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2007年02月の記事
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修了証書
おめでとう続き・・・の今日この頃☆ 本日で、手話奉仕員養成講座応用課程を修了いたしました。4月からは実践になります。手話を習って2年になります。特に目的もなく講座の募集をみて応募したのがキッカケです。毎週火曜日に約2時間勉強しています。入門→基礎→基本→応用→実践1講座、約半年です。出来る限り出席して、出来る限り真ん中の列の一番前で授業を受けているのですが・・・なかなか頭が追いつかず、一苦労です。一緒にやってきた講座の仲間が居るからこそ、続けられると言っても過言ではありません。同じ動きでも、表情・口形が違うことで、違う意味になったり、奥深いものです。 日本の場合日本手話日本語対応手話ホームサイン（地域により方言があります）最近知ったのですが、国際手話といって、世界共通の手話もあります。英語的なものですね。安易なキッカケでしたが、手話を通じて、色んな方と出会いとても考えさせられました。少しずつでも、覚えて、早く会話出来るようになりたいものです。
2007/02/27
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Happy Birthday!
☆26歳になりました☆ 友人からこんなメールが・・・「誕生日おめでとう！！今夜はダーリンと素敵な夜になるのかしらね」 「・・・私現在フリーの身でございます。」その後のメールはない。しまったと思ったのだろうか。プレゼントもなく、ケーキもなく・・・いつもと変わらぬ誕生日でした。でもいいさ、去年は・・・忘れられてた（＞＜；) よい年になりますように・・・
2007/02/26
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バナナチーズケーキ
*材料*クリームチーズ280g砂糖80g卵黄4個分生クリーム 大さじ4コーンスターチ 大さじ1と1/3バナナ160gビスケット200g無塩バター160g バナナチーズケーキなんて初めて食べました☆チーズ嫌いの人は苦手な味だと思います。ふわっとバナナの香りがする、オススメなスイーツです。冷やした方が美味しいです。 *・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。
2007/02/20
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生チョコ＆チョコクッキー
＜生チョコ＞ *材料*クーベルチュール400g生クリーム200mlウォッカココアパウダー抹茶 ハチミツやバターを入れることもあるのですが、今回は入れませんでした。抹茶は使うものによりますが、そのままだと濃い場合があるのでパウダーシュガーなどを加えて、ふるいにかけて使うこともあります。何がしんどいって、テンパリングです。温度調整しながらチョコレートを溶かしていくのが大変。この作業を軽くみると、ざらつきが出たり・・・と出来が違います。今回22cm×22cmの型で固めました。多いと大変・・・。 *・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。 ＜アーモンドのチョコクッキー＞*材料*無塩バター300g粉砂糖60g塩10g全卵38g薄力粉300gココア23gアーモンドダイス80g ３回焼きました。50個～60個くらい作ったかなぁ。ココアをふるって焼くって書いてたのですが・・・ふるわないほうが、うまくいきました。ココアが焦げて苦味が出るんですよね。私の焼き過ぎかもしれないけど。丸めた生地を焼くと、先日紹介したように半円になります。 *・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。お菓子の材料はこちらで揃えます↓。というより、ここしかないといいましょうか・・・。マルサンパントリー
2007/02/19
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バレンタイン
別に本命をあげる相手がいるわけでもなし。面倒だから・・・と思いつつ一昨年も昨年もあげてる以上、今更止められません！ということで、日頃お世話になってる会社の皆様の為にお作りさせていただきました。配るの嫌いなので、机にドンっと据えて置くだけ無愛想な渡し方な私なのでした。でも、手抜きはあまり出来ません。レベル下げるわけにはいけませんから・・・意地ってやつですかね。*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。お馴染みの”生チョコ~choco ＆ greentea ver.”新顔の”アーモンドのチョコクッキー”*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。新顔”バナナチーズケーキ”*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。、。・*・。詳細は、次回・・・。
2007/02/12
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