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受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
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コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
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２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
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May 21, 2013
カテゴリ： かじき料理
こんばんわ～！！
お越しいただき有難うございます♪
更新がえらい遅くなってしまいました
２１日は朝５時起きで７時に総合病院へ。付き添いです。
その後私の皮膚科に行き、役所へ。
３時頃帰ってきたのですが、前日１時間半ほどしか寝てなかったので
食事を作って食べて数時間寝てしまいました
冷凍のかじきまぐろを解凍してあり、グリーンピースがまだ沢山あったので
それを使って簡単におかずにしました
ぱさつきがちな冷凍かじきもマヨネーズで蒸し焼きすればとっても柔らかジューシー
最後に麺つゆをいれれば味がしまりご飯に合うおかずになります♪
マヨネーズは大２使うので出来ればハーフやライトのほうがヘルシーかな。
今回はハーフを使いました。大２で１００Kcalです。
それでは２人分のレシピです。
主な材料です。
かじきまぐろ２枚
マヨネーズ大２（カロリーハーフ）
オリーブオイル小２又はバター小２
グリーンピース１４０ｇ
クレイジーソルト、黒こしょう少々
バジル（お好みで）３，４枚、一味唐辛子（お好みで）少々
１、かじきまぐろは１口大に切り軽く塩こしょうします。
２、グリーンピースは塩を入れた沸騰した湯で１分茹で汁ごとさまします。
３、１のかじきまぐろにマヨネーズをまぶします。
４、２のグリーンピースの水気を切り加えます。
途中蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすいです。
６、マヨの色が透明になり、水分がなくなるまで焼きます。
７、麺つゆ、クレイジーソルト、黒こしょうで味を調えます。
８、皿に盛り、バジルや一味唐辛子をのせて出来上がり～♪
マヨの酸味や重さは全く抜けるので、味付けはバターと麺つゆが美味しいかもしれません。
一味をかけるとおかずにもおつまみにもいい感じです
マヨ効果でかじきは柔らかく、グリーンピースはぷちぷちと良い食感♪
スナップえんどうで作っても美味しいと思います♪
是非お験しください
本日もお読みいただき本当に有難うございます♪
皆様の献立のヒントになればとても嬉しいです～
クックパッド にもこのブログの中から作りやすいものをアップしています。
ご覧いただけたら嬉しいです♪
はしもとなっぽ様、具沢山チーズベーコン大根餅につくれぽ有難うございます！
又 楽天レシピ にも数点ですがアップしています。
覗いていただけるとありがたいです～♪
ひろみちゃん８０２１様 、塩麹鶏とそら豆で白だし入り炒め物につくれぽ有難うございました！
２つのランキングに参加しています。
よろしければお帰りの際に足跡代わりに押して下さると嬉しいです♪
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お越しいただき有難うございます♪
更新がえらい遅くなってしまいました
２１日は朝５時起きで７時に総合病院へ。付き添いです。
その後私の皮膚科に行き、役所へ。
３時頃帰ってきたのですが、前日１時間半ほどしか寝てなかったので
食事を作って食べて数時間寝てしまいました
冷凍のかじきまぐろを解凍してあり、グリーンピースがまだ沢山あったので
それを使って簡単におかずにしました
ぱさつきがちな冷凍かじきもマヨネーズで蒸し焼きすればとっても柔らかジューシー
最後に麺つゆをいれれば味がしまりご飯に合うおかずになります♪
マヨネーズは大２使うので出来ればハーフやライトのほうがヘルシーかな。
今回はハーフを使いました。大２で１００Kcalです。
それでは２人分のレシピです。
主な材料です。
かじきまぐろ２枚
マヨネーズ大２（カロリーハーフ）
オリーブオイル小２又はバター小２
グリーンピース１４０ｇ
クレイジーソルト、黒こしょう少々
バジル（お好みで）３，４枚、一味唐辛子（お好みで）少々
１、かじきまぐろは１口大に切り軽く塩こしょうします。
２、グリーンピースは塩を入れた沸騰した湯で１分茹で汁ごとさまします。
３、１のかじきまぐろにマヨネーズをまぶします。
４、２のグリーンピースの水気を切り加えます。
途中蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすいです。
６、マヨの色が透明になり、水分がなくなるまで焼きます。
７、麺つゆ、クレイジーソルト、黒こしょうで味を調えます。
８、皿に盛り、バジルや一味唐辛子をのせて出来上がり～♪
マヨの酸味や重さは全く抜けるので、味付けはバターと麺つゆが美味しいかもしれません。
一味をかけるとおかずにもおつまみにもいい感じです
マヨ効果でかじきは柔らかく、グリーンピースはぷちぷちと良い食感♪
スナップえんどうで作っても美味しいと思います♪
