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2012/01/16
カテゴリ： 食材_商品
ですね。
今日の関東も、日差しが少なく一桁気温との事で、地域
によっては今年一番の寒さになるところもあるようで...
くれぐれも暖かい服装で、体調注意ですね
今朝のTVなどにもとりあげられていましたが、昨日のお休み
で、以前日記にも記載した”T-1グランプリ”(お漬物)...
その結果が出たようですね
各地で予選をかちあがってきたお漬物...
昨日、東京タワーで行われた決勝大会、果たしてグランプリに
輝いたのは...
個人の部グランプリは、
松澤アツ子さんの、
” 下諏訪の恵み あっちゃん漬け ”
縞瓜を人参・しょうが・みょうが・青じそという組み合わ
せて漬け、酒粕の甘みとしょうがのピリ辛感がマッチン
グしているとの事です
法人の部グランプリは、
合同会社大地のりんごさんの
” ガツンと辛い山わさび粕漬け ”
このほかにも、準グランプリ、ソムリエ賞、特別賞などなど...
いろいろなお漬物の数々...
お漬物は世代を越える"日本の文化"として、お漬物を通じて、
地産地消、地域振興、地域復興を目指して取り組んでいる
T-1グランプリ...
美味しいお漬物で、ごはんのお供に、お酒のおつまみに...
ですね
T-1グランプリのHPは、 こちら から...
今回の入賞作品の数々、購入情報などは、 こちら から...
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最終更新日
2012/01/16 10:29:00 AM コメントを書く
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わたしのブログへようこそ...初めてのブログです。 慣れないブログだけど、 飲食起業に向けての奮闘記、飲食に纏わる情報... 時には自分の趣味などを 記載していけたらなと思っています。 がんばるまんp(^^)q よろしくお願いしま～す(^^)v
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