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受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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December 19, 2011
カテゴリ： 季節もの・レシピ紹介・園芸など
こんばんは～！！
楽天のりんりんです
今日も暖かい１日でしたね♪
昨晩は寝るのも遅く
夜中２時に目覚めてしばらく起きていたせいか
午前中とても眠かったです。
午後２時位から１時間位お昼寝♪
日差しが暖かく
気持ちよく寝ることができました。
さて
今日の晩ごはんは
サーモンの香味油です。
脂ののったノルウェイサーモンをスライスし
醤油などに漬けてから
上に香味野菜をのせ
最後に熱した油をかけていただきます。
ねぎや生姜の香りがよく
魚のクセも抜けさっぱりといただけます。
それでは２人分のレシピです。
ノルウェイサーモン（チリ産でも）２００ｇは
醤油大２
みりん大２を
混ぜたものに２０分ほど漬けておきます。
１２１９サーモン１ posted by (C)RION4026
長ネギ２０ｃｍはみじん切り
生姜１ｃｍ位は細く切ります。
１２１９サーモン２ posted by (C)RION4026
混ぜておきます。
皿にサーモンをしき、ねぎなどを散らします。
１２１９サーモン３ posted by (C)RION4026
ごま油大１半をフライパンで煙が出るまで熱し
上からまんべんなく香味野菜の上にかけます。
１２１９サーモン４ posted by (C)RION4026
糸唐辛子やかいわれ大根などをのせ出来上がり～
１２１９サーモン５ posted by (C)RION4026
サーモンは本当に大好きなんですが
普段食べるよりもさっぱり感じます。
油を結構かけているのに不思議ですね。
あらかじめ、づけにしているからかも。
ご飯にのせても
ちょっとボリュームのあるサーモン丼になります。
おつまみ、オードブルにも良いですね♪
１人分のカロリーは約３０４Ｋｃａｌです。
ノルウェイサーモン、１００ｇ約１６０Ｋｃａｌです。
脂がのっているのでもっと高カロかと思っていました。
ヘルシーですし
抗酸化作用のあるアスタキサンチンが含まれているんで
女性には嬉しいですね♪
サーモンはそのままでもとてもおいしいお魚です。
ひと手間かけて
新しいおいしさを味わってみませんか？
それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう♪
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【冬期間限定】ホワイトショコラワッフル、ご試食ください！
食べてみたい
マネケン公式通販サイト（季節限定）
楽天のりんりんです
今日も暖かい１日でしたね♪
昨晩は寝るのも遅く
夜中２時に目覚めてしばらく起きていたせいか
午前中とても眠かったです。
午後２時位から１時間位お昼寝♪
日差しが暖かく
気持ちよく寝ることができました。
さて
今日の晩ごはんは
サーモンの香味油です。
脂ののったノルウェイサーモンをスライスし
醤油などに漬けてから
上に香味野菜をのせ
最後に熱した油をかけていただきます。
ねぎや生姜の香りがよく
魚のクセも抜けさっぱりといただけます。
それでは２人分のレシピです。
ノルウェイサーモン（チリ産でも）２００ｇは
醤油大２
みりん大２を
混ぜたものに２０分ほど漬けておきます。
１２１９サーモン１ posted by (C)RION4026
長ネギ２０ｃｍはみじん切り
生姜１ｃｍ位は細く切ります。
１２１９サーモン２ posted by (C)RION4026
混ぜておきます。
皿にサーモンをしき、ねぎなどを散らします。
１２１９サーモン３ posted by (C)RION4026
ごま油大１半をフライパンで煙が出るまで熱し
上からまんべんなく香味野菜の上にかけます。
１２１９サーモン４ posted by (C)RION4026
糸唐辛子やかいわれ大根などをのせ出来上がり～
１２１９サーモン５ posted by (C)RION4026
サーモンは本当に大好きなんですが
