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2010/09/24
カテゴリ： 食材_商品
られますね。
やっと、秋物の服が活躍ですね。
さすがに、今週過ぎると9月も終わりですもんね。
この時季に旬の素材ということで...
昨晩は、気仙沼のさんまを...実家で帰省したときにと言う事で、
注文しておいてくれました...いつもご馳走様です。
とれたてのさんまをその日に産地直送～冷蔵で...
なので、捕れない日には発送してもらえないんですって...
早速、届いたいたさんまを...刺身と塩焼きで...
身がふっくら...脂がのってそうです。姉がお刺身に...
さすが、新鮮...身がピンク色に...ん～脂がのって、生臭くなく美味しいですね
ビールと一緒に...食がすすみますね。
次に塩焼きで...
これがまたふっくらと...脂がのった塩焼き...またお刺身と
はちがった美味しさが...ん～まちがいないですね
美味しい時間でした
気仙沼のさんま...
先日行われた目黒のさんま祭りの際も気仙沼から...
9月から10月が旬で、いまがまさに美味しい季節ですね
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わたしのブログへようこそ...初めてのブログです。 慣れないブログだけど、 飲食起業に向けての奮闘記、飲食に纏わる情報... 時には自分の趣味などを 記載していけたらなと思っています。 がんばるまんp(^^)q よろしくお願いしま～す(^^)v
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