M's Cafe奮闘記

お天気のところが多いよう
で...あいにくのお天気になってしまいましたね。
今日は、ゆっくり日頃の疲れを充電ですかね

最近、市販納豆の容器、味に各社メーカーが工夫をこらしてい
るようで...
納豆と言えば、健康、ダイエットなどの話題でマスコミにとり
あげられると人気にはなっていましたが...
納豆の市場は年々縮小しているようですね
納豆メーカー各社は納豆の市場拡大には消費量を増やす
必要があると考え、新商品の開発に...
最近では、
ミツカン(愛知)さんが容器に工夫をこらした
”金のつぶ　パキッ！とたれ　とろっ豆3P”（45g3/165円）
　　この商品、販売は好調のようで...
　　特徴は、手を汚さずにたれが出る仕組との事で...
　　今までのフィルムをなくし、たれをふた部分に内蔵し、食べる
　　際は、ふたを切り離して2つに折るだけで出てくるように...
　　納豆を収めた部分も、混ぜやすいように丸形に変更...
　　これ、やってみましたが確かに簡単ではありますが、無意識
　　に折ったら、ふたについた納豆がついてしまいました

タカノフーズ(茨城)さんの”ごぱん納豆”...
　　これは、パンにつける納豆があってもいいとの発想がもとで
　　誕生した商品との事で、
　　超小粒納豆を使用し、糸引きを弱めにし、納豆特有のニオイ
　　も抑え気味にしているようですね。
ご飯にかけてもパンに塗ってもよく合う新タイプの納豆
　　のようですが...
　　第1弾が、2011年8月に発売されたバターしょうゆ風味
　　　　これは、月間60万食を売上た人気商品に...
　　第2弾が、先日、
　　　　”ごぱん納豆　カレーたれ”(40g3P/176円)が発売

しか屋(鹿児島)さんが手がける
　　”納豆カプセル”（90粒/3,000円）と
　　”納豆粉末”（100g/2,400円）
　　においがダメな人でも簡単に納豆の栄養をとりいれる事が
　　出来る商品で、
　　納豆をサプリメント感覚で食生活に取り入れようとする商品
　　になっているようですね。

納豆には、ポリアミンに骨量の減少抑制効果があることが最新の
研究で発見されるなど、
健康面に良い食材であることは誰でも認識している事と...
日本の国民食...美味しく健康な身体に...ですね