普段食べるよりもさっぱり感じます。
油を結構かけているのに不思議ですね。
あらかじめ、づけにしているからかも。
ご飯にのせても
ちょっとボリュームのあるサーモン丼になります。
おつまみ、オードブルにも良いですね♪
１人分のカロリーは約３０４Ｋｃａｌです。
ノルウェイサーモン、１００ｇ約１６０Ｋｃａｌです。
脂がのっているのでもっと高カロかと思っていました。
ヘルシーですし
抗酸化作用のあるアスタキサンチンが含まれているんで
女性には嬉しいですね♪
サーモンはそのままでもとてもおいしいお魚です。
ひと手間かけて
新しいおいしさを味わってみませんか？
それでは皆様
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Re:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
ハム助8686
さん
お料理番組で よく見かける熱した油をジュウ～ってやつですね！！
油をかけてるのにあっさりとは・・・ビックリ！！
野菜たっぷりのってるせいもあるのかなぁ～。
サーモン丼にして食べたいね！！ (December 19, 2011 08:04:56 PM)
油をかけてるのにあっさりとは・・・ビックリ！！
野菜たっぷりのってるせいもあるのかなぁ～。
サーモン丼にして食べたいね！！ (December 19, 2011 08:04:56 PM)
Re:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
ゆりくまさん2554
さん
うわぁおいしそう！そうそうりんりんさんもサーモン星人だったね♪
昨日、ピーマンの中華肉詰め作りました。
すっごくおいしかったみたいで、みんな無言でぱくぱく
食べてたのはいいけど、気がついたら私のひとつしか
残ってなかったわ 泣
「お店で食べる味～！！おいしい！」息子絶賛してました。
ひき肉が残ったので、そのままミートソース煮込んで、
じゃがいものミートグラタンを作りました。
毎日りんりんレシピです♪
lovelyさんも中華の調味料揃えられたみたいだし、
みんなでりんりんの中華教室♪ですね。 (December 19, 2011 09:59:37 PM)
昨日、ピーマンの中華肉詰め作りました。
すっごくおいしかったみたいで、みんな無言でぱくぱく
食べてたのはいいけど、気がついたら私のひとつしか
残ってなかったわ 泣
「お店で食べる味～！！おいしい！」息子絶賛してました。
ひき肉が残ったので、そのままミートソース煮込んで、
じゃがいものミートグラタンを作りました。
毎日りんりんレシピです♪
lovelyさんも中華の調味料揃えられたみたいだし、
みんなでりんりんの中華教室♪ですね。 (December 19, 2011 09:59:37 PM)
Re:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
しゅんば-ば
さん
こんばんは～☆彡
りんりん様も夜中にお目醒め何て事が有るのですね。
お魚がチョイとニガテなのですが、サ－モンは、大丈夫ですし、此の様な加工をしますと尚更に大丈夫ですね。
熱々の油を掛けるなんて事は、なかなか思い付かない事ですよ。凄い! お野菜も採れますし良いですね。
試してみます。（*^_^*） (December 19, 2011 10:36:37 PM)
りんりん様も夜中にお目醒め何て事が有るのですね。
お魚がチョイとニガテなのですが、サ－モンは、大丈夫ですし、此の様な加工をしますと尚更に大丈夫ですね。
熱々の油を掛けるなんて事は、なかなか思い付かない事ですよ。凄い! お野菜も採れますし良いですね。
試してみます。（*^_^*） (December 19, 2011 10:36:37 PM)
Re:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
Ms. Lovely
さん
お魚は超苦手だけど、サーモンは比較的食べ易い類なので
今度気が向いたらサーモンを手に取ってみようかなぁ･･･。
この香味油かけはぜ～ったいに美味しいのはわかっているから
試してみたいんだけど、お肉で代用したんじゃつまんないし･･･
