2002/08/30
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世の中にマヨラーってどの位いるんだろう。私はマヨラーだぞ～と胸をはれるほどではないけど、かなりのマヨ好き♪
コレステロールやカロリーを気にしつつも、ついついマヨ料理を作ってしまう。
今日は簡単（いつもやん！！）で美味しいソーメンのマヨ和えを作っちゃいました(^^)
★いり卵を作っておく。
★キャベツをザクザクの千切りにする。
★キュウリも千切りにしておく。
★沸騰したお湯にキャベツとソーメン（メインで食べるわけじゃないので小鉢に盛る程度の量でね！）を入れ、好みの硬さまで茹でてさっと水洗いし水切りしておく。
★ボールに水切りしたソーメン、キャベツ、キュウリ、入り卵とゴマを入れて、マヨを入れ混ぜる。
こんで出来上がりだよ(^○^)
ちなみに私はソーメンバチという物が手に入ったので、それを使ったけど、普通のソーメンの場合は半分におった方がベターよ♪
ん？ソーメンバチってなんだって？
パンでいうミミですね。ソーメンを伸ばした端っこの部分です。
あっ！ミミというより、カステラの切り落とし部分かな？！
あれって美味しいよね～(^.^)
自分でホイップした生クリームとか杏ジャムとかつけて食べればもう最高よね。
コレステロールやカロリーを気にしつつも、ついついマヨ料理を作ってしまう。
今日は簡単（いつもやん！！）で美味しいソーメンのマヨ和えを作っちゃいました(^^)
★いり卵を作っておく。
★キャベツをザクザクの千切りにする。
★キュウリも千切りにしておく。
★沸騰したお湯にキャベツとソーメン（メインで食べるわけじゃないので小鉢に盛る程度の量でね！）を入れ、好みの硬さまで茹でてさっと水洗いし水切りしておく。
★ボールに水切りしたソーメン、キャベツ、キュウリ、入り卵とゴマを入れて、マヨを入れ混ぜる。
こんで出来上がりだよ(^○^)
ちなみに私はソーメンバチという物が手に入ったので、それを使ったけど、普通のソーメンの場合は半分におった方がベターよ♪
ん？ソーメンバチってなんだって？
パンでいうミミですね。ソーメンを伸ばした端っこの部分です。
あっ！ミミというより、カステラの切り落とし部分かな？！
あれって美味しいよね～(^.^)
自分でホイップした生クリームとか杏ジャムとかつけて食べればもう最高よね。
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