まろ0301さんいらっしゃい!嬉しいです。(*^^)v

「すべての麺を愛する会」の発足、そして会長就任おめでとうございます。ならば是非、何がなんでもこの一品「ねぎ蕎麦」を加えていただかねば…。

ただし「隠し味」は採りたての葱であること。くれぐれも店頭に並んでいる「長ねぎ」では麺を掬うことは無理かもよ!、ではご健闘をお祈り致します。

(2006年06月29日 10時58分50秒)

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2006年06月26日
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カテゴリ: カテゴリ未分類



その昔、ここを通る旅人や、参勤交代の大名行列も旅の疲れをこの宿場で癒したという。

街道の両側は疎水の音が爽やかで、今でも江戸時代の賑わいがきこえてくるような「宿場跡」である。そして山の物、川の物など自然あふれる様々な味覚をその場で楽しむことも出来、そこには田舎の懐かしい風景があった。

さて問題の「ねぎ蕎麦」だが、汁の入った丼ぶりの中にごろっと「葱」が丸ごと一本入ってくるだけなのである。確かに「ねぎ+蕎麦」である。(@_@;)、そして、この葱を箸代わりに使い薬味として食べるのである。そんなこと無理では無いかと思いつつもいざやってみると以外と蕎麦が掬えるのには驚いた。その新鮮な葱をかじっては蕎麦を食べ、蕎麦を食べては葱をかじった。「う!辛い!」、「食べ方がへただよ!」といっては笑い「辛いよー!」といっては笑い、大笑いしながら食べたのも楽しい思い出のひとつ。

  夕顔やまたも何かを食べねばならぬ  池田澄子(句集・ゆく船所収)

      これが問題の「ねぎ蕎麦」でーす。↓



ねぎそば.jpg






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最終更新日  2006年06月27日 02時07分54秒
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麺食い  
まろ0301  さん
 私は「すべての麺を愛する会」の会長でもあります(ただ今発足いたしました)。

 ラーメン、うどん、素麺、冷麦、スパゲッティ、蕎麦、全て好きです。
 しかしこの食べ方は知りませんでした。野趣がありますねぇ。いいなぁ。真似してみます。 (2006年06月28日 22時19分01秒)

Re:麺食い(06/26)  
りんどう21  さん

Re:ねぎ蕎麦(06/26)  
清水す江 さん
姫さゆりを見に行けなかったのはざんねんです。21日にイギリスから帰りました。今回のイギリスでは沢山の花や、木それにバラを沢山見られました大満足でした。 (2006年06月29日 21時20分40秒)

Re[1]:ねぎ蕎麦(06/26)  
りんどう21  さん
清水す江さんいらっしゃい!(^-^)

「ヒメサユリ」と「イギリス」ではとても勝ち目はありません。イギリスですか!いいですねえー。今度の句会で土産話を沢山聞かせてくださいね。(^_-)

(2006年06月29日 23時06分25秒)

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