是非お験しください
本日もお読みいただき本当に有難うございます♪
皆様の献立のヒントになればとても嬉しいです～
クックパッド にもこのブログの中から作りやすいものをアップしています。
ご覧いただけたら嬉しいです♪
はしもとなっぽ様、具沢山チーズベーコン大根餅につくれぽ有難うございます！
又 楽天レシピ にも数点ですがアップしています。
覗いていただけるとありがたいです～♪
ひろみちゃん８０２１様 、塩麹鶏とそら豆で白だし入り炒め物につくれぽ有難うございました！
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Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
ハム助8686
さん
おはよう＾＾
昨日はお疲れ様♪私もいつもの病院の通院日でした＾＾
昨日は意外に患者さん少なくて すぐに呼ばれてびっくりしたよ＾＾ｖ
かじきこの前初めて？お店で見かけたんだけど買わなかったらまたそれ以降なかなか見かけなくて・・・。
刺身用って書いてたよ・・・＾＾食べてみたい～＾０＾
スナップえんどうとマグロのマヨ炒め美味しそうなんだけど 他の魚だったら 何が合うかな？
今日も元気にぼちぼちと頑張ろうね♪
(May 22, 2013 06:47:41 AM)
昨日はお疲れ様♪私もいつもの病院の通院日でした＾＾
昨日は意外に患者さん少なくて すぐに呼ばれてびっくりしたよ＾＾ｖ
かじきこの前初めて？お店で見かけたんだけど買わなかったらまたそれ以降なかなか見かけなくて・・・。
刺身用って書いてたよ・・・＾＾食べてみたい～＾０＾
スナップえんどうとマグロのマヨ炒め美味しそうなんだけど 他の魚だったら 何が合うかな？
今日も元気にぼちぼちと頑張ろうね♪
(May 22, 2013 06:47:41 AM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
姉男
さん
おはよ～♪
やっぱり、カジキマグロにはマヨネーズが合うよね～。
カロリー高いのが分かってるから、ウチもハーフのマヨネーズを使ってる♪
これだとグリンピースも沢山食べられそう。
この前、りんりんさんのレシピのスペアリブ（塩麹甘味噌のもの。去年暮れにアップしていたもの）また作ったの♪
ウチの相方がお気に入りで、それ以来、スペアリブばかり買ってくる（笑・ウチの相方は美味しいと思うと、それを大量買いするタイプ）
入院中の車いすの義母も外出でウチに来て、そのスペアリブを食べたけど、
凄く気に行って、ムシャムシャ食べてたワ♪
感謝（＾＾）
応援ぽちぽち☆ (May 22, 2013 08:55:36 AM)
やっぱり、カジキマグロにはマヨネーズが合うよね～。
カロリー高いのが分かってるから、ウチもハーフのマヨネーズを使ってる♪
これだとグリンピースも沢山食べられそう。
この前、りんりんさんのレシピのスペアリブ（塩麹甘味噌のもの。去年暮れにアップしていたもの）また作ったの♪
ウチの相方がお気に入りで、それ以来、スペアリブばかり買ってくる（笑・ウチの相方は美味しいと思うと、それを大量買いするタイプ）
入院中の車いすの義母も外出でウチに来て、そのスペアリブを食べたけど、
凄く気に行って、ムシャムシャ食べてたワ♪
感謝（＾＾）
応援ぽちぽち☆ (May 22, 2013 08:55:36 AM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
防人の、よか男
さん
◆◎ｼｮｯﾌﾟレビュー＝◎台湾ローヤルゼリー抽選くじの店レ◎＝をＵＰしました(^_-)-☆。。
＝★参考になった★＝の応援迎撃よろしくです。
http://review.rakuten.co.jp/my/YzY1MGE1OWUwZTg4MzUxMQ__/1.0.0.4/
◆ショップ＝店レビュー
◆
◎求む!応援迎撃確認＼(^o^)／昨日は１商品ﾚﾋﾞｭｰです!◎
◎求む!応援確認＼(^o^)／商品ﾚﾋﾞｭｰ4月22日～5月22日分◎
◆
★防人ファンの皆様の，頑張りを期待しています。(^_-)-☆
(May 22, 2013 10:09:42 AM)
＝★参考になった★＝の応援迎撃よろしくです。
http://review.rakuten.co.jp/my/YzY1MGE1OWUwZTg4MzUxMQ__/1.0.0.4/
◆ショップ＝店レビュー
◆
◎求む!応援迎撃確認＼(^o^)／昨日は１商品ﾚﾋﾞｭｰです!◎
◎求む!応援確認＼(^o^)／商品ﾚﾋﾞｭｰ4月22日～5月22日分◎
◆
★防人ファンの皆様の，頑張りを期待しています。(^_-)-☆
(May 22, 2013 10:09:42 AM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
防人の、よか男
さん
かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪ (3)<<<
=★とても、ゴージャスで、おいしそうです、(#^.^#)ｖ
◎ご一緒に食べたいです(^_-)-☆ (May 22, 2013 10:11:34 AM)
=★とても、ゴージャスで、おいしそうです、(#^.^#)ｖ
◎ご一緒に食べたいです(^_-)-☆ (May 22, 2013 10:11:34 AM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
ひろみちゃん8021
さん
こんにちは(^^♪
