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りす（いじゅういん）
日々のできごとを、短くても毎日綴っていくつもりです。
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2009年10月07日
テーマ： 料理は道具で決まる！(161)
カテゴリ： 平和な日常
先日、圧力鍋を買いました。
買ったのはこの圧力鍋↓
※買った店舗はこの画像のお店ではなく、↓の
「ＲＡＩＮＢＯＷ ＭＡＲＫＥＴ」 です。
３６０°開閉自在♪直火・ＩＨ対応♪【最終特価】4.5Ｌ 直火・ＩＨ対応
360℃着脱&圧力表示両手圧力鍋
ルミナスプラス
圧力鍋は種類がたくさんあり、どれにするかとても迷ったのですが、
大きさ・値段などで決めました。
大きさはずっと3リットルクラスにするか、4.5リットルにするか
いいだろうと判断。
値段は高いものもあったけど、それだけのお金を払う価値が
あるのかと夫に言われ、色々悩んで安めの物を探しました。
そして、圧力鍋にも両手鍋のものがあることを知り、
それを売っているのがこのメーカーの圧力鍋でした。
両手鍋のほうがきっと収納にも楽だろう。
そう思って。
さらに今回買ったこの圧力鍋は360°開閉自在。
ぶきっちょな私にも使いやすそう。
デザインもなんかかわいいし。
そしてそして、今回買った店舗なら今お安く買える！
==========
えっと、前置きが長かったですが。
それが昨日届いて、今日さっそく使ってみました。
作ったのはタイトルにもある豚の角煮。
普通に作ったらすごく時間のかかるものだし、
圧力鍋に一緒に入っていたレシピでも作れたんですが、
なんだかいろいろ面倒な作業が入っていたので、
クックパッド で探して作りました。
加圧時間は全部で30分。蒸らしが10分。
沸騰までの時間とか合わせても1時間で作れました。
それがこちら。
夕食にはナッチにもこの肉を細かくして食べさせました。
固いかと思ったけどおいしかったらしくしっかり食べてくれました☆
そして大人の夕食ももちろんこの角煮がメイン。
すごく長い時間をかけて作ったときみたいに「箸でも切れる」と
いうわけにはさすがにいかなかったですが、味もしっかりしみていて
おいしくいただきました(＞▽＜)ウマウマー
1時間でこれなら十分ですよー。
満足満足。
==========
うまく加圧できるかな、とか減圧がうまくいくかな、とか
いろいろ心配しましたが、思ったより簡単に出来ました。
火を弱火にするタイミングも表示があるので分かりやすかったですし。
蒸気が上がるときにどんなふうに上がるのか分からなかったので
最初びっくりしましたが、そんなに怖くなかったです。
ナッチもしゅんしゅん上がる蒸気にびっくりしたみたい。
目をまん丸くして鍋を見てました。
そして、私や夫（今日は休みでした）を見て
「あれ大丈夫なの？」と言うような感じで鍋を指さして。
怖いの半分、面白いの半分といった雰囲気でした。
圧力鍋の大きさも4.5リットルでうちにはよかったです。
このくらいの大きさの鍋ってうちには実はなくて。
ガラス蓋もついていたので普通の鍋としても活用できるし、
両手鍋だからあまり邪魔にならないし。
大きさは一番心配するところでしたが、よかったです。
そして、360°開閉ですが。
これは楽！
上からきちんと蓋をかぶせてあげれば閉められるというのは
本当に楽でした。
蓋の重さは思ったより重かったですが、不自由するほどじゃないです。
買うまで本当に迷ったけど、買ってよかったです。
これからは煮込み料理がおいしい季節。
圧力鍋を活用して、ナッチにも食べさせてあげたい。
ポトフなんかにも挑戦して、野菜をたくさんナッチに
食べさせてあげるんだ！
