PR
Free Space
応援ぽちお願いします♪
にほんブログ村
メッセージはこちらに♪
受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
にほんブログ村
メッセージはこちらに♪
受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
Keyword Search
▼キーワード検索
Category
季節もの・レシピ紹介・園芸など
(614)豚肉料理
(60)鶏ひき肉料理
(7)鶏肉（レバー・砂肝含む）料理
(43)牛肉料理
(8)合挽き肉料理
(13)スパム・コンビーフ・ソーセージ料理
(6)豆腐料理
(12)厚揚げ・がんもどき料理
(43)油揚げ料理
(4)鯵・秋刀魚料理
(8)さば・鰆・ブリ料理
(10)かじき料理
(8)ししゃも料理
(2)白身魚料理
(9)ちくわ料理
(10)カニカマ料理
(3)いか・タコ料理
(15)えび料理
(16)牡蠣料理
(2)ほたて料理
(3)卵料理
(9)春雨料理
(9)ご飯もの
(30)麺料理
(14)パン・ケーキ
(8)餅料理
(3)小麦粉・米粉料理
(4)麩料理
(5)こんにゃく料理
(4)じゃがいも料理
(26)さといも料理
(12)長いも・山芋料理
(21)大根料理
(14)切干大根料理
(6)かぼちゃ料理
(7)れんこん料理
(10)アスパラ料理
(3)ごぼう料理
(6)にんじん料理
(6)ナス料理
(20)ピーマン料理
(3)アボカド料理
(6)エリンギ料理
(7)しいたけ料理
(5)筍・そら豆・山菜・春野菜
(21)ズッキーニ・新しょうが・夏野菜
(24)かぶ・白菜・冬野菜
(15)
りんりん2857
RIONのブログへようこそ。 料理や園芸のページです。
出張中だったから
New!
∂ネコの手∂さん
新宿御苑で出会った…
New!
夢 みるこさん
新潟名産、旨し～🐡…
コーデ0117さん
大和郡山市の豊臣秀… ひろみちゃん8021さん
おもちゃ美術館の後…
じぇりねこさん
新宿御苑で出会った…
New!
夢 みるこさん新潟名産、旨し～🐡…
コーデ0117さん大和郡山市の豊臣秀… ひろみちゃん8021さん
おもちゃ美術館の後…
じぇりねこさんComments
Calendar
December 28, 2011
カテゴリ： 鶏ひき肉料理
こんばんわ～～！！
楽天のりんりんです
今日は風が冷たかったですが
とても良いお天気だった横浜です。
午後、駅前のドンキの１階にあるスーパーで
買い物をしました。
クリスマスを過ぎるともうお正月用品ばかりですねー。
かまぼことか沢山。
高いから今日は買いませんでした。
かまぼこや黒豆位あったほうがいいですよね♪
明日かあさって又行きます。
さて
今日の晩ごはんは
鶏ひき海苔巻き・バター醤油です。
１２２８海苔巻き５ posted by (C)RION4026
野菜を刻んで鶏ミンチと混ぜ、
レンジでチンするだけ。
後はフライパンで海苔をぱりっと焼いてから
バター醤油味を絡ませます。
そのままだとちょっとあっさり。おせちに入れても
バター醤油を絡ませて
ご飯に良く合うおかずになります♪
それでは１本分（海苔全形１枚分）のレシピです
にんじんみじん切り３０ｇ、パプリカ赤みじん切り３０ｇ
パプリカ黄みじん切り３０ｇを
鶏ひき肉１２０ｇ
長ねぎみじん切り５ｃｍ分
青ネギみじん切り大１
冷ましたニンジン・パプリカのみじん切り
パン粉大１
白ごま小２
醤油小２
しょうがのすりおろし１かけ分
塩・こしょう少々
を良く混ぜ合わせます。
１２２８海苔巻き１ posted by (C)RION4026
海苔全形１枚に均等に伸ばします。
１２２８海苔巻き２ posted by (C)RION4026
上の１ｃｍ位には伸ばさないようにします。
下からくるくると巻き、ラップで巻き、キャンディーのような形にします。
１２２８海苔巻き３ posted by (C)RION4026
５００Ｗのレンジで４分チンします。
ラップをはずし