烏賊とかタコだとどうかなぁ･･･？
そうそう、甜麺醤は買ったけど芝麻醤は迷った挙句買うのを止めちゃったんだけど
へんこ山田さんの練りゴマでも代用出来そうかなぁ･･･？
(December 19, 2011 11:57:04 PM)
今度気が向いたらサーモンを手に取ってみようかなぁ･･･。
この香味油かけはぜ～ったいに美味しいのはわかっているから
試してみたいんだけど、お肉で代用したんじゃつまんないし･･･
烏賊とかタコだとどうかなぁ･･･？
そうそう、甜麺醤は買ったけど芝麻醤は迷った挙句買うのを止めちゃったんだけど
へんこ山田さんの練りゴマでも代用出来そうかなぁ･･･？
(December 19, 2011 11:57:04 PM)
Re:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
みゃ～～おん
さん
こんばんは(=^・・^=)
何を隠そう 私はサーモン大好き女ｗｗｗ
玉ねぎのスライスとマヨでほっぺが落ちちゃいますｗ
これも もう本当に堪りませんわ～～～ (December 20, 2011 12:17:52 AM)
何を隠そう 私はサーモン大好き女ｗｗｗ
玉ねぎのスライスとマヨでほっぺが落ちちゃいますｗ
これも もう本当に堪りませんわ～～～ (December 20, 2011 12:17:52 AM)
Re[1]:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
りんりん2857
さん
ハム助8686さま、おはよん♪
＞お料理番組で よく見かける熱した油をジュウ～ってやつですね！！
そうよ～～。
＞油をかけてるのにあっさりとは・・・ビックリ！！
揚げものはしつこいのに何でだろうね。
＞野菜たっぷりのってるせいもあるのかなぁ～。
＞サーモン丼にして食べたいね！！
そうだね！ねー丼おいしそうよね。
(December 20, 2011 06:32:28 AM)
＞お料理番組で よく見かける熱した油をジュウ～ってやつですね！！
そうよ～～。
＞油をかけてるのにあっさりとは・・・ビックリ！！
揚げものはしつこいのに何でだろうね。
＞野菜たっぷりのってるせいもあるのかなぁ～。
＞サーモン丼にして食べたいね！！
そうだね！ねー丼おいしそうよね。
(December 20, 2011 06:32:28 AM)
Re[1]:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
りんりん2857
さん
ゆりくまさん2554さま、おはよーございます♪
＞うわぁおいしそう！そうそうりんりんさんもサーモン星人だったね♪
そうなのよ♪久々サーモン♪
＞昨日、ピーマンの中華肉詰め作りました。
＞すっごくおいしかったみたいで、みんな無言でぱくぱく
＞食べてたのはいいけど、気がついたら私のひとつしか
＞残ってなかったわ 泣
＞「お店で食べる味～！！おいしい！」息子絶賛してました。
それは良かったね～～♪調味料効果かな？？
＞ひき肉が残ったので、そのままミートソース煮込んで、
＞じゃがいものミートグラタンを作りました。
＞毎日りんりんレシピです♪
ミートグラタンかあ。いただきっ。
今晩それにしまーす。
＞lovelyさんも中華の調味料揃えられたみたいだし、
＞みんなでりんりんの中華教室♪ですね。
調味料そろえると味違うよね。
私も余り使ったことのない調味料も
試して報告するね♪ (December 20, 2011 06:36:13 AM)
＞うわぁおいしそう！そうそうりんりんさんもサーモン星人だったね♪
そうなのよ♪久々サーモン♪
＞昨日、ピーマンの中華肉詰め作りました。
＞すっごくおいしかったみたいで、みんな無言でぱくぱく
＞食べてたのはいいけど、気がついたら私のひとつしか
＞残ってなかったわ 泣
＞「お店で食べる味～！！おいしい！」息子絶賛してました。
それは良かったね～～♪調味料効果かな？？
＞ひき肉が残ったので、そのままミートソース煮込んで、
＞じゃがいものミートグラタンを作りました。
＞毎日りんりんレシピです♪
ミートグラタンかあ。いただきっ。
今晩それにしまーす。
＞lovelyさんも中華の調味料揃えられたみたいだし、
＞みんなでりんりんの中華教室♪ですね。
調味料そろえると味違うよね。
