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りす（いじゅういん）
日々のできごとを、短くても毎日綴っていくつもりです。
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2009年10月07日
テーマ： 料理は道具で決まる！(161)
カテゴリ： 平和な日常
先日、圧力鍋を買いました。
買ったのはこの圧力鍋↓
※買った店舗はこの画像のお店ではなく、↓の
「ＲＡＩＮＢＯＷ ＭＡＲＫＥＴ」 です。
３６０°開閉自在♪直火・ＩＨ対応♪【最終特価】4.5Ｌ 直火・ＩＨ対応
360℃着脱&圧力表示両手圧力鍋
ルミナスプラス
圧力鍋は種類がたくさんあり、どれにするかとても迷ったのですが、
大きさ・値段などで決めました。
大きさはずっと3リットルクラスにするか、4.5リットルにするか
いいだろうと判断。
値段は高いものもあったけど、それだけのお金を払う価値が
あるのかと夫に言われ、色々悩んで安めの物を探しました。
そして、圧力鍋にも両手鍋のものがあることを知り、
それを売っているのがこのメーカーの圧力鍋でした。
両手鍋のほうがきっと収納にも楽だろう。
そう思って。
さらに今回買ったこの圧力鍋は360°開閉自在。
ぶきっちょな私にも使いやすそう。
デザインもなんかかわいいし。
そしてそして、今回買った店舗なら今お安く買える！
==========
えっと、前置きが長かったですが。
それが昨日届いて、今日さっそく使ってみました。
作ったのはタイトルにもある豚の角煮。
普通に作ったらすごく時間のかかるものだし、
圧力鍋に一緒に入っていたレシピでも作れたんですが、
なんだかいろいろ面倒な作業が入っていたので、
クックパッド で探して作りました。
加圧時間は全部で30分。蒸らしが10分。
沸騰までの時間とか合わせても1時間で作れました。
それがこちら。
夕食にはナッチにもこの肉を細かくして食べさせました。
固いかと思ったけどおいしかったらしくしっかり食べてくれました☆
そして大人の夕食ももちろんこの角煮がメイン。
すごく長い時間をかけて作ったときみたいに「箸でも切れる」と
いうわけにはさすがにいかなかったですが、味もしっかりしみていて
おいしくいただきました(＞▽＜)ウマウマー
1時間でこれなら十分ですよー。
満足満足。
==========
うまく加圧できるかな、とか減圧がうまくいくかな、とか
いろいろ心配しましたが、思ったより簡単に出来ました。
火を弱火にするタイミングも表示があるので分かりやすかったですし。
蒸気が上がるときにどんなふうに上がるのか分からなかったので
最初びっくりしましたが、そんなに怖くなかったです。
ナッチもしゅんしゅん上がる蒸気にびっくりしたみたい。
目をまん丸くして鍋を見てました。
そして、私や夫（今日は休みでした）を見て
「あれ大丈夫なの？」と言うような感じで鍋を指さして。
怖いの半分、面白いの半分といった雰囲気でした。
圧力鍋の大きさも4.5リットルでうちにはよかったです。
このくらいの大きさの鍋ってうちには実はなくて。
ガラス蓋もついていたので普通の鍋としても活用できるし、
両手鍋だからあまり邪魔にならないし。
大きさは一番心配するところでしたが、よかったです。
そして、360°開閉ですが。
これは楽！
上からきちんと蓋をかぶせてあげれば閉められるというのは
本当に楽でした。
蓋の重さは思ったより重かったですが、不自由するほどじゃないです。
買うまで本当に迷ったけど、買ってよかったです。
これからは煮込み料理がおいしい季節。
圧力鍋を活用して、ナッチにも食べさせてあげたい。
ポトフなんかにも挑戦して、野菜をたくさんナッチに
食べさせてあげるんだ！
（最近野菜をどう摂らせるかで行き詰まりがちなので～(^^；)）
調理時間の短縮ができれば私も家事が楽になるかな。
ちょっと台所に立つのが楽しみになりました。
買ったのはこの圧力鍋↓
※買った店舗はこの画像のお店ではなく、↓の
「ＲＡＩＮＢＯＷ ＭＡＲＫＥＴ」 です。
３６０°開閉自在♪直火・ＩＨ対応♪【最終特価】4.5Ｌ 直火・ＩＨ対応
360℃着脱&圧力表示両手圧力鍋
ルミナスプラス
圧力鍋は種類がたくさんあり、どれにするかとても迷ったのですが、
大きさ・値段などで決めました。