小１のごま油を熱したフライパンで表面をかりっと焼きます。
１２２８海苔巻き４ posted by (C)RION4026
小２のバター、小２の醤油を入れ、全体に絡ませ出来上がり～
中に入れる野菜は何でも大丈夫です。
固い野菜はあらかじめレンジでチンしてから混ぜます。
しいたけなどきのこのみじん切りを入れてもおいしいです。
芯に明太子を入れ巻いてもキレイでＧＯＯＤ。
お正月のおもてなしにもいいですね♪
最後のバター醤油の前、ごま油で焼いたほうが
香ばしくいけます。
無塩バターを使ったので小２、醤油を入れましたが
量はお好みでどうぞ。
バター醤油を絡ませないのなら、辛子醤油がお勧めです。
１本分のカロリーは約４３２Ｋｃａｌです。
６等分で１個あたり約７２Ｋｃａｌ。
おかずとしてでも良いですが
ちょこっと前菜やおつまみとしていただくのもアリ？
冷凍庫（入れませんか？）にいつも数枚残っている海苔。
年末の冷蔵庫の掃除をしていて
海苔でも使おうかなと今晩はこの１品を作りました。
彩りもキレイでこの季節のおもてなし料理にも最適。
鶏ひき海苔巻き・バター醤油、
ぜひ１度お試しください！
それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう♪
ランキングに参加しています。
ぽちぽちっと押してね♪
にほんブログ村
楽天のりんりんです
今日は風が冷たかったですが
とても良いお天気だった横浜です。
午後、駅前のドンキの１階にあるスーパーで
買い物をしました。
クリスマスを過ぎるともうお正月用品ばかりですねー。
かまぼことか沢山。
高いから今日は買いませんでした。
かまぼこや黒豆位あったほうがいいですよね♪
明日かあさって又行きます。
さて
今日の晩ごはんは
鶏ひき海苔巻き・バター醤油です。
１２２８海苔巻き５ posted by (C)RION4026
野菜を刻んで鶏ミンチと混ぜ、
レンジでチンするだけ。
後はフライパンで海苔をぱりっと焼いてから
バター醤油味を絡ませます。
そのままだとちょっとあっさり。おせちに入れても
バター醤油を絡ませて
ご飯に良く合うおかずになります♪
それでは１本分（海苔全形１枚分）のレシピです
にんじんみじん切り３０ｇ、パプリカ赤みじん切り３０ｇ
パプリカ黄みじん切り３０ｇを
鶏ひき肉１２０ｇ
長ねぎみじん切り５ｃｍ分
青ネギみじん切り大１
冷ましたニンジン・パプリカのみじん切り
パン粉大１
白ごま小２
醤油小２
しょうがのすりおろし１かけ分
塩・こしょう少々
を良く混ぜ合わせます。
１２２８海苔巻き１ posted by (C)RION4026
海苔全形１枚に均等に伸ばします。
１２２８海苔巻き２ posted by (C)RION4026
上の１ｃｍ位には伸ばさないようにします。
下からくるくると巻き、ラップで巻き、キャンディーのような形にします。
１２２８海苔巻き３ posted by (C)RION4026
５００Ｗのレンジで４分チンします。
ラップをはずし
小１のごま油を熱したフライパンで表面をかりっと焼きます。
１２２８海苔巻き４ posted by (C)RION4026
小２のバター、小２の醤油を入れ、全体に絡ませ出来上がり～
中に入れる野菜は何でも大丈夫です。
固い野菜はあらかじめレンジでチンしてから混ぜます。
しいたけなどきのこのみじん切りを入れてもおいしいです。
芯に明太子を入れ巻いてもキレイでＧＯＯＤ。
お正月のおもてなしにもいいですね♪
最後のバター醤油の前、ごま油で焼いたほうが
香ばしくいけます。
無塩バターを使ったので小２、醤油を入れましたが
量はお好みでどうぞ。
バター醤油を絡ませないのなら、辛子醤油がお勧めです。
１本分のカロリーは約４３２Ｋｃａｌです。
６等分で１個あたり約７２Ｋｃａｌ。
おかずとしてでも良いですが
ちょこっと前菜やおつまみとしていただくのもアリ？
冷凍庫（入れませんか？）にいつも数枚残っている海苔。
年末の冷蔵庫の掃除をしていて
海苔でも使おうかなと今晩はこの１品を作りました。
