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malgari
南の島（宮古島）に移住したので、食べたものとかを何となく書いてみようかと思いました。 その後、島を離れましたが、心は離れず、旅として訪れた際の食べたものとかを何となく書き続けています。
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2026.10
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2012.05.03
カテゴリ： 宮古島の魅力と併せて…
昨年末にオープンした話題の「アメリカン・スタイルのバーガーショップ」・「『Doug's Burger』（ダグズ・バーガー）」さんにお邪魔いたしました。
なるほどぅなるほどぅ…。
オーナーさんのコダワリ店舗は、外装から小物まで、すべてが本格的に大変オシャレなカンジ。
なるほどぅなるほどぅ…。
事前にＨＰを見たり読んだりして下調べしてみたところ、ダグさんのマグロへのこだわりがハンパではないことがヒシヒシビシバシと伝わってきましたので、初訪問となる今回は…、
「Doug's Tuna Steak Burger（ダグズ・ツナステーキバーガー）」（1,100円）の「オニオンリングセット」（＋700円でドリンクも）を注文させていだきました。
ほぇ～～～…。
ミディアムレアーに焼きあがったワサビ醤油テイストのマグロステーキが、「 空猫十字社 」さんのバンズに大胆に挟まれています。
しかしバンズの内側のふわっとした食感とマグロステーキの食感が若干似ているので、ひょっとして「新（裏）メニュー」として登場していた「マグロカツバーガー」のほうが更にイイカンジなのではないか…。
むむむっ…。
無類の魚フライ好きとしては「検証の必要アリ」ですな…。
こちらはこだわりのオニオンリング。
衣の味付けも抜群で、オニオンの甘みも良く、普段オニオンリングをあまり食べない質なのですが、大変美味しくいただけましたデスヨ。
これまたこだわりのアイスコーヒー。
コクと香りと深みの三拍子が揃っていて、大変美味しゅうございます。
こちらは基本の「Doug's Burger（ダグズ・バーガー）」（850円）（つれ）。
にくにくしくて大変美味しゅうございます。
サイドメニューの「Doug's Potatoes（ダグズ・ポテト）」（400円）
ほっこりほくほく…♪♪♪
ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。
【Doug's Burger（ダグズ・バーガー）】
沖縄県宮古島市平良下里1153-3-101
営業時間：11:00～20:00 ※定休日＝水曜日
全体的にちょいとけっこうなお値段しますので、天気が最高に良い日のテイクアウトや自分にご褒美が発生した場合などにまた利用させていただこうかなと思います。
そう、例えばこんな日…。
大潮の日の前浜のきらきら具合をご紹介デシタ。
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