私も余り使ったことのない調味料も
試して報告するね♪ (December 20, 2011 06:36:13 AM)
Re[1]:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
りんりん2857
さん
しゅんば-ばさま、おはよーございます！
＞こんばんは～☆彡
＞
＞りんりん様も夜中にお目醒め何て事が有るのですね。
早く寝たり、出かけた日などは多いですよ！
＞お魚がチョイとニガテなのですが、サ－モンは、大丈夫ですし、此の様な加工をしますと尚更に大丈夫ですね。
そのままでも十分おいしいですけど、身にも少し
油をかけると食感も変わります！
＞熱々の油を掛けるなんて事は、なかなか思い付かない事ですよ。凄い! お野菜も採れますし良いですね。
＞試してみます。（*^_^*）
ぜひ試してみてください！ (December 20, 2011 06:39:22 AM)
＞こんばんは～☆彡
＞
＞りんりん様も夜中にお目醒め何て事が有るのですね。
早く寝たり、出かけた日などは多いですよ！
＞お魚がチョイとニガテなのですが、サ－モンは、大丈夫ですし、此の様な加工をしますと尚更に大丈夫ですね。
そのままでも十分おいしいですけど、身にも少し
油をかけると食感も変わります！
＞熱々の油を掛けるなんて事は、なかなか思い付かない事ですよ。凄い! お野菜も採れますし良いですね。
＞試してみます。（*^_^*）
ぜひ試してみてください！ (December 20, 2011 06:39:22 AM)
Re[1]:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
りんりん2857
さん
Ms. Lovelyさま、おはよー♪
＞お魚は超苦手だけど、サーモンは比較的食べ易い類なので
＞今度気が向いたらサーモンを手に取ってみようかなぁ･･･。
サーモン嫌いな人は少ないのね！
Ｌｏｖｅｌｙさまの食べられる魚でよかったわ。
＞この香味油かけはぜ～ったいに美味しいのはわかっているから
＞試してみたいんだけど、お肉で代用したんじゃつまんないし･･･
＞烏賊とかタコだとどうかなぁ･･･？
刺身だったらいけると思うよ。
＞そうそう、甜麺醤は買ったけど芝麻醤は迷った挙句買うのを止めちゃったんだけど
＞へんこ山田さんの練りゴマでも代用出来そうかなぁ･･･？
芝麻醤はそれほど必要ないと思うよー。
練り胡麻だと少し油っ気が足りないけどね♪
(December 20, 2011 06:45:54 AM)
＞お魚は超苦手だけど、サーモンは比較的食べ易い類なので
＞今度気が向いたらサーモンを手に取ってみようかなぁ･･･。
サーモン嫌いな人は少ないのね！
Ｌｏｖｅｌｙさまの食べられる魚でよかったわ。
＞この香味油かけはぜ～ったいに美味しいのはわかっているから
＞試してみたいんだけど、お肉で代用したんじゃつまんないし･･･
＞烏賊とかタコだとどうかなぁ･･･？
刺身だったらいけると思うよ。
＞そうそう、甜麺醤は買ったけど芝麻醤は迷った挙句買うのを止めちゃったんだけど
＞へんこ山田さんの練りゴマでも代用出来そうかなぁ･･･？
芝麻醤はそれほど必要ないと思うよー。
練り胡麻だと少し油っ気が足りないけどね♪
(December 20, 2011 06:45:54 AM)
Re[1]:サーモンの香味油かけの晩ごはん♪(12/19)
りんりん2857
さん
みゃ～～おんさま、おはよん♪
＞こんばんは(=^・・^=)
＞何を隠そう 私はサーモン大好き女ｗｗｗ
わーい、一緒♪
＞玉ねぎのスライスとマヨでほっぺが落ちちゃいますｗ
＞これも もう本当に堪りませんわ～～～
そうそう、回転寿司のたまねぎマヨも好きよ♪
おいしいよね！
(December 20, 2011 06:47:25 AM)
＞こんばんは(=^・・^=)
＞何を隠そう 私はサーモン大好き女ｗｗｗ
わーい、一緒♪
＞玉ねぎのスライスとマヨでほっぺが落ちちゃいますｗ
＞これも もう本当に堪りませんわ～～～
そうそう、回転寿司のたまねぎマヨも好きよ♪
おいしいよね！
(December 20, 2011 06:47:25 AM)
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