（最近野菜をどう摂らせるかで行き詰まりがちなので～(^^；)）
調理時間の短縮ができれば私も家事が楽になるかな。
ちょっと台所に立つのが楽しみになりました。
買ったのはこの圧力鍋↓
※買った店舗はこの画像のお店ではなく、↓の
「ＲＡＩＮＢＯＷ ＭＡＲＫＥＴ」 です。
３６０°開閉自在♪直火・ＩＨ対応♪【最終特価】4.5Ｌ 直火・ＩＨ対応
360℃着脱&圧力表示両手圧力鍋
ルミナスプラス
圧力鍋は種類がたくさんあり、どれにするかとても迷ったのですが、
大きさ・値段などで決めました。
大きさはずっと3リットルクラスにするか、4.5リットルにするか
いいだろうと判断。
値段は高いものもあったけど、それだけのお金を払う価値が
あるのかと夫に言われ、色々悩んで安めの物を探しました。
そして、圧力鍋にも両手鍋のものがあることを知り、
それを売っているのがこのメーカーの圧力鍋でした。
両手鍋のほうがきっと収納にも楽だろう。
そう思って。
さらに今回買ったこの圧力鍋は360°開閉自在。
ぶきっちょな私にも使いやすそう。
デザインもなんかかわいいし。
そしてそして、今回買った店舗なら今お安く買える！
==========
えっと、前置きが長かったですが。
それが昨日届いて、今日さっそく使ってみました。
作ったのはタイトルにもある豚の角煮。
普通に作ったらすごく時間のかかるものだし、
圧力鍋に一緒に入っていたレシピでも作れたんですが、
なんだかいろいろ面倒な作業が入っていたので、
クックパッド で探して作りました。
加圧時間は全部で30分。蒸らしが10分。
沸騰までの時間とか合わせても1時間で作れました。
それがこちら。
夕食にはナッチにもこの肉を細かくして食べさせました。
固いかと思ったけどおいしかったらしくしっかり食べてくれました☆
そして大人の夕食ももちろんこの角煮がメイン。
すごく長い時間をかけて作ったときみたいに「箸でも切れる」と
いうわけにはさすがにいかなかったですが、味もしっかりしみていて
おいしくいただきました(＞▽＜)ウマウマー
1時間でこれなら十分ですよー。
満足満足。
==========
うまく加圧できるかな、とか減圧がうまくいくかな、とか
いろいろ心配しましたが、思ったより簡単に出来ました。
火を弱火にするタイミングも表示があるので分かりやすかったですし。
蒸気が上がるときにどんなふうに上がるのか分からなかったので
最初びっくりしましたが、そんなに怖くなかったです。
ナッチもしゅんしゅん上がる蒸気にびっくりしたみたい。
目をまん丸くして鍋を見てました。
そして、私や夫（今日は休みでした）を見て
「あれ大丈夫なの？」と言うような感じで鍋を指さして。
怖いの半分、面白いの半分といった雰囲気でした。
圧力鍋の大きさも4.5リットルでうちにはよかったです。
このくらいの大きさの鍋ってうちには実はなくて。
ガラス蓋もついていたので普通の鍋としても活用できるし、
両手鍋だからあまり邪魔にならないし。
大きさは一番心配するところでしたが、よかったです。
そして、360°開閉ですが。
これは楽！
上からきちんと蓋をかぶせてあげれば閉められるというのは
本当に楽でした。
蓋の重さは思ったより重かったですが、不自由するほどじゃないです。
買うまで本当に迷ったけど、買ってよかったです。
これからは煮込み料理がおいしい季節。
圧力鍋を活用して、ナッチにも食べさせてあげたい。
ポトフなんかにも挑戦して、野菜をたくさんナッチに
食べさせてあげるんだ！
（最近野菜をどう摂らせるかで行き詰まりがちなので～(^^；)）
調理時間の短縮ができれば私も家事が楽になるかな。
ちょっと台所に立つのが楽しみになりました。
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