M's Cafe奮闘記

ですが、午後から雨の
降る所もあるようで...
土日も、日差しが見込めそうで、お花見など外出日和で
すね

最近、輸入米の人気が高まってきているようですね。
原発事故の影響で、国産米の取引価格が高止まりしているの
を受け、輸入米人気に...
西友さんが”中国吉林米”などの中国産米販売を開始
　　国産米に比べ、2割位安いようで...
　　発売開始して1か月程たつようですが、予想以上の売れ行
　　きらしいですね。
　　安全性については、
　　中国の倉庫と船積み時に、残留農薬などの検査を行ってい
　　るとの事です。

外食産業では、
松屋フーズさんも豪州産を試験導入したそうで...
　　全店舗の約７割で、国産と豪州産のブレンド米として導入
　　すかいらーくさんやロイヤルホールディングスさんも、輸入米
　　導入の可能性を否定していないとの事

国産米の取引価格上昇は...
　　全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）が卸会社などに提示し
　　ている基準価格は、前年同期と比べ、
　　ササニシキ(宮城)が20.9%上昇
　　あきたこまち(秋田)が23.0%上昇と軒並み2割程度Up
　　しているようですね

これからの国産米の価格変動によりかと思いますが、輸入米導
入される企業も増えてきそうですね。
とは言っても、需要が拡大しても、現時点で低コストで入手でき
るのは年10万トンまで、
それ以上は778%の関税がかかるため輸入したくてもできない
のが実情との事ですから、限りはありますね。

国産米の価格動向もこれからどうなっていくのか...
主食であるお米、
なんといっても美味しい国産米を、手ごろな価格で美味しくいた
だきたいですね