大きさはずっと3リットルクラスにするか、4.5リットルにするか
いいだろうと判断。
値段は高いものもあったけど、それだけのお金を払う価値が
あるのかと夫に言われ、色々悩んで安めの物を探しました。
そして、圧力鍋にも両手鍋のものがあることを知り、
それを売っているのがこのメーカーの圧力鍋でした。
両手鍋のほうがきっと収納にも楽だろう。
そう思って。
さらに今回買ったこの圧力鍋は360°開閉自在。
ぶきっちょな私にも使いやすそう。
デザインもなんかかわいいし。
そしてそして、今回買った店舗なら今お安く買える！
==========
えっと、前置きが長かったですが。
それが昨日届いて、今日さっそく使ってみました。
作ったのはタイトルにもある豚の角煮。
普通に作ったらすごく時間のかかるものだし、
圧力鍋に一緒に入っていたレシピでも作れたんですが、
なんだかいろいろ面倒な作業が入っていたので、
クックパッド で探して作りました。
加圧時間は全部で30分。蒸らしが10分。
沸騰までの時間とか合わせても1時間で作れました。
それがこちら。
夕食にはナッチにもこの肉を細かくして食べさせました。
固いかと思ったけどおいしかったらしくしっかり食べてくれました☆
そして大人の夕食ももちろんこの角煮がメイン。
すごく長い時間をかけて作ったときみたいに「箸でも切れる」と
いうわけにはさすがにいかなかったですが、味もしっかりしみていて
おいしくいただきました(＞▽＜)ウマウマー
1時間でこれなら十分ですよー。
満足満足。
==========
うまく加圧できるかな、とか減圧がうまくいくかな、とか
いろいろ心配しましたが、思ったより簡単に出来ました。
火を弱火にするタイミングも表示があるので分かりやすかったですし。
蒸気が上がるときにどんなふうに上がるのか分からなかったので
最初びっくりしましたが、そんなに怖くなかったです。
ナッチもしゅんしゅん上がる蒸気にびっくりしたみたい。
目をまん丸くして鍋を見てました。
そして、私や夫（今日は休みでした）を見て
「あれ大丈夫なの？」と言うような感じで鍋を指さして。
怖いの半分、面白いの半分といった雰囲気でした。
圧力鍋の大きさも4.5リットルでうちにはよかったです。
このくらいの大きさの鍋ってうちには実はなくて。
ガラス蓋もついていたので普通の鍋としても活用できるし、
両手鍋だからあまり邪魔にならないし。
大きさは一番心配するところでしたが、よかったです。
そして、360°開閉ですが。
これは楽！
上からきちんと蓋をかぶせてあげれば閉められるというのは
本当に楽でした。
蓋の重さは思ったより重かったですが、不自由するほどじゃないです。
買うまで本当に迷ったけど、買ってよかったです。
これからは煮込み料理がおいしい季節。
圧力鍋を活用して、ナッチにも食べさせてあげたい。
ポトフなんかにも挑戦して、野菜をたくさんナッチに
食べさせてあげるんだ！
（最近野菜をどう摂らせるかで行き詰まりがちなので～(^^；)）
調理時間の短縮ができれば私も家事が楽になるかな。
ちょっと台所に立つのが楽しみになりました。
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Re:圧力鍋で豚の角煮♪(10/07)
熟子
さん
これからの季節、圧力鍋での煮込み料理はいいですよね～(*´д｀*)
豚角煮、美味しそうですね♪
圧力鍋では、ブリ（あら）大根やいわしの梅干煮もおいしいですよ～
圧力で骨まで柔らかくなって食べられます★
うちは、離乳食に毎週１回圧力鍋を使っていました。
１週間分の人参・ジャガイモ・キャベツ＆野菜スープのフリージングを作るため（ｗ
両手鍋式いいですねぇ♪
片手鍋式は使いづらくって。収納もやっかいだし。
両手鍋は正解ですよ！ (2009年10月08日 23時47分41秒)
豚角煮、美味しそうですね♪
圧力鍋では、ブリ（あら）大根やいわしの梅干煮もおいしいですよ～
圧力で骨まで柔らかくなって食べられます★
うちは、離乳食に毎週１回圧力鍋を使っていました。
１週間分の人参・ジャガイモ・キャベツ＆野菜スープのフリージングを作るため（ｗ
両手鍋式いいですねぇ♪
片手鍋式は使いづらくって。収納もやっかいだし。
両手鍋は正解ですよ！ (2009年10月08日 23時47分41秒)
Re:圧力鍋で豚の角煮♪(10/07)