彩りもキレイでこの季節のおもてなし料理にも最適。
鶏ひき海苔巻き・バター醤油、
ぜひ１度お試しください！
それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう♪
ランキングに参加しています。
ぽちぽちっと押してね♪
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[鶏ひき肉料理] カテゴリの最新記事
-
芽キャベツつくねの照り焼き（ちょっと計… February 7, 2013 コメント(34)
-
鶏つくねの信田巻き♪ September 30, 2012 コメント(30)
-
さっぱり梅そぼろ丼♪ June 12, 2012 コメント(10)
Re:鶏ひき海苔巻き・バター醤油の晩ごはん♪(12/28)
アミュレット２００２
さん
冷蔵庫のお掃除って思ってこんな素敵なメニューガ浮かぶなんて流石、最優秀賞いただくだけの事ありますよね～
海苔はあんまりストックないけど、我が家は韓国海苔が売り物状態で沢山あります。
義父が毎月韓国行ってるんですよー。
お昼のカブのソテーもいいですね
りんりんさんは主役じゃないような食材も主役に変身させちゃいますよね＾＾ (December 28, 2011 08:25:46 PM)
海苔はあんまりストックないけど、我が家は韓国海苔が売り物状態で沢山あります。
義父が毎月韓国行ってるんですよー。
お昼のカブのソテーもいいですね
りんりんさんは主役じゃないような食材も主役に変身させちゃいますよね＾＾ (December 28, 2011 08:25:46 PM)
Re:鶏ひき海苔巻き・バター醤油の晩ごはん♪(12/28)
しゅんば-ば
さん
こんばんは～☆彡
凄－い。何でこんな事思い付くのでしょうね。
海苔で巻けば海苔が溶けてペトベトになると思いましたよ。
其の後焼くとはねぇ。凄過ぎですよ。
成程ね－。感心した一品ですね。
おせちの仲間の入れられますね。ア．リ．ガ．ト．ウ（*^_^*）
ポチポチして帰りま－す。 (December 28, 2011 10:34:33 PM)
凄－い。何でこんな事思い付くのでしょうね。
海苔で巻けば海苔が溶けてペトベトになると思いましたよ。
其の後焼くとはねぇ。凄過ぎですよ。
成程ね－。感心した一品ですね。
おせちの仲間の入れられますね。ア．リ．ガ．ト．ウ（*^_^*）
ポチポチして帰りま－す。 (December 28, 2011 10:34:33 PM)
Re:鶏ひき海苔巻き・バター醤油の晩ごはん♪(12/28)
Ms. Lovely
さん
どうやったら鶏挽肉がこんなにオッサレ～♪に変身を遂げてしまうのか･･･
つくづく不思議です！(^^ゞ
やっぱりパプリカの黄色と赤の可愛らしい彩がアクセントになってるよね♪
板海苔は滅多に使わないから、頂いても缶も開けないうちに賞味期限が切れてる･･･
てことも屡でした。はい･･･。
でもこれからは頂き物をしたら喜んで料理に使います。ヾ(_ _。)ハンセイ…
(December 29, 2011 12:16:46 AM)
つくづく不思議です！(^^ゞ
やっぱりパプリカの黄色と赤の可愛らしい彩がアクセントになってるよね♪
板海苔は滅多に使わないから、頂いても缶も開けないうちに賞味期限が切れてる･･･
てことも屡でした。はい･･･。
でもこれからは頂き物をしたら喜んで料理に使います。ヾ(_ _。)ハンセイ…
(December 29, 2011 12:16:46 AM)
Re[1]:鶏ひき海苔巻き・バター醤油の晩ごはん♪(12/28)
りんりん2857
さん
アミュレット２００２さま、おはようございます♪
＞冷蔵庫のお掃除って思ってこんな素敵なメニューガ浮かぶなんて流石、最優秀賞いただくだけの事ありますよね～
＞海苔はあんまりストックないけど、我が家は韓国海苔が売り物状態で沢山あります。
＞義父が毎月韓国行ってるんですよー。
韓国海苔が沢山あるなんて羨ましい～。
味付いた海苔でもいしそうだけど、小さいかな？
