M's Cafe奮闘記

せっかくの休日ですが、今日明日とお天気あれそうですね。

セミナーに行ってきました。
キリンビールさんが行っているビールセミナーです。
6つのセミナーがあるのですが、今回は、”ビールの器”について
聞いてきました

このセミナーは、
ビールの味わいや香りに影響する器について学ぶ内容に...
　　器の歴史から、
　　器による五感の違い...素材、形、大きさなどによって変わる感触、
　　温度の差などによる味わいの違いまで...
　　実際に試飲をしながら楽しく学ぶ事が出来ました。

　　テイスティンググラス、逆三角グラスによる違いを一番絞りで...
　　ガラスグラスの厚み違い(0.7mm/5mm)による違いを
　　　　ザ・プレミアム無濾過＜リッチテイスト＞で...
　　後、温度の異なる(3℃/10℃)差も味わいながら...
　　最後には、異なる器で、異なるビールの組み合わせを考えなが
　　ら...自分好みの味を...
　　使用した器は...
...陶器、磁器、金属、木...
　　ビールは...
　　　　一番搾りスタウト、スプリングバレー、ヴァイツェン、
　　　　横浜エールの4種類
　　意外と、木の器にスタウトがあっている感じがしてびっくりでした
　　が...。

こんな感じで、いろいろとビールも飲めて、お土産には缶ビール2缶
をもらって、帰ってきました
あっ、ちなみにセミナーの金額は、1500円でした。

　　キリンビールHPは以下からどうぞ！




　　楽天市場　 ビールランキング は以下からどうぞ！