あさり1060
さん
圧力鍋ってかさばるし
出して使うの結局億劫になって使わないよ
なんて先輩ママにいわれて買うのを躊躇したままなんですが・・・ううむおいしそうですね！
しっかり煮込んだものってやっぱりおいしいですよねー
いつもわたしが台所にいるので子どももフラフラとでてきてはレンジからでてくる湯気やクツクツといった音に興味があるようで・・・抱き上げては「今はこんな作業をしています」と眺めさせると興味深々のようですｗ
(2009年10月09日 11時22分00秒)
出して使うの結局億劫になって使わないよ
なんて先輩ママにいわれて買うのを躊躇したままなんですが・・・ううむおいしそうですね！
しっかり煮込んだものってやっぱりおいしいですよねー
いつもわたしが台所にいるので子どももフラフラとでてきてはレンジからでてくる湯気やクツクツといった音に興味があるようで・・・抱き上げては「今はこんな作業をしています」と眺めさせると興味深々のようですｗ
(2009年10月09日 11時22分00秒)
☆熟子さん★
りす（いじゅういん）
さん
熟子さんも圧力鍋お持ちでしたか～。
離乳食には最適ですね！
もっと早く買えばよかった。
（いやでもあのアパートじゃ無理だったか；）
煮込み料理、やっぱりこれからはいいですよね☆
時間さえあればいくらでも作れるけど、幼子を抱えてると
時間も限られますし、圧力鍋は活躍しそうです。
ブリ大根もいいですね！
年末作ろうっと。
（うちの地方は年越しにはブリなんです）
片手の圧力鍋って使いづらいですか？
使い勝手では両手より片手みたいなことが色々調べたときに
書かれていて、買うときに悩んだんですよ。
正解でよかったです。
またおいしい圧力鍋料理があったら教えてくださいね♪
(2009年10月09日 15時36分45秒)
離乳食には最適ですね！
もっと早く買えばよかった。
（いやでもあのアパートじゃ無理だったか；）
煮込み料理、やっぱりこれからはいいですよね☆
時間さえあればいくらでも作れるけど、幼子を抱えてると
時間も限られますし、圧力鍋は活躍しそうです。
ブリ大根もいいですね！
年末作ろうっと。
（うちの地方は年越しにはブリなんです）
片手の圧力鍋って使いづらいですか？
使い勝手では両手より片手みたいなことが色々調べたときに
書かれていて、買うときに悩んだんですよ。
正解でよかったです。
またおいしい圧力鍋料理があったら教えてくださいね♪
(2009年10月09日 15時36分45秒)
☆あさり1060さん★
りす（いじゅういん）
さん
うんうん、圧力鍋の欠点、すごくよく分かります～
しまったらきっと使わないよなあ、なんて思いますもん。
なのでうちは出しっぱなしｗ
あと、台所事情もあると思うんです～
うちの場合、以前住んでたアパートは台所がせまかったので
到底圧力鍋を買おうなんて思えずにいましたし。
煮込み料理っておいしいですよねー。
でも手間がかかるのは今の私には無理（片手間に家事ができないの；）。
圧力鍋には活躍してもらいたいと思っています。
今は小さくて軽い（色合いもかわいい）圧力鍋が売ってますから、
試しに買ってみるのもいいかもしれませんよ☆
子どもは親が台所に立っていると気になるみたいですね。
うちも何してるのか気になるみたいで見たがってます。
朝食時は夫が見せてくれたりしています。
(2009年10月09日 22時34分09秒)
しまったらきっと使わないよなあ、なんて思いますもん。
なのでうちは出しっぱなしｗ
あと、台所事情もあると思うんです～
うちの場合、以前住んでたアパートは台所がせまかったので
到底圧力鍋を買おうなんて思えずにいましたし。
煮込み料理っておいしいですよねー。
でも手間がかかるのは今の私には無理（片手間に家事ができないの；）。
圧力鍋には活躍してもらいたいと思っています。
今は小さくて軽い（色合いもかわいい）圧力鍋が売ってますから、
試しに買ってみるのもいいかもしれませんよ☆
子どもは親が台所に立っていると気になるみたいですね。
うちも何してるのか気になるみたいで見たがってます。
朝食時は夫が見せてくれたりしています。
(2009年10月09日 22時34分09秒)
りす（いじゅういん）さん
熟子
さん
＞煮込み料理、やっぱりこれからはいいですよね☆
＞時間さえあればいくらでも作れるけど、幼子を抱えてると
