楽しみですね。
(Apr 24, 2008 06:48:00 AM)

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＞こころさん

理恵53★ さん

こころさん、早起きですね～！
私はそのコロ、思いっきり夢の中です（＾＾；）

私の場合、少々の物音じゃ起きないし（－－；）

私のセンスはねぇ・・・。
ホント、ビックリするホド悪いですよ～（>_<）

このケーキは、一応仕事にしていた経験から
だいぶマトモに飾れるようになったからダケなんです（＾＾；）

味は、生クリームがあまりいいモノを使っていなかったんで
イマイチな部分もありましたが（生クリームのせいにしてる？笑）
スポンジは、大成功だったようで美味しかったです☆

作ってスグ彼女にも届け、その日の晩に
「美味しかったです！ありがとうございました～！」
とメールをくれました♪

そういうトコロもかわいい未来の義理の妹（予定）です☆
(Apr 25, 2008 12:26:21 AM)

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