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2014年01月17日
テーマ： 楽天レシピ(168055)
カテゴリ： 料理
おからの 栄養成分 （ 100g当たり ）
脂質 2.4ｇ 炭水化物 10.9ｇ 食物繊維 7.8ｇ
豆乳は 大豆を煮て すりつぶし漉したもの おからはその残りカス
大豆と同じ栄養成分が 含まれている。
高タンパクで低脂肪・低カロリーな食品であるだけでなく
下記の 注目すべき栄養素。
＊ イソフラボン
更年期障害の改善
骨粗鬆症・乳がん・前立腺がんの予防効果
高血圧・コレステロールの抑制 循環器疾患のリスク軽減
＊ サポニン
脂肪の吸収を妨げる
活性酸素の働きを抑制
腸を刺激し便通をよくする
生活習慣病や老化防止 発ガン抑制
＊ レシチン
血管に付着したコレステロールを溶解し 動脈硬化を予防
物忘れなど脳の老化の予防
おからナゲット
孫が喜んで食べてくれる 一品です
おから入りお好み焼き
満腹感があって 美味しくいただけますよ
おからクッキー
一口サイズ 甘さも控えめ 無添加で安全！
おからドーナツ
ヘルシードーナツは いかが
参考にしていただけたら うれしいです
脂質 2.4ｇ 炭水化物 10.9ｇ 食物繊維 7.8ｇ
豆乳は 大豆を煮て すりつぶし漉したもの おからはその残りカス
大豆と同じ栄養成分が 含まれている。
高タンパクで低脂肪・低カロリーな食品であるだけでなく
下記の 注目すべき栄養素。
＊ イソフラボン
更年期障害の改善
骨粗鬆症・乳がん・前立腺がんの予防効果
高血圧・コレステロールの抑制 循環器疾患のリスク軽減
＊ サポニン
脂肪の吸収を妨げる
活性酸素の働きを抑制
腸を刺激し便通をよくする
生活習慣病や老化防止 発ガン抑制
＊ レシチン
血管に付着したコレステロールを溶解し 動脈硬化を予防
物忘れなど脳の老化の予防
おからナゲット
孫が喜んで食べてくれる 一品です
おから入りお好み焼き
満腹感があって 美味しくいただけますよ
おからクッキー
一口サイズ 甘さも控えめ 無添加で安全！
おからドーナツ
ヘルシードーナツは いかが
参考にしていただけたら うれしいです
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