M's Cafe奮闘記

晴れ間も見えいいお天気になりそうです
ね
今日、1/8日は、”平成スタートの日”ですね。
1989年の今日、前日の昭和天皇(124代目)の崩御をうけて、
平成(大化以来247番目の元号)に...月日たつのは、早いです
ね。

先日、帰省途中にコンビニよったら、限定ビールを発見。
思わず飲んだ事がない限定ビールだったので、購入してしまい
ました
セブン＆アイグループ数量限定販売(約5万ケース)という事で...
無くなる前に...
麦芽100%のプレミアムビール” 深みの逸品 ”

12/6~発売(238円)されていたようですね。
7つのこだわりがあるようで(缶印字より)...
　　・麦芽を贅沢に使用した濃密な旨みと豊かなコク
　　・ドイツハラタウ産アロマホップ100%の爽やかな香り
　　・アルコール度数6.5%の力強い飲み応え
　　・麦芽100%
　　・天然水100%仕込み
　　・デコクション製法(糖化工程で麦汁を沸騰)
　　　　麦本来の旨みを引き出す
　　・レイトホッピング製法(麦汁沸騰工程でホップ投入)
　　　　ホップの香りを引き立たせる

早速、いただいてみました
飲んでみると、口当たりはしっとり、あまり苦みを感じないかと思
えば、甘めの香りとともに、苦みとアルコールの刺激が感じられ
ました。
アルコール度数高めのビールで感じるあの口奥での刺激がある
様に思えましたが...
深みの逸品、また今までにない味わいを感じられるビールだと思
います。
このあたりも好みによるかもしれませんが...
このように、
限定ビールでいろいりな味わいを楽しめるのは、いいで
すね