今を大切に笑って生きる事。

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Jul 2, 2010
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カテゴリ: handmade
先日から、 ジャガイモのオンパレード が続いておりますが

本日もポテト~

▼ポテトのパウンドケーキ


ジャガイモを茹でて潰したモノに、牛乳・砂糖・卵を混ぜてペースト状にして
(なんだか、最近ずっとジャガイモ潰してばっかりな気がしますケド)
パウンドケーキの生地と合わせて焼くダケ~。

でも、焼きあがったばかりはいいんですが、普通のパウンドケーキと違って




何故?

でも、実際に食べてみると、もっちりとした食感で
味もアッサリと、なかなか悪くないかも

色々と試してみるもんだね

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最終更新日  Jul 3, 2010 12:05:59 AM
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ポテトのパウンドケーキ●ジャガイモオンパレード   
こころ さん
(○´・ω・`)っ。:+.Good Evening.+:。

ポテトのパウンドケーキ凄く美味しそうですね。
シバラクするとしぼんじゃうのがチョット残念です。
だからお店で余り販売してないのですね。 (Jul 3, 2010 07:18:09 PM)

>こころさん  
理恵53★  さん
お久しぶりです。
お元気ですか?

ポテトのパウンドケーキ、しぼんでしまうのは
そういうモノなのか、私のせいなのか、定かではないんですが
サツマイモのケーキはよくありますが、ジャガイモのモノって見ないですよね。

他にも、ジャガイモのチーズケーキなんかのレシピもあったので
マタ、チャレンジしてみたいと思います。

ありがとうございました。
(Jul 3, 2010 11:41:14 PM)

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