今朝、簡単！冷たく冷やして・茗荷とおくらの揚げびたし♪をつくレポさせて頂きました。
簡単なのに、おいしかったです。
今日のも、私好みです、おいしそうです。 (May 22, 2013 01:05:49 PM)
今朝、簡単！冷たく冷やして・茗荷とおくらの揚げびたし♪をつくレポさせて頂きました。
簡単なのに、おいしかったです。
今日のも、私好みです、おいしそうです。 (May 22, 2013 01:05:49 PM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
アリエルmf666
さん
こんにちはぁ(^O^)／
ホントだ！凄い時間にupしてますね～！
ちゃんと寝てくださいね～～。
という私も、JAWBONEで、睡眠を調べたところ、
浅い眠りが５時間、深い眠り１時間でした。
ちゃんと眠れてない～～。
グリンピースは身体に良さそうですね～！
マヨネの味付け最高(≧▽≦)ノPP
(May 22, 2013 02:05:21 PM)
ホントだ！凄い時間にupしてますね～！
ちゃんと寝てくださいね～～。
という私も、JAWBONEで、睡眠を調べたところ、
浅い眠りが５時間、深い眠り１時間でした。
ちゃんと眠れてない～～。
グリンピースは身体に良さそうですね～！
マヨネの味付け最高(≧▽≦)ノPP
(May 22, 2013 02:05:21 PM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
∂ネコの手∂
さん
かじきまぐろをマヨネーズで炒めるのね〜
面白そう♪
でもカジキマグロが無い〜〜〜(笑)
グリーンピースは冷凍のがいっぱいあるけど
まぐろは アンディがお刺身がいいって言うんだもん！
応援PP! (May 22, 2013 05:38:24 PM)
面白そう♪
でもカジキマグロが無い〜〜〜(笑)
グリーンピースは冷凍のがいっぱいあるけど
まぐろは アンディがお刺身がいいって言うんだもん！
応援PP! (May 22, 2013 05:38:24 PM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
花1218
さん
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
あ――ちゃん
さん
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
itao88
さん
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
かじきマグロにはマヨネーズがよくあいますね。そしてたくさんのグリーンピースがいいでね。
かじきのパサパサとした食感がなくなって美味しそうです。 (May 22, 2013 11:16:30 PM)
かじきのパサパサとした食感がなくなって美味しそうです。 (May 22, 2013 11:16:30 PM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
sapuri
さん
こんばんは＾＾
カジキマグロをマヨネーズ炒めで食べるのって美味しそう♪
お肉やエビもこんな感じにするとマヨネーズ炒めに出来るのかな？
マヨネーズ炒め中華で食べたりすると美味しいけど、自分ではうまく作れなくって（＾▽＾;）
ＰＰ☆彡 (May 22, 2013 11:44:59 PM)
カジキマグロをマヨネーズ炒めで食べるのって美味しそう♪
お肉やエビもこんな感じにするとマヨネーズ炒めに出来るのかな？
マヨネーズ炒め中華で食べたりすると美味しいけど、自分ではうまく作れなくって（＾▽＾;）
ＰＰ☆彡 (May 22, 2013 11:44:59 PM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
かつっぺ！
さん
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
jun281
さん
こんばんは
かじきマグロとグリンピースのマユネーズ炒め
ヘルシーで美味しそうなレシピですね
一昨日に扁桃腺の熱が３８℃以上になり昨日は熱は下がりましたが重い咳が止まらなくて
呼吸が苦しい時もあります＞＜
仕事がたまったので今日は仕事に渋谷迄出かけます
暫くは夏日の様な暑さが続きますので
皆様も体調管理充分お気をつけ下さい
今日は早く寝ます
応援ぽち☆ (May 23, 2013 12:44:12 AM)
かじきマグロとグリンピースのマユネーズ炒め
ヘルシーで美味しそうなレシピですね
一昨日に扁桃腺の熱が３８℃以上になり昨日は熱は下がりましたが重い咳が止まらなくて
呼吸が苦しい時もあります＞＜
仕事がたまったので今日は仕事に渋谷迄出かけます
暫くは夏日の様な暑さが続きますので
皆様も体調管理充分お気をつけ下さい
今日は早く寝ます
応援ぽち☆ (May 23, 2013 12:44:12 AM)
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
ハム助8686
さん
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
la-ta
さん
Re:かじきまぐろとグリーンピースのマヨネーズ炒め♪(05/21)
jun281
さん
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