14日は息子のお誕生日。
今年も、桃たっぷりのバースデーケーキを作りました。

桃はカットしたらすぐにレモン汁をかけておきます。
でないと、真っ黒に変色しちゃいます！

昨年、桃のケーキを作ってその美味しさに驚きました。
なので、今年も息子に聞くまでもなく、桃に決定！
美味しいからと、桃、大きくカットしすぎてしまいまして･･･切り分ける際大変でした。

でも、やっぱり美味しくって♪

桃、すごいよー。最高だよー。（笑）

デコレーション用に、ブドウを２種使いました。
彩りに、りんごも見ていたのですが、りんごが悪くって。
色はまだらで、黒く痛んだところがいっぱいで。しかも、そこそこのお値段。
なので、桃を皮のままカットして飾りました。





二男も大喜びで♪
朝から頑張って作ってよかった～♪


ちなみに、この季節のケーキ作りは大変。
どんなに注意していても、生クリームがダレてしまいます。
今日は朝からエアコンで部屋をキンキンに冷やして作業しました。
おかげで、ダレることなく完成♪