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May 2, 2023
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
カテゴリ: ☆レシピ☆
父の畑からスナップえんどうが届きました🍀



そのまま塩ゆでして
ぱくぱく食べるのがお気に入り♪

保存容器に入れて
冷蔵庫で冷やしておけば
ちょっと小腹がすいたときの
おやつになります🤗

豆が大きく育ったのは
さやから出して




作り方は簡単!
普通にご飯を炊く準備をして
そこに豆をすきなだけと
塩麹(米2合に対して塩麹大さじ3)
を入れ、一緒に炊くだけ🍚
(私は雑穀米ともち麦も混ぜました)

塩麹を使うだけで
豆本来の甘みが出て
美味し〜い💕💕💕

塩麹は手作りすれば
心置きなく色んな料理にどんどん使えます。





塩麹の作り方は
次回アップしますね🤗

塩麹、雑穀米は
こちらに載せておきます
↓
塩麹
雑穀米

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Last updated  May 4, 2023 12:23:06 PM
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