予備に買っていた生クリーム。
すっかり忘れてて･･･。あわてて使いました。

子どもが給食の無かった時の代替品で持ち帰った桃缶。
こんな時、役に立つ～♪

チャチャっと、ロールケーキの完成です。

すぐにお友達にメール。
「ロールケーキ作ったからお茶しないー♪」って。
が、こんな時に限ってタイミング合わないんですよね。
友達も「たいがい家で退屈してるのに･･･」って。お出かけ中でした。

桃の水分もキチンと処理せず作ったものだから、
生クリームが水分含んでゆるくなっちゃった。
形もまん丸く巻いたはずが、楕円になっちゃってるし^^;

ま、美味しかったので良しってとこかな♪