＞時間も限られますし、圧力鍋は活躍しそうです。
ほったらかし料理ですからね～。
保温鍋も気になる今日この頃です。
＞（うちの地方は年越しにはブリなんです）
おおぅ！ブリなんですか。
広島方では、ブリの照り焼きがお節に入るようですが･･･我が家は京都出身の両親の影響で、魚は田作りとニシンだけなんです。
今年はお節作れるかしらね。。。
＞片手の圧力鍋って使いづらいですか？
鍋を片手で持ち上げるのは、不可能！（ｗ
仕舞うときにも邪魔！シンクに置くとき邪魔！洗うとき邪魔！･･･取っ手が。
実家は両手鍋式だったんですが、やっぱり両手鍋式の方がいいですよ。洗いやすいですし～。
＞またおいしい圧力鍋料理があったら教えてくださいね♪
はなまるマーケットで紹介されていた、豚角煮のレシピが美味しかったです♪
圧力鍋バージョンに研究してみました。
そのうち･･･熟子のCOOKPADで紹介するかもしれませんので、気長にお待ちあそばせ～～（ｗ
(2009年10月10日 02時22分11秒)
＞時間さえあればいくらでも作れるけど、幼子を抱えてると
＞時間も限られますし、圧力鍋は活躍しそうです。
ほったらかし料理ですからね～。
保温鍋も気になる今日この頃です。
＞（うちの地方は年越しにはブリなんです）
おおぅ！ブリなんですか。
広島方では、ブリの照り焼きがお節に入るようですが･･･我が家は京都出身の両親の影響で、魚は田作りとニシンだけなんです。
今年はお節作れるかしらね。。。
＞片手の圧力鍋って使いづらいですか？
鍋を片手で持ち上げるのは、不可能！（ｗ
仕舞うときにも邪魔！シンクに置くとき邪魔！洗うとき邪魔！･･･取っ手が。
実家は両手鍋式だったんですが、やっぱり両手鍋式の方がいいですよ。洗いやすいですし～。
＞またおいしい圧力鍋料理があったら教えてくださいね♪
はなまるマーケットで紹介されていた、豚角煮のレシピが美味しかったです♪
圧力鍋バージョンに研究してみました。
そのうち･･･熟子のCOOKPADで紹介するかもしれませんので、気長にお待ちあそばせ～～（ｗ
(2009年10月10日 02時22分11秒)
☆熟子さん★年越し料理☆
りす（いじゅういん）
さん
保温してほったらかしにする料理もいいですよねー☆
うちには「ほっとクック」という鍋カバーがありまして、
煮物の味を染み込ませるときに最適です。
でもカバー自体がかさばるのよね…ナッチに鍋ごと
いたずらされそうで封印してありますｗ
お節料理、うちは今年は喪中だからってことでやらなそうな予感(^^；)
ブリ大根は大晦日に食べる予定です。
こちらでは「お歳とり」という慣習があり、大晦日に
おそば以外にいろいろ食べるんです。
その中の一品がブリというわけ。
ブリに刺身にお寿司に…と実家では出ましたね。
（それプラス年越しそばも食べますのよ；）
お節はそんなに独特なものはなかったような気が…。
＞鍋を片手で持ち上げるのは、不可能！（ｗ
確かに…うちにあるのが片手だったらと思うと…。
でも、両手の圧力鍋って種類少なくないですか？
両手のほうが便利ならもっといろいろあってもいいのにね。
＞熟子のCOOKPAD
待ってますわ！
（どこまでも他力本願な私～(^^；)） (2009年10月10日 14時10分58秒)
うちには「ほっとクック」という鍋カバーがありまして、
煮物の味を染み込ませるときに最適です。
でもカバー自体がかさばるのよね…ナッチに鍋ごと
いたずらされそうで封印してありますｗ
お節料理、うちは今年は喪中だからってことでやらなそうな予感(^^；)
ブリ大根は大晦日に食べる予定です。
こちらでは「お歳とり」という慣習があり、大晦日に
おそば以外にいろいろ食べるんです。
その中の一品がブリというわけ。
ブリに刺身にお寿司に…と実家では出ましたね。
（それプラス年越しそばも食べますのよ；）
お節はそんなに独特なものはなかったような気が…。
＞鍋を片手で持ち上げるのは、不可能！（ｗ
確かに…うちにあるのが片手だったらと思うと…。
でも、両手の圧力鍋って種類少なくないですか？
両手のほうが便利ならもっといろいろあってもいいのにね。
＞熟子のCOOKPAD
待ってますわ！
（どこまでも他力本願な私～(^^；)） (2009年10月10日 14時10分58秒)
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