毎年、お仕事？観光？
＞お昼のカブのソテーもいいですね
結構旨しでした♪
＞りんりんさんは主役じゃないような食材も主役に変身させちゃいますよね＾＾
野菜がメイン、好きなんです。 (December 29, 2011 08:20:00 AM)
＞冷蔵庫のお掃除って思ってこんな素敵なメニューガ浮かぶなんて流石、最優秀賞いただくだけの事ありますよね～
＞海苔はあんまりストックないけど、我が家は韓国海苔が売り物状態で沢山あります。
＞義父が毎月韓国行ってるんですよー。
韓国海苔が沢山あるなんて羨ましい～。
味付いた海苔でもいしそうだけど、小さいかな？
毎年、お仕事？観光？
＞お昼のカブのソテーもいいですね
結構旨しでした♪
＞りんりんさんは主役じゃないような食材も主役に変身させちゃいますよね＾＾
野菜がメイン、好きなんです。 (December 29, 2011 08:20:00 AM)
Re[1]:鶏ひき海苔巻き・バター醤油の晩ごはん♪(12/28)
りんりん2857
さん
しゅんば-ばさま、おはようございます！！
＞こんばんは～☆彡
＞
＞凄－い。何でこんな事思い付くのでしょうね。
＞
＞海苔で巻けば海苔が溶けてペトベトになると思いましたよ。
全然大丈夫ですよーー。
＞其の後焼くとはねぇ。凄過ぎですよ。
＞
＞成程ね－。感心した一品ですね。
＞
＞おせちの仲間の入れられますね。ア．リ．ガ．ト．ウ（*^_^*）
色のきれいな野菜を入れるとキレイでっす。
＞ポチポチして帰りま－す。
いつもありがとうございます！ (December 29, 2011 08:21:30 AM)
＞こんばんは～☆彡
＞
＞凄－い。何でこんな事思い付くのでしょうね。
＞
＞海苔で巻けば海苔が溶けてペトベトになると思いましたよ。
全然大丈夫ですよーー。
＞其の後焼くとはねぇ。凄過ぎですよ。
＞
＞成程ね－。感心した一品ですね。
＞
＞おせちの仲間の入れられますね。ア．リ．ガ．ト．ウ（*^_^*）
色のきれいな野菜を入れるとキレイでっす。
＞ポチポチして帰りま－す。
いつもありがとうございます！ (December 29, 2011 08:21:30 AM)
Re[1]:鶏ひき海苔巻き・バター醤油の晩ごはん♪(12/28)
りんりん2857
さん
Ms. Lovelyさま、おはよんございます！
＞どうやったら鶏挽肉がこんなにオッサレ～♪に変身を遂げてしまうのか･･･
＞つくづく不思議です！(^^ゞ
海苔があったから♪巻くの好きなのよ。
＞やっぱりパプリカの黄色と赤の可愛らしい彩がアクセントになってるよね♪
そうそう、ちょびっと捨てないで良かった！
＞板海苔は滅多に使わないから、頂いても缶も開けないうちに賞味期限が切れてる･･･
＞てことも屡でした。はい･･･。
＞でもこれからは頂き物をしたら喜んで料理に使います。ヾ(_ _。)ハンセイ…
もったいなーい。ご飯を巻いたりしては食べないの？？
海苔は味付け海苔が好きんだけど
巻いてマヨつけてご飯巻いてすぐ食べちゃうんで
１日でなくなります。
もしかして海苔もダメ？？
(December 29, 2011 08:24:39 AM)
＞どうやったら鶏挽肉がこんなにオッサレ～♪に変身を遂げてしまうのか･･･
＞つくづく不思議です！(^^ゞ
海苔があったから♪巻くの好きなのよ。
＞やっぱりパプリカの黄色と赤の可愛らしい彩がアクセントになってるよね♪
そうそう、ちょびっと捨てないで良かった！
＞板海苔は滅多に使わないから、頂いても缶も開けないうちに賞味期限が切れてる･･･
＞てことも屡でした。はい･･･。
＞でもこれからは頂き物をしたら喜んで料理に使います。ヾ(_ _。)ハンセイ…
もったいなーい。ご飯を巻いたりしては食べないの？？
海苔は味付け海苔が好きんだけど
巻いてマヨつけてご飯巻いてすぐ食べちゃうんで
１日でなくなります。
もしかして海苔もダメ？？
(December 29, 2011 08:24:39 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
