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受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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May 11, 2013
カテゴリ： 鶏肉（レバー・砂肝含む）料理
こんばんわ～～♪
お越しいただき有難うございます♪
今日の横浜、雨でした
だるだるの私は又１日横になっておりました・・
雨の日は余計にだるだるになってしまいます。
だるい日は圧力鍋で出来る簡単なお料理を♪
手羽元の五香粉煮・おくら添えです。
火を入れるのは１０分♪
蒸らしの時間はありますが早いです。
五香粉で中華風になり味わいもさっぱりです。
おつまみに、白いご飯にぴったり♪
是非お試しを♪
材料です。
手羽元１５本ほど
☆酒１５０ｃｃ
☆みりん１００ｃｃ
☆きび砂糖大３
☆五香粉小２
サラダ油小２
醤油１２０ｃｃ
粗塩適量
揚げ油適量
１、圧力鍋に油を熱し、手羽元を入れ炒めます。余分な脂はキッチンぺーパーでとります。
２、☆の調味料を入れ蓋をし、高圧で７分圧をかけ火を消し４０分ほど自然放置します。
３、蓋を開け醤油を加え、高圧で３分圧をかけ自然放置します。
５、４のおくらは１７０度に熱した油で１分ほど油通しします。
６、圧力鍋の蓋を開け、おくらを入れ２，３分煮込みます。味が薄いようだったら醤油を足します。
７、皿に肉が崩れないように盛り、おくらを添えて出来上がり～♪
お肉はほろほろなのでお皿に移すとき注意です
とても簡単に出来るので圧力鍋をお持ちの方、是非お試しください。
中華風の味わいもなかなかgoodです♪
本日もお読みいただき有難うございました。
皆様の献立のヒントになればとても嬉しいです！
クックパッド にもこのブログの中から作りやすいものをアップしています。
ご覧いただけたら嬉しいです♪
それでは皆様、今日も天候よく良い１日でありますように！！
２つのランキングに参加しています。
よろしければお帰りの際に足跡代わりに押して下さると嬉しいです♪
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蒸らしの時間はありますが早いです。
五香粉で中華風になり味わいもさっぱりです。
おつまみに、白いご飯にぴったり♪
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材料です。
手羽元１５本ほど
☆酒１５０ｃｃ
☆みりん１００ｃｃ
☆きび砂糖大３
☆五香粉小２
サラダ油小２
醤油１２０ｃｃ
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１、圧力鍋に油を熱し、手羽元を入れ炒めます。余分な脂はキッチンぺーパーでとります。
２、☆の調味料を入れ蓋をし、高圧で７分圧をかけ火を消し４０分ほど自然放置します。
３、蓋を開け醤油を加え、高圧で３分圧をかけ自然放置します。
５、４のおくらは１７０度に熱した油で１分ほど油通しします。
６、圧力鍋の蓋を開け、おくらを入れ２，３分煮込みます。味が薄いようだったら醤油を足します。
７、皿に肉が崩れないように盛り、おくらを添えて出来上がり～♪
お肉はほろほろなのでお皿に移すとき注意です
とても簡単に出来るので圧力鍋をお持ちの方、